Jak ograniczyć słodycze w diecie?

Wiele osób zastanawia się jak ograniczyć słodycze. Nawyk jedzenia słodyczy i fakt, że łakocie stanowią dla wielu osób stanowią częstą przekąskę, sprawia, że trudno nam wyeliminować je z diety. Słodycze powodują wydzielanie hormonu szczęścia – serotoniny, przez co poprawiają nastrój. Jedząc je codziennie przyzwyczajamy się i coraz trudniej jest nam przestać.

Słodycze – problem w diecie

Problem z jedzeniem słodyczy pojawia się wówczas, gdy bogate w cukry produkty zjadamy codziennie, zastępując nimi główne posiłki. Może wynikać to z przyzwyczajenia, czasem z braku czasu na przygotowanie posiłków. Jedząc za dużo słodyczy, nabieramy ochoty na kolejny i zwyczajnie się objadamy. Konsekwencją takich zachowań jest zbyt wysoka podaż węglowodanów prostych i tłuszczów nasyconych w codziennej diecie. Staje się to przyczyną nadwagi, otyłości a także innych chorób dietozależnych.

Słowo „dieta” kojarzy się głównie z wyrzeczeniami, dotyczącymi słodkich artykułów spożywczych. Już samo założenie jadłospisu odchudzającego jest takie, aby wprowadzić deficyt energii. Możliwe jest to dzięki ograniczeniu produktów wysokokalorycznych. Dodatkowo w jadłospisie niskokalorycznym powinny znaleźć się produkty bogate w;

  • witaminy,
  • składniki mineralne,
  • błonnik.

Słodycze należą niestety do grupy produktów zawierających w przewadze sacharozę oraz kwasy tłuszczowe nasycone. Ponadto dostarczają znaczną ilość kalorii w przeliczeniu na 100g produktu.

Przykładowo:

  • 100g czekolady, herbatników w czekoladzie, eklerów z bitą śmietaną, dostarcza około 500 kcal,
  • 100g sernika, rolady z makiem, piernika z bakaliami, wafelków, przeróżnych ciastek to około 350 kcal,
  • stosunkowo niższą kaloryczność, bo około 150-200 kcal na 100g mają desery w postaci lodów, owoców w galaretce.

Tak, więc zanim zaczniemy objadać się słodyczami, warto spojrzeć na wartość odżywczą i energetyczną danego artykułu. Należy zwrócić uwagę, że tak mała przekąska dostarcza dużą ilość cukrów prostych, co powoduje szybki wzrost poziomu glukozy we krwi, nadmiar energii jest magazynowany i następnie odkładany w postaci tkanki tłuszczowej. Również po słodkich posiłkach szybko czujemy się głodni, i zaczynamy znowu jeść, dostarczamy kolejną porcję energii a tym samym kolejny kilogram zbędnej masy ciała. Odchudzając się najlepiej w ogóle zrezygnować ze słodyczy gdyż pobudzają apetyt, i bardziej mamy ochotę sięgnąć po coś słodkiego aniżeli po warzywo, owoc, czy po prostu kanapkę, jogurt lub płatki.

Kolejnym błędem jest odchudzanie, w którym ograniczamy bardzo mocno kaloryczność jadłospisu, nie chcemy rezygnować ze słodyczy i właśnie nimi zastępujemy wartościowe produkty. Skutek jest taki, że nie jedząc zbyt wiele można schudnąć, ale odchudzając się spożywając produkty zawierające dużo cukrów prostych, powodujemy wzrost poziomu tkanki tłuszczowej w organizmie. Szczególnie niekorzystne jest stosowanie głodówek a następnie objadanie się słodyczami.

Jak sobie radzić z apetytem na słodycze?

Najlepszym oraz najbardziej korzystnym dla zdrowia i naszej sylwetki rozwiązaniem jest po prostu nie jeść słodyczy. Jednak łatwo powiedzieć, a trudniej wprowadzić w życie. Zmiana przyzwyczajeń nie jest łatwa, dlatego słodycze powinny stać się produktem po który czasem sięgniemy, ale nie będzie to główny punkt naszego menu.

Słodycze powodują wydzielanie hormonu szczęścia – serotoniny, polepszają nastrój, dlatego tym trudniejsza jest rezygnacja z tej przyjemności. Trudna, ale nie niemożliwa, pierwsze dni wymagają silnej woli, aby nie skusić się na kawałeczek czekolady. Po upływie około 2 tygodni organizm przestaje domagać się słodyczy, zapominamy smak słodki i po prostu się odzwyczajamy.

Na początku powinniśmy znaleźć odpowiedź, dlaczego chcemy przestać jeść słodycze. Musimy sami siebie przekonać, co zyskujemy. Być może będzie to:

  • zrzucenie kilku zbędnych kilogramów,
  • lepszy wygląd (a tym samym lepsze samopoczucie),
  • poprawa zdrowia (ograniczenie cukrów prostych zapobiega rozwojowi chorób dietozależnych).

Jednocześnie rezygnując ze słodyczy zaczynamy wprowadzać w nasze żywienie inne produkty bardziej wartościowe a przez to dostarczamy większej ilości witamin i składników mineralnych, błonnika. Korzyści jest wiele warto, więc rozpocząć swoją edukację żywieniową, wtedy na pewno nasza motywacja wzrośnie. Łatwiej jest przekonać samego siebie do spożywania określonych produktów, kiedy wiemy jakie korzyści osiągniemy. Pierwsze dni bez słodyczy na pewno nie będą łatwe, ale na pewno możliwe do przetrwania. Pomocna będzie tutaj odpowiednio zbilansowana dieta, składająca się z różnorodnych produktów zaspokajających nasze oczekiwania smakowe.

Co jeść zamiast słodyczy?

Nie jedzenie słodyczy nie oznacza zupełną rezygnację z produktów słodkich. Można w naszej diecie zastosować odpowiednie słodkie zamienniki, które nie dostarczają pustych kalorii:

  • bułkę grahamkę lub chlebek chrupki z twarogiem i dżemem niskosłodzonym z owocami,
  • owoc (pomarańcze, mandarynki, brzoskwinie, gruszki, winogrona, śliwki, kiwi),
  • jogurty,
  • desery w postaci galaretek z truskawkami, jagodami, malinami,
  • desery z dodatkiem lodów owocowych,
  • koktajle owocowe.

Jedząc takie przekąski dostarczymy cennych węglowodanów – źródła energii, a jednocześnie poczujemy wyraźną słodkość i zjemy wartościowy posiłek. Owoce suszone są cenny źródłem mikroskładników, ale jednocześnie mają wysoką wartość kaloryczną. Warto, więc uwzględnić je w swoim jadłospisie, ale w niewielkiej ilości. Możemy, dodawać do jogurtu, owsianki na przykład:

  • żurawinę suszoną,
  • rodzynki,
  • morele suszone,
  • do smaku cynamon w małych porcjach.

Również, jeśli już musimy osłodzić produkt lepszym wyborem będzie miód naturalny aniżeli biały cukier. Sam fakt, że w miejsce słodkiego batonika możemy zjeść produkt o wysokiej wartości odżywczej już stanowi argument do wprowadzania zmian w swoim żywieniu. Aby nas nie kusiło najlepiej nie kupować słodyczy, nie mając ich w zasięgu ręki nie będzie możliwości zjedzenia. Ważne jest wsparcie najbliższych, domowników, którzy też mogą spróbować wprowadzić zmiany w sowim żywieniu. Cenna staje się wizyty u dietetyka, który pomoże zrozumieć i uświadomi nam popełniane błędy żywieniowe i możliwe tego następstwa. Najlepszą motywacją jest jednak wytworzenie jej w samym sobie dla siebie i przewartościowanie tego, na czym nam zależy. Analizując swoje odżywianie w ciągu dnia, można dostrzec sytuacje, w których szczególnie zaczynamy poszukiwać czegoś słodkiego do zjedzenia. Rozwiązaniem będzie wyeliminowanie takich momentów.

Dobrym sposobem by pozbyć się apetytu na słodycze jest znaleźć nowe ciekawe zajęcia, które zajmą mysli tak by zapomnieć o szukaniu odprężenia w słodyczach. Wprowadzenie aktywności fizycznej pozwoli na odreagowanie męczącego dnia, poprawi humor, rozładuje napięcie i stres.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.7


Może cię

Jak zahamować apetyt?

Nadmierny apetyt, przede wszystkim apetyt na słodycze, to jedna z głównych przyczyn problemów z wagą. ...

Jak oduczyć dziecko jedzenia słodyczy?

Dieta dzieci i młodzieży rzutuje na ich zdrowie, a im większe spożycie słodkich przekąsek, takich ...

Dziecko i jego dieta

Problem nadwagi i otyłości dotyczy coraz to młodszych osób. Dzieci i młodzież cierpią z powodu ...

Cukrzyca a alkohol i używki

Powszechnie panuje przeświadczenie, że osobom chorującym na cukrzycę, w tym na cukrzycę typu 2, wielu ...

Wideo – Jak ograniczyć apetyt na słodycze?

Słodki smak poznajemy wraz z pierwszym posiłkiem, czyli mlekiem matki. Obserwacje noworodków i niemowląt wskazują, ...

Jak nie podjadać?

Podjadanie jest niewłaściwym nawykiem żywieniowym. Z częstym przyjmowaniem posiłków, niezależnie od odczuwanego głodu, a w ...

Jak opanować apetyt na słodycze?

Często zastanawiamy się jak zrezygnować ze słodyczy. Niejedzenie słodyczy jest trudne, zwłaszcza wtedy, gdy często ...

Czy dzieci powinny jeść słodycze?

Nadmierny apetyt na słodycze u dziecka może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Konsekwencje jedzenia dużych ...

Słodycze w diecie dziecka

Cukierki, czekolada, ciastka są dla dzieci znacznie atrakcyjniejsze niż normalny posiłek. Słodycze w diecie dziecka ...

Jak zmniejszyć apetyt na słodycze u dziecka?

Nadmierny apetyt na słodycze, zwłaszcza ochota na słodycze występująca u dzieci, niesie za sobą negatywne ...

Słodycze i cukry w diecie

Nadmiar słodyczy i cukrów prostych w diecie prowadzi do powstania otyłości, miażdżycy, zwiększa ryzyko wystąpienia ...

Puste kalorie

Puste kalorie to największe zagrożenie wszystkich, którzy się odchudzają. Gdy potrzebne organizmowi kalorie czerpie się ...

Komentarze (0)