Czy i w jaki sposób alkohol uszkadza wątrobę?

Jedną z najważniejszych funkcji wątroby jest metabolizowanie pokarmu, z którego pozyskiwana jest energia. Ponadto narząd ten odgrywa istotną rolę w walce z infekcjami, a także pomaga pozbyć się z organizmu toksyn, takich jak alkohol. Spożywanie nadmiernych jego ilości, przekraczających możliwości detoksykacyjne wątroby, z czasem może doprowadzić do jej stłuszczenia, zapalenia czy marskości, a w ostateczności – raka.

Dlaczego i jak alkohol uszkadza wątrobę?

Spożywanie nadmiernych ilości alkoholu może uszkodzić wątrobę na dwa sposoby: ostry i przewlekły. Do uszkodzenia ostrego dochodzi, gdy problemy wątrobowe rozwijają się w ciągu kilku miesięcy. Natomiast z uszkodzeniem przewlekłym mamy do czynienia, jeśli choroba ewoluuje przez kilka lat.

Naukowcy nie są do końca pewni, w jaki sposób alkohol uszkadza wątrobę. Wskazuje się jednak na dwa mechanizmy.

  1. Stres oksydacyjny. Kiedy wątroba usiłuje metabolizować alkohol, w rezultacie dochodzi do reakcji chemicznych, które mogą prowadzić do uszkodzenia jej komórek, co prowadzi do stanu zapalnego oraz następczego bliznowacenia tego narządu.
  1. Uwolnienie toksyn bakteryjnych. Alkohol może uszkadzać jelito, doprowadzając do uwolnienia toksyn z bakterii jelitowych. Toksyny te przedostają się do wątroby, powodując jej alkoholowe zapalenie i włóknienia.

Stłuszczenie wątroby po alkoholu

Spożywanie nadmiernych ilości alkoholu może doprowadzić do tzw. stłuszczenia wątroby w ciągu zaledwie 2–3 tygodni. Wątroba metabolizuje glukozę do tłuszczu, który następnie jest rozprowadzany po całym organizmie celem zmagazynowania. Alkohol wpływa na metabolizm tłuszczu przez wątrobę, co skutkuje przeładowaniem hepatocytów (jej komórek) kroplami tłuszczu. W ten sposób dochodzi do otłuszczenia tego narządu.

Stłuszczenie może prowadzić do uczucia dyskomfortu i pełności w obrębie jamy brzusznej, ponieważ zwiększa się rozmiar narządu (powiększona wątroba to inaczej tzw. hepatomegalia). Wątroba może jednak pozbyć się nadmiernej ilości tłuszczu z hepatocytów, jeśli zaprzestanie się spożywania alkoholu przez kilka tygodni. Jeżeli jednak stan ten zostanie zignorowany, z czasem może przerodzić się w znacznie poważniejszą chorobę, jaką jest marskość wątroby.

Jakie są objawy alkoholowego uszkodzenia wątroby?

Do wczesnych objawów alkoholowego uszkodzenia wątroby należą:

Późne objawy uszkodzenia wątroby są znacznie poważniejsze. Wymienia się tu:

Jak można zapobiec alkoholowemu uszkodzeniu wątroby?

Jeśli zacznie się działać wystarczająco wcześnie, można odwrócić skutki negatywnego wpływu alkoholu na wątrobę. Poniżej kilka informacji i wskazówek, które pomogą lepiej o nią zadbać.

  • Pijąc w towarzystwie, nie próbujmy za wszelką cenę dotrzymać tempa znajomym, którzy mogą posiadać większą tolerancję na alkohol niż my. Tak naprawdę o tym, jaka ilość alkoholu jest dla nas bezpieczna, decyduje płeć, masa ciała i stan zdrowia.
  • Nie istnieją mniej szkodliwe trunki. Istotna jest ilość spożytego alkoholu (zawartego w nim etanolu), a nie jego rodzaj. Jedna standardowa porcja alkoholu to ekwiwalent 341 ml piwa, 142 ml wina, 86 ml sherry, 43 ml wódki. Każda z tych opcji ma taki sam wpływ na wątrobę.
  • Nie wolno mieszać alkoholu z lekami. Połączenie paracetamolu i alkoholu może doprowadzić, w skrajnych przypadkach, do niewydolności wątroby.
  • Kobiety mają mniejszą tolerancję alkoholu niż mężczyźni. Organizm kobiety wchłania więcej alkoholu, dlatego panie są bardziej podatne na uszkodzenie wątroby, nawet jeśli spożywają mniejsze ilości alkoholu niż mężczyźni.
  • Nie należy pić alkoholu codziennie, ponieważ organizm niejako przyzwyczaja się do obecności alkoholu, jeśli jest on mu dostarczany każdego dnia. By nie doprowadzić do uzależnienia, trzeba pamiętać o kilkudniowych przerwach w jego spożywaniu.
  • Warto pamiętać o odpowiedniej diecie na wątrobę. Przed spożywaniem alkoholu dobrze zjeść posiłek bogaty w białko. Pomiędzy drinkami wskazane są niskotłuszczowe przekąski, które spowolnią jego wchłanianie.
Opublikowano: ; aktualizacja: 16.12.2015

Oceń:
4.7


Może cię

Stłuszczenie wątroby – przyczyny, objawy leczenie stłuszczonej wątroby

Stłuszczenie wątroby polega na gromadzeniu się tłuszczu w hepatocytach. Przyczyną otłuszczonej wątroby jest najczęściej zespół ...

Alkoholowe stłuszczenie wątroby

Alkoholowe stłuszczenie wątroby jest wynikiem szkodliwego wpływu etanolu na ten narząd. Może prowadzić do uszkodzenia ...

Alkoholowe zapalenie wątroby – jak leczyć uszkodzenie wątroby po alkoholu?

Przyczyną niektórych chorób wątroby jest nadmierne spożywanie alkoholu. Takimi schorzeniami są: stłuszczenie wątroby, alkoholowe zapalenie ...

Dieta na stłuszczenie wątroby

Stłuszczenie wątroby może wystąpić w każdym wieku. Związane jest z otyłością, choć dotyka także osoby ...

Wideo – Dieta w stłuszczeniu wątroby

Przyczyn stłuszczenia wątroby jest wiele. Prosty podział przyczyn schorzenia to czynniki związane z nadmiernym spożyciem ...

Alkoholowe choroby wątroby – jakie choroby wątroby wywołuje nadużywanie alkoholu?

Powszechnie wiadomo, że nadużywanie alkoholu może być przyczyną uszkodzenia wątroby. Trudno ocenić, jakie mogą być ...

Jakie są objawy stłuszczenia wątroby?

Wyróżnia się niealkoholowe i alkoholowe stłuszczenie wątroby. Przyczyny pierwszego stanowią: dieta bogata w tłuszcze, nadwaga, ...

Jak działa alkohol?

Alkohol jest depresantem, co oznacza, że jest substancją psychoaktywną, spowalniającą funkcje układu nerwowego. W tym ...

Otłuszczona wątroba – jakie leczenie i jaka dieta na otłuszczenie wątroby?

Stłuszczenie wątroby jest uznawane za pierwszy etap przewlekłego jej uszkodzenia. Najczęściej jest związane z nieprawidłową ...

Stłuszczenie wątroby – leczenie i dieta

Stłuszczenie wątroby to stan, który charakteryzuje się gromadzeniem tłuszczu w komórkach wątroby. Leczenie stłuszczenia wątroby ...

Choroby wątroby u mężczyzn i ich objawy – powiększenie, stłuszczenie, marskość

Czy można uznać, że choroby wątroby u mężczyzn są częstsze? Wiązanie ryzyka zachorowania wyłącznie z ...

Choroby zależne od picia alkoholu

Nadużywanie alkoholu powadzi do wielu groźnych zmian w organizmie. Szkodliwe jest zarówno regularne picie, jak ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon