Dieta przy chorym woreczku

Dieta przy chorym woreczku opiera się na podobnych zasadach jak dieta wątrobowa. Chory woreczek wymaga spożywania produktów lekkostrawnych, które nie obciążają nadmiernie przewodu pokarmowego. Konieczne jest zmniejszenie podaży tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, rezygnacja z używek czy ostrych przypraw.

Zasady diety przy chorym woreczku

Dieta przy chorym woreczku jest w dużym stopniu zbliżona do diety wątrobowej. Jej podstawową zasadą jest konieczność spożywania produktów i posiłków lekkostrawnych. Należy ograniczyć ilość tłuszczów, szczególnie pochodzenia zwierzęcego.

  • Istotne jest zapewnienie odpowiedniej podaży pełnowartościowego białka oraz węglowodanów, które, z uwagi na konieczność zmniejszenia tłuszczów, powinny przeważać w jadłospisie.
  • Należy ograniczyć spożycie produktów bogatych w błonnik pokarmowy – wymagają one dłuższego czasu trawienia i bardziej intensywnej pracy woreczka żółciowego.
  • Korzystne jest włączenie do diety większej ilości żywności będącej dobrym źródłem witamin o właściwościach przeciwutleniających: A, E oraz C (np. marchew, pomidory, dynia, cytrusy).
  • Zaleca się częstsze spożywanie posiłków o mniejszej objętości. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest podział dziennej racji pokarmowej na 4–5 posiłków, które należy jeść w równych odstępach czasu. Ostatni posiłek nie powinien być konsumowany później niż 2–3 godziny przed snem, aby nie obciążać dodatkowo wątroby i woreczka żółciowego w ciągu nocy.
  • Dania należy zawsze przygotowywać ze świeżych produktów i spożywać je tuż po przyrządzeniu. Warto unikać odgrzewania i jedzenia potraw, które po ugotowaniu były dość długo przechowywane, zwłaszcza w niewłaściwych warunkach, np. w zbyt wysokiej temperaturze.
  • Nieodłącznym elementem diety jest zapewnienie właściwej podaży płynów – co najmniej 2 l dziennie. Oprócz wody niegazowanej można pić również słabą herbatę oraz napary ziołowe.

Co jeść przy chorym woreczku?

Produkty i potrawy zalecane w diecie przy chorym woreczku to:

  • pieczywo jasne, czerstwe, ewentualnie graham, biały ryż, drobne kasze i jasne makarony;
  • niskotłuszczowe produkty mleczne, np. odtłuszczone mleko, jogurt, kefir, maślanka, chude sery i twarogi;
  • białka jaj;
  • chude gatunki mięs i wędlin, np. kurczak, indyk, królik, cielęcina, wędliny drobiowe;
  • łagodne przyprawy i świeże zioła;
  • woda, soki owocowe i warzywne, kompoty owocowe, słaba herbata, napary ziołowe;
  • budynie, galaretki, kisiele, sucharki, biszkopty, musy, dżem, miód.

W jadłospisie nie powinno zabraknąć warzyw, przede wszystkim w formie gotowanej, oraz dojrzałych owoców, także w postaci musów bądź przecierów. Warzywa powinny stanowić bazę lekkostrawnych zup zabielanych jogurtem. Cenne są chude ryby, np. dorsz czy mintaj, a także tłuszcze roślinne oraz masło w niewielkich ilościach.

Dieta przy chorym woreczku – jakich produktów unikać?

Zmagając się z problemami związanymi z zaburzeniami pracy woreczka żółciowego, konieczne jest wyeliminowanie produktów i dań, takich jak:

  • pieczywo razowe, pełnoziarniste, świeże, brązowy ryż, gruboziarniste kasze, razowy makaron;
  • pełnotłuste produkty mleczne, żółtka jaj;
  • tłuste gatunki mięs oraz wyrobów mięsnych, wędliny wędzone, ryby tłuste, wędzone, konserwy rybne;
  • tłuszcze w dużych ilościach, szczególnie bogate w kwasy nasycone tłuszcze zwierzęce, np. smalec, słonina, łój;
  • warzywa strączkowe, kapustne, konserwowe, wszystkie owoce niedojrzałe oraz czereśnie, gruszki, śliwki, truskawki;
  • ostre przyprawy;
  • zupy na wywarach mięsnych, zabielane śmietaną i zagęszczane zasmażkami.

Zaleca się rezygnację z wyrobów cukierniczych, czekolady, słodyczy oraz słonych przekąsek. Podobnie niewskazane są również napoje gazowane, nektary, mocna herbata, kawa oraz alkohol.

Zioła na woreczek żółciowy

Przy problemach z woreczkiem żółciowym warto włączyć do codziennego jadłospisu zioła, które wspomagają pracę wątroby, woreczka żółciowego, a przede wszystkim działają żółciopędnie.

  • Mniszek lekarski – wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Wspomaga pracę wątroby oraz oczyszczanie pęcherzyka żółciowego. Jest szczególnie polecany przy zaburzeniach w przepływie żółci. Łagodzi nieprzyjemne dolegliwości trawienne, takie jak niestrawność, zgaga czy nudności. Zaleca się pić jego napar przynajmniej 2–3 razy dziennie przed posiłkiem.
  • Kłącze kurkumy – zawiera olejki eteryczne, które wzmagają wydzielanie żółci potrzebnej do trawienia tłuszczów. Ponadto działa ochronnie na wątrobę oraz przyspiesza jej regenerację. Stosowanie wyciągów z kurkumy przynosi szczególne korzyści w przypadku zapalenia pęcherzyka oraz dróg żółciowych.
  • Dziurawiec – posiada właściwości żółciopędne. Zawarte w nim substancje wpływają rozkurczowo na pęcherzyk żółciowy oraz zapobiegają gromadzeniu się w nim złogów kamieni. Ponadto napary z dziurawca wspomagają trawienie oraz łagodzą nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Jeżeli nie odpowiada nam spożywanie ziół w postaci naparów, warto sięgnąć bo dostępne bez recepty tabletki na wątrobę i drogi żółciowe, których formuła wzbogacona została wyciągami z leczniczych roślin.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.1


Może cię

Rak pęcherzyka żółciowego – jakie objawy daje nowotwór złośliwy?

Rak pęcherzyka żółciowego (łac. adenocarcinoma vesicae fellae, ang. gallbladder cancer) jest najczęstszy spośród wszystkich nowotworów ...

Ostre zapalenie pęcherzyka żółciowego

Obecność kamieni żółciowych stwierdza się w Polsce u 15–20% osób, 3 do 4 razy częściej ...

Produkty tłuste i ciężkostrawne – kto i dlaczego powinien ich unikać?

Pokarmy tłuste i smażone uchodzą powszechnie za niezdrowe i ciężkostrawne. Ich regularne spożywanie w nadmiernej ...

Dieta wątrobowa – zasady, zalecenia, jadłospis, produkty zakazane

Dieta wątrobowa to dieta lekkostrawna, główną zasadą jest ograniczenie tłuszczu w jadłospisie. Stosowana jest między ...

Dieta na choroby wątroby

Dieta wątrobowa powinna być dostosowana do występujących zaburzeń metabolicznych, jakie towarzyszą danej jednostce chorobowej. W ...

Dieta oczyszczająca wątrobę

Nieprawidłowa dieta, zwłaszcza tłusta i ciężkostrawna, częste spożywanie alkoholu, stosowanie leków, które głównie metabolizują się ...

Czy nadwaga może być przyczyną chorób wątroby?

Problemy z wątrobą kojarzone są najczęściej z nadużywaniem alkoholu. Jednak główną przyczynę chorób wątroby stanowi ...

Usunięcie pęcherzyka żółciowego

Usunięcie pęcherzyka żółciowego (cholecystektomia) to jedna z najczęściej wykonywanych operacji. Obecnie w większości wykonywana laparoskopowo. ...

Co szkodzi wątrobie? Czego unikać w chorobach wątroby?

Wątroba to narząd, który w organizmie człowieka pełni szereg ważnych funkcji. Istnieje wiele jednostek chorobowych, ...

Dieta na wątrobę

Zdrowa dieta ma ogromny wpływ na funkcjonowanie poszczególnych narządów organizmu, w tym na wątrobę. Dieta ...

Przyczyny stłuszczenia i uszkodzenia wątroby

Do uszkodzenia wątroby może dojść na skutek nadużywania alkoholu, stosowania leków, działania wirusów. Niewłaściwa dieta ...

Stłuszczenie wątroby – przyczyny, objawy leczenie stłuszczonej wątroby

Stłuszczenie wątroby polega na gromadzeniu się tłuszczu w hepatocytach. Przyczyną otłuszczonej wątroby jest najczęściej zespół ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon