Dieta na wątrobę

Zdrowa dieta ma ogromny wpływ na funkcjonowanie poszczególnych narządów organizmu, w tym na wątrobę. Dieta na wątrobę powinna zatem opierać się m.in. na spożywaniu regularnych posiłków, być urozmaicona, czyli dostarczać wszystkich składników odżywczych w odpowiednich proporcjach oraz bazować na ziołach.

Jakie funkcje pełni wątroba?

Wątroba to organ porównywany do wielkiej fabryki. Do jej funkcji zaliczamy m.in.:

  • udział w przemianach węglowodanów, białek, tłuszczów,
  • detoksykację (unieczynianie) toksycznych związków,
  • udział w termoregulacji,
  • magazynowanie witamin, minerałów,
  • wytwarzanie czynników krzepnięcia,
  • wytwarzanie białek krwi.

To wszystko czyni wątrobę niezwykle ważnym organem, dlatego też trzeba o nią szczególnie dbać. Należy pamiętać o tym, jak duży wpływ na kondycję wątroby wywiera dieta.

Dieta wątrobowa – jaka dieta jest najlepsza na wątrobę?

Najbardziej korzystny sposób odżywiania dla funkcjonowania wątroby zakłada:

  • spożywanie regularnych posiłków – często (około 5–6 razy dziennie) ale w niewielkich porcjach,
  • unikanie dostarczania organizmowi większej ilości kalorii niż wynika to z zapotrzebowania energetycznego właściwego dla wieku, płci, stylu życia,
  • dostarczanie organizmowi różnorodnych składników – białek, węglowodanów i tłuszczów w odpowiednich proporcjach,
  • ograniczenie spożywania tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, zastępowanie ich tłuszczami roślinnymi oraz tłuszczami zawartymi w rybach,
  • unikanie spożywania potraw ciężkostrawnych, smażonych, dań typu fast-food, słodyczy,
  • dostarczanie organizmowi produktów zawierających przeciwutleniacze (tzw. „wymiatacze wolnych rodników”) zawarte np. w warzywach,
  • stosowanie ziół (np. mięty, majeranku, kminku),
  • unikanie ostrych przypraw,
  • ograniczenie spożywania alkoholu, kawy, mocnej herbaty, napojów gazowanych,
  • zastąpienie czarnej herbaty herbatą zieloną i yerba mate,
  • wypijanie optymalnej ilości płynów,
  • spożywanie potraw przygotowywanych na świeżo, ograniczenie odgrzewania.

Zastosowanie racjonalnej, dobrze zbilansowanej diety odchudzającej, zwłaszcza połączonej z wysiłkiem fizycznym, wywiera dobry wpływ na wątrobę. Ograniczenie ilości spożywanych pokarmów, unikanie produktów tłustych i ciężkostrawnych odciąża wątrobę i sprzyja jej regeneracji. Ponadto, korzystne dla wątroby jest stosowanie przez osoby odchudzające się kuracji odtruwających, oczyszczających organizm z toksyn.

Produkty na zdrową wątrobę

W produktach spożywczych oraz suplementach diet często można znaleźć substancje korzystnie wpływające na czynność wątroby. Spośród znanych produktów szczególnie przyjaznych wątrobie wymieniamy m.in.:

  • karczochy – zawierają cynerynę mającą działanie żółciopędne i żółciotwórcze, a także liczne przeciwutleniacze. Wyciąg z karczocha wspomaga wątrobę w procesach trawiennych i odtruwających, a także sprzyja likwidacji stanu zapalnego i wspomaga regenerację narządu;
  • cykorię – składniki w niej zawarte mają działanie żółciopędne oraz antyoksydacyjne;
  • kurkumę (ostryż długi) – zawiera związki pobudzające produkcję żółci oraz substancje mające działanie rozkurczające i ułatwiające przepływ żółci w drogach żółciowych;
  • yerba mate (liście ostrokrzewu paragwajskiego) – wspomaga produkcję żółci, ma działanie antyoksydacyjne, działa przeciwzapalnie, co jest ważne np. w wirusowym zapaleniu wątroby;
  • miętę, majeranek, kminek, jałowiec – przyprawy te wspomagają metabolizm tłuszczów, a tym samym usprawniają funkcję trawienną wątroby.

Nie każda dieta odchudzająca korzystnie wpływa na funkcję wątroby. Część z powszechnie znanych i stosowanych diet wiąże się z dużym zagrożeniem dla tego narządu. Mowa tu o dietach, których założeniem jest wybiórcze dostarczanie organizmowi jednego rodzaju składników odżywczych, np. wyłącznie białek czy jedynie z tłuszczów.

Opublikowano: ; aktualizacja: 23.08.2017

Oceń:
4.4


Może cię

Dieta wątrobowa – zasady, zalecenia, jadłospis, produkty zakazane

Dieta wątrobowa to dieta lekkostrawna, główną zasadą jest ograniczenie tłuszczu w jadłospisie. Stosowana jest między ...

Dieta na wątrobę – co jeść przy chorej wątrobie?

Dieta wątrobowa to zespół zaleceń dla wszystkich, którzy mają problemy z wątrobą. Dietę na wątrobę ...

Dieta w chorobach wątroby – co wolno jeść, a czego unikać w diecie wątrobowej?

Ważnym elementem leczenia chorób wątroby jest dieta. To istotna część terapii, która przyspiesza regenerację wątroby ...

Produkty tłuste i ciężkostrawne – kto i dlaczego powinien ich unikać?

Pokarmy tłuste i smażone uchodzą powszechnie za niezdrowe i ciężkostrawne. Ich regularne spożywanie w nadmiernej ...

Wątroba a leki – jakie leki są groźne dla wątroby i mogą ją uszkodzić?

Część leków, zwłaszcza tych przyjmowanych przewlekle bądź jednorazowo, ale w dawce przewyższającej terapeutyczną, może prowadzić ...

Dieta na choroby wątroby

Dieta wątrobowa powinna być dostosowana do występujących zaburzeń metabolicznych, jakie towarzyszą danej jednostce chorobowej. W ...

Dieta przy chorej wątrobie

Wątroba to jeden z najważniejszych narządów, pełniących wiele istotnych funkcji w organizmie człowieka. Wszelkiego rodzaju ...

Stłuszczenie wątroby – przyczyny, objawy leczenie stłuszczonej wątroby

Stłuszczenie wątroby polega na gromadzeniu się tłuszczu w hepatocytach. Przyczyną otłuszczonej wątroby jest najczęściej zespół ...

Dieta oczyszczająca wątrobę

Nieprawidłowa dieta, zwłaszcza tłusta i ciężkostrawna, częste spożywanie alkoholu, stosowanie leków, które głównie metabolizują się ...

Jak wspierać pracę wątroby?

Dieta, zioła, leki – jest wiele sposobów, które wspomogą wątrobę i jej regenerację. Dieta wątrobowa ...

Jak chronić wątrobę? Jak zapobiegać chorobie i uszkodzeniu wątroby?

Ze względu na szereg ważnych funkcji, jakie spełnia wątroba, należy szczególnie zatroszczyć się o jej ...

Dieta przy problemach z wątrobą – co jeść, a czego unikać?

Błędy żywieniowe, stosowanie używek oraz przyjmowanie nadmiernej ilości leków może prowadzić do uszkodzenia wątroby – ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon