Odchudzanie po 40.
Lekarze są zgodni co do jednego – jedyną bezpieczną dla organizmu metodą redukcji masy ciała jest umiejętne połączenie diety odchudzającej i wysiłku fizycznego. Jeżeli planuje się skuteczne odchudzanie z długotrwałym efektem, niezbędna jest stała zmiana trybu życia. Kilkutygodniowa dieta niskokaloryczna daje bowiem jedynie tymczasowy efekt. Racjonalna dieta powinna być oparta na aktualnej Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej (opracowanej w 2016 roku przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie) oraz połączona z regularnym, 30-minutowym wysiłkiem fizycznym.
Stosowanie każdej diety powinno być poprzedzone sprawdzeniem własnego BMI (Body Mass Index). Oblicza się je, dzieląc aktualną wagę (wyrażoną w kilogramach) przez wzrost (określany w metrach). Wynik powyżej 25 wskazuje na nadwagę i konieczność zmniejszenia masy ciała. Wynik powyżej 30 oznacza już otyłość. Osoby chcące zredukować masę ciała mają często wyznaczone bardziej szczegółowe (niż tylko redukcja masy) cele treningowe, na przykład wyszczuplenie ud, bioder czy ramion. Poza wykonywaniem ćwiczeń, stosują one wtedy także dietę, w której problemem jest nie tylko to, co jeść, żeby schudnąć, ale również to, jak należy jeść. Oto kilka istotnych zasad.
Najczęstsze błędy w odchudzaniu
Przykłady diet redukcyjnych
Co warto wiedzieć o monodietach?
Monodieta polega na spożywaniu jednego rodzaju pokarmu, kosztem innych. Składnik wiodący takiej diety jest zazwyczaj produktem wysokobłonnikowym i pobudzającym trawienie. Przykładem monodiety może być między innymi:
Zwolennicy stosowania monodiety wskazują na jej skuteczność w redukcji tkanki tłuszczowej i detoksykacji organizmu, jednak ze względu na brak równowagi żywieniowej, monodiety nie powinny być stosowane przez:
Dlaczego specjaliści są sceptyczni?
Organizm człowieka jest znakomicie funkcjonującym urządzeniem, które potrzebuje właściwego paliwa. Wiele niezbędnych związków człowiek wytwarza sam, mając odpowiednią ilość właściwych substancji. W ciągu doby nasz organizm potrzebuje około 60 różnych związków. Jeżeli te substancje otrzymuje, cały cykl przemian biochemicznych zostaje zachowany, jeżeli nie – pogarsza się działanie organizmu, a w konsekwencji samopoczucie. Skrajnym przykładem zachwiania równowagi organizmu jest głodówka. Kwestia oczyszczania organizmu pozostaje w opinii lekarzy i dietetyków niezmienna – organizm ludzki posiada mechanizmy oczyszczające i korzysta z nich stale: nerki, przewód pokarmowy, skóra, płuca, nos – wszystkie szkodliwe substancje, które powstają w procesach metabolicznych, zostają przez ciało ludzkie zneutralizowane i usunięte. Według specjalistów jedynym wsparciem, jakie można dać własnemu organizmowi w procesie oczyszczania jest racjonalne odżywianie i podaż płynów w ilości 1,5 do 2 litrów wody dziennie.
Suplementy wspomagające odchudzanie
Wspomaganie diet odchudzających suplementami przyspieszającymi spalanie tłuszczu (termogeniki) jest bezpieczne i uzasadnione, pod kilkoma warunkami – suplement stosowany jest zgodnie z zaleceniem producenta, lekarza czy dietetyka, a źródło jego pochodzenia jest pewne i legalne. Zazwyczaj suplementy na odchudzanie zawierają jeden wiodący składnik o działaniu przyspieszającym metabolizm, ułatwiającym trawienie itd. Występują najczęściej w postaci tabletek na odchudzanie, gotowych koktajli lub ziół na odchudzanie do sporządzania naparów.
Cola nitida
Orzechy te są składnikiem preparatów wspomagających usuwanie nadmiaru wody z organizmu. Posiadają również właściwości termogeniczne, dzięki czemu organizm zużywa więcej kalorii w procesie wytwarzania ciepła. Nasiona cola nitida zawierają też kofeinę, przyspieszającą spalanie tkanki tłuszczowej.
Chitosan
Chitosan ma właściwości wiążące tłuszcze ze spożywanych pokarmów. Dzięki temu nie są one wchłaniane do organizmu. Ten mechanizm działania niesie często skutek uboczny w postaci dolegliwości jelitowych – wzdęć i zaparć.
L-karnityna
Występuje naturalnie w pożywieniu (mięso, grzyby, nabiał, drożdże). Organizm ludzki potrafi również syntetyzować ją sam (około 25 proc. potrzebnej l-karnityny powstaje właśnie w ten sposób). Jej skuteczność wymaga stworzenia określonych warunków do działania.
Jako produkt naturalny, L-karnityna nie daje skutków ubocznych i nie ma również przeciwwskazań do jej stosowania.
Błonnik (włókno pokarmowe)
Jest niezbędnym składnikiem każdej diety redukcyjnej. W organizmie pełni wiele funkcji.
Dużą zawartość błonnika w diecie można zapewnić dzięki produktom roślinnym (płatki zbożowe, pieczywo pełnoziarniste, ryż), owocom (maliny, porzeczki, jabłka), warzywom (chrzan, buraki, koper) i roślinom strączkowym.
47
