Co jeść na śniadanie, żeby schudnąć?

Śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Właściwie zbilansowane dostarcza niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania organizmu energii. Spożywanie śniadań jest szczególnie istotne podczas odchudzania, gdyż pomaga szybciej i skuteczniej tracić zbędne kilogramy. Jak powinno wyglądać zdrowe śniadanie? Co jeść na śniadanie, aby schudnąć? Jakie produkty wybierać, a z jakich potraw zrezygnować?

Dlaczego śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia?

Bardzo często możemy się spotkać z określeniem, iż śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Dostarczona z nim energia pozwala sprawnie funkcjonować przez kilka godzin, przyczyniając się do poprawy pamięci i koncentracji. Jest drugim co do wielkości posiłkiem w ciągu dnia, dlatego nie można z niego rezygnować. Zaleca się, aby śniadanie jeść ok. od pół do godziny po przebudzeniu. Dzięki temu rozbudzimy metabolizm i zmusimy go do bardziej intensywnej pracy. Dzięki temu znacznie szybciej spalimy dostarczane z pożywieniem kalorie, co pomoże zachować szczupłą sylwetkę

Na korzyści wynikające ze spożywania śniadań wskazują również liczne badania naukowe, które dowodzą, iż osoby jedzące śniadania mają wyższą odporność i są mniej narażone na otyłość. Z kolei unikanie śniadań może znacząco pogorszyć kondycję organizmu, gdyż z uwagi na wydzielanie sporej ilości soków trawiennych tuż po przebudzeniu dochodzi często do uszkodzenia błony śluzowej żołądka, a w konsekwencji do choroby wrzodowej.

Zdrowe odchudzanie zawsze powinno uwzględniać w menu śniadanie, ponieważ jego brak często powoduje, że kolejne posiłki są zbyt obfite. Dodatkowo im później jemy, tym organizm wolniej spala kalorie. Wszystko to przekłada się na wzrost tempa odkładania tkanki tłuszczowej.

Dobrze zbilansowane śniadanie, czyli jakie?

Zdrowe, dietetyczne śniadanie musi być właściwe zbilansowane pod względem obecnych w nim białek, węglowodanów i tłuszczów. Najważniejszym makroskładnikiem, którego zawartość w śniadaniu powinna być najwyższa są węglowodany złożone. To skoncentrowane źródło energii, która stopniowo uwalniania jest w organizmie przez dłuższy czas. Węglowodany złożone w łagodny sposób podnoszą poziom glukozy we krwi, zapobiegając jej wahaniom, dzięki czemu możliwe jest wytrwanie do kolejnego posiłku bez podjadania.

Kolejnym po węglowodanach składnikiem niezbędnym w pierwszym posiłku jest białko. Białko syci na długo, a dodatkowo wpływa na przyspieszenie tempa metabolizmu, co jest bardzo istotne zwłaszcza w czasie odchudzania. Ostatnim elementem prawidłowo zbilansowanego śniadania powinien być niewielki dodatek tłuszczu, który może pojawiać się w postaci masła na kanapce czy oleju do sałatki. Źródłami tłuszczów są także orzechy i nasiona, dlatego wzbogacenie nimi sałatki czy owsianki także jest wskazane.

Oprócz wymienionych makroskładników, należy także zadbać o to, aby w śniadaniu pojawiały się produkty bogate w błonnik pokarmowy, który wspiera prawidłową pracę jelit. Ponadto błonnik wypełnia żołądek, przez co dłużej czujemy się syci i nie mamy ochoty na sięganie po niezdrowe przekąski miedzy posiłkami.

Co jeść na śniadanie, żeby schudnąć?

Wiele osób zastanawia się nad tym, co jeść na śniadanie, żeby schudnąć? Śniadanie na diecie powinno uwzględniać spożywanie produktów takich jak:

  • pełnoziarniste przetwory zbożowe, np. razowe pieczywo, płatki owsiane, otręby, kasza jaglana,
  • jaja,
  • niskotłuszczowe mleko i jego przetwory, np. jogurt, kefir, maślanka, chudy twaróg,
  • chude wyroby mięsne, np. wędliny z kurczaka czy indyka,
  • przetwory rybne, np. łosoś wędzony, tuńczyk w sosie własnym,
  • warzywa, najlepiej w formie surowej, np. pomidor, sałata, papryka, ogórek, rzodkiewka.

Dobrym pomysłem jest dodatek świeżych owoców (np. banan, jabłko, pomarańcza, truskawki, borówki), a także owoców suszonych, takich jak daktyle, figi czy morele. Śniadanie w czasie odchudzania może zawierać również orzechy i nasiona, np. orzechy włoskie, brazylijskie, pestki dyni, nasiona słonecznika. Nie można również zapomnieć o odpowiednim nawodnieniu. Warto sięgnąć po napoje, takie jak: woda, soki owocowe bądź warzywne, herbaty owocowe, ziołowe, herbata zielona, kawa zbożowa.

Dietetyczne śniadanie – jakich produktów unikać?

Śniadanie dietetyczne wymaga wykluczenia pewnych produktów oraz potraw. Zalicza się do nich przede wszystkim żywność o wysokim stopniu przetworzenia, bogatą w cukry proste, tłuszcze nasycone, a także dania ciężkostrawne, które nadmiernie obciążają żołądek.

Dieta na szybkie schudnięcie powinna eliminować ze śniadania oraz innych posiłków produkty, takie jak oczyszczone produkty zbożowe, np. jasne pieczywo, słodzone płatki zbożowe. Nie zaleca się jedzenia tłustych wyrobów mięsnych i podrobowych, np. pasztetów, parówek czy boczku wędzonego.

Aby schudnąć, warto zrezygnować z tłustego mleka i słodzonych przetworów mlecznych w postaci jogurtów owocowych i smakowych serków homogenizowanych. Niezalecane jest spożywanie wysokosłodzonych dżemów oraz kremów do smarowania pieczywa, np. czekoladowego czy marmolady. Na śniadanie nie powinno się jeść oczywiście słodyczy, słonych przekąsek i wyrobów cukierniczych. Na efekty odchudzania negatywnie wpłynie jedzenie dań typu instant, np. owsianek, kaszek czy zup w proszku. Zrezygnować należy z słodzonych napojów gazowanych i niegazowanych oraz z nektarów.

Przepisy na zdrowe śniadanie

Dieta odchudzająca powinna być urozmaicona. Zamiast standardowo zjadać każdego dnia kanapkę, warto urozmaicić swój jadłospis, korzystając z licznych pomysłów na lekkie śniadanie. Oto przykładowe propozycje potraw na śniadanie:

  • owsianka z jabłkiem, rodzynkami i nasionami słonecznika,
  • twarożek z rzodkiewką i tostem z pełnoziarnistego pieczywa,
  • kasza jaglana na mleku migdałowym z bananem,
  • jajecznica z warzywami i pieczywem razowym,
  • placuszki owsiane z bananem i sosem jogurtowym,
  • omlet owsiany z warzywami w wersji wytrawnej lub na słodko z owocami,
  • jogurt z musli, świeżymi lub suszonymi owocami i orzechami.
Opublikowano: ; aktualizacja: 24.04.2017

Oceń:
4.4


Może cię

Czego nie należy jeść na pusty żołądek?

Śniadanie stanowi jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Dostarcza ono energii, makroskładników, minerałów i ...

Metabolizm a pory dnia

Możemy się spodziewać, że spożycie dużych ilości jedzenia pod wieczór i na noc odbije się ...

Wideo – Głodówki a odchudzanie

Ludzie od wieków stosują posty, ze względów religijnych. W medycynie alternatywnej głodówki są zalecane, w ...

O której jeść posiłki na diecie, by skutecznie schudnąć?

Odchudzanie się to złożony proces, w którym nie tylko kalorie mają znaczenie. Naukowcy sugerują, że ...

Jedzenie w nocy i podjadanie w nocy – jak pozbyć się nawyku nocnego jedzenia?

Jedzenie nocą i podjadanie wieczorem to nawyki, które w dłuższej perspektywie prowadzą do nadwagi, a ...

Jak schudnąć z brzucha? Dieta dla mężczyzny

Nadmierne gromadzenie się tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha to typowo męski problem, który może przyczynić ...

Wideo – Odchudzanie rano i wieczorem

Wiele osób z nadwagą i otyłością ma zaburzone odczuwanie głodu i sytości. Osoby te nie ...

Koktajle owocowo-warzywne – dlaczego warto włączyć je do diety?

Koktajle owocowo-warzywne to cenne źródło witamin i składników mineralnych podanych w bardzo atrakcyjnej formie. Do ...

Jak mądrze się odchudzać?

Słowo „dieta” pochodzi z języka greckiego. Dosłowne tłumaczenie oznacza „sposób życia”, jednak potocznie rozumie się ...

Głodówki a odchudzanie

Temat głodówek od dawna jest obiektem dużego zainteresowania, wzbudzającym przy tym wiele kontrowersji. Zwolennicy uznają ...

Śniadanie na diecie – jak wygląda najlepsze śniadanie na odchudzanie?

Śniadanie zajmuje ważne miejsce w diecie odchudzającej. Niskokaloryczne śniadanie musi być prawidłowo skomponowane i dostarczać ...

Przyprawy na odchudzanie

Przyprawy, które na co dzień stosujemy w kuchni, by poprawić smak przyrządzanych potraw, z powodzeniem ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon