Napoje mleczne fermentowane – sposób na odchudzanie i oczyszczenie organizmu

Napoje mleczne to niezwykle cenne produkty spożywcze. Charakteryzują się wysoką wartością odżywczą, a jednocześnie niską kalorycznością, dlatego stanowią świetny element skutecznej diety odchudzającej. Regularne spożywanie napojów mlecznych, szczególnie kefiru oraz maślanki, korzystnie wpływa ponadto na oczyszczanie organizmu z nagromadzonych w nim toksyn.

Fermentowane napoje mleczne

Napoje mleczne to produkty otrzymywane z mleka pasteryzowanego, które zaszczepia się, w zależności od tego jaki produkt chce się uzyskać, właściwym rodzajem żywych kultur bakterii. Do najważniejszych i najczęściej spożywanych napojów mlecznych zalicza się:

  • kefir – napój, który powstaje na skutek fermentacji mleka z udziałem grzybków kefirowych; ma charakterystyczny, nieco ostry i orzeźwiający smak, jest jednym z najbardziej wartościowych pod względem odżywczym napojem, a ponadto stanowi naturalne źródło bakterii probiotycznych;
  • jogurt – produkt uzyskiwany poprzez dodanie do mleka bakterii z rodzaju Streptococcus lub Lactobacillus w odpowiedniej temperaturze; ma lekko kwaskowaty smak i dostarcza wielu cennych dla organizmu składników odżywczych;
  • maślanka – to rodzaj napoju mlecznego, który powstaje jako produkt uboczny w procesie zmaślania śmietany, choć może być także uzyskiwana poprzez zaszczepianie mleka specjalnymi szczepami bakterii; maślankę charakteryzuje niska zawartość tłuszczu oraz bogactwo składników odżywczych, korzystnie wpływających na funkcje organizmu;
  • zsiadłe mleko – jest napojem uzyskiwanym poprzez odstawienie świeżego mleka do ukwaszenia; z uwagi na dużą zawartość bakterii w świeżym mleku, proces fermentacji, czyli kwaśnienia mleka zachodzi samoistnie; zsiadłe mleko ma orzeźwiający smak i jest znacznie łatwiejsze do strawienia niż zwykłe mleko.

Spośród wymienionych napojów mlecznych na szczególną uwagę zasługuje kefir oraz maślanka, których spożywanie może wpłynąć choćby na poprawę pracy jelit czy wspomóc oczyszczanie organizmu z toksyn.

Właściwości maślanki

Liczne zalety maślanki przemawiają za włączeniem jej do diety niezależnie od jej rodzaju. Ma szereg cennych dla organizmu właściwości, dzięki którym może znacznie poprawić i wspomóc jego funkcjonowanie.

  • Nie zawiera laktozy, dlatego mogą po nią sięgać osoby nie tolerujące cukru mlecznego. Jest więc dobrym, łatwostrawnym i niskotłuszczowym zamiennikiem mleka.
  • Dostarcza sporych ilości dobrze przyswajalnego wapnia, który niezbędny jest do prawidłowego funkcjonowania układu kostnego, a także nerwowego czy mięśniowego.
  • Stanowi dobre źródło witamin z grupy B, które zapewniają sprawne działanie układu nerwowego.
  • Zawiera bakterie probiotyczne, które niezbędne są do prawidłowej pracy jelit oraz wspomagają trawienie. Ponadto właściwy skład mikroflory jelitowej przyczynia się do wzmocnienia odporności organizmu.
  • Działa wspomagająco przy niestrawności oraz niweluje zgagę i nadkwaśność.
  • Doskonale chłodzi i orzeźwia organizm, stąd sprawdzi się w czasie wysokich temperatur.

Ponadto maślanka to produkt o niskiej zawartości tłuszczu oraz niewielkiej kaloryczności. Dlatego jest szczególnie polecana osobom odchudzającym się. Doskonale zaspokaja głód i syci, co jest bardzo ważne w przypadku osób będących na diecie. Poza tym zawiera wapń, który wspomaga redukcję ilości tkanki tłuszczowej, poprzez udział w przemianach składników odżywczych i zmniejszanie apetytu. Spożywanie maślanki wpływa na poprawę trawienia oraz zwiększa zawartość dobroczynnych bakterii w jelitach, których odpowiednia ilość jest niezbędna w procesie utraty masy ciała. Im więcej korzystnej mikroflory jelitowej, tym odchudzanie jest szybsze i bardziej skuteczne.

Kefir na odchudzanie

Kefir jest jednym z podstawowych składników skutecznej diety odchudzającej. Poprzez poprawę perystaltyki jelit, doskonale pomaga zwalczyć zaparcia, które są bardzo częstą przypadłością osób odchudzających się. Kefir także działa oczyszczająco na organizm. Poza tym podobnie jak maślanka, jest naturalnym probiotykiem, więc jego spożywanie gwarantuje rozwój korzystnej mikroflory w jelitach.

Kefir to napój wzmagający wydzielanie soków trawiennych oraz żółci, dlatego przyczynia się do przyspieszenia przemiany materii, a co za tym idzie, do szybszego spalania spożywanych kalorii. Jest produktem niskokalorycznym, a więc doskonale sprawdzi się jako przekąska lub dodatek do głównego posiłku podczas diety odchudzającej.

Poza tym kefir z uwagi na składniki, które zawiera, wykazuje także inne właściwości:

  • wzmacnia działanie systemu odpornościowego;
  • wspomaga pracę układu nerwowego, pomaga zwalczyć bezsenność i depresję;
  • wpływa na obniżenie poziomu tzw. złego cholesterolu oraz ciśnienia krwi;
  • wspomaga pracę nerek oraz wątroby.

Napoje mleczne a oczyszczanie organizmu

Napoje mleczne to produkty, które bardzo często wykorzystywane są w dietach oczyszczających organizm z toksyn. Detoksykacja organizmu poprzez specjalną dietę, jaką jest dieta mleczna czy też dieta kefirowa, może znacząco poprawić ogólną kondycję organizmu, a także przyspieszyć tempo spalania tkanki tłuszczowej. Kefir bądź maślanka to doskonałe produkty na detoksykacyjne. Spowodowane jest to ich wpływem na przyspieszenie przemiany materii oraz poprawę motoryki jelit.

Aby oczyścić organizm można zastosować kilkudniową dietę kefirową, która ma na celu usunięcie nagromadzonych toksyn, a dodatkowo może przyczynić się do spadku masy ciała. Istnieją jej dwie odmiany (każda to dieta 5-dniowa):

  • Pierwsza wersja polega na tym, że w pierwszym dniu należy spożywać tylko chudy twaróg. Kolejne 2 dni to picie tylko i wyłącznie kefiru, natomiast 4 i 5 dzień oczyszczania, to stopniowe włączanie normalnych produktów, takich jak warzywa, mięso czy ryby, przy czym nadal należy spożywać również kefir.
  • Druga wersja diety kefirowej polega na tym, że kefir jest produktem bazowym, jednak można spożywać go z dodatkiem innych, lekkostrawnych produktów takich jak, np. gotowane warzywa, ziemniaki itp.

Dieta kefirowa, podobnie jak inne diety mleczne, jest dobrym sposobem na oczyszczenie organizmu, jednak należy ściśle trzymać się czasu jej trwania i absolutnie nie stosować jej przez dłuższy okres, gdyż może doprowadzić do niedoborów wielu składników odżywczych.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.4


Może cię

Sałatki dietetyczne

W okresie wiosny i lata dostępnych jest wiele smacznych, sezonowych warzyw i owoców. Mogą one ...

L-karnityna a odchudzanie

L-karnityna to uczestniczy w metabolizmie lipidów, wykazuje działanie antyoksydacyjne. Wiele osób i sportowców stosuje L-karniytnę ...

Co wypełnia żołądek i daje uczucie sytości?

Podjadanie będące efektem napadów głodu stanowi najczęstszą przyczynę problemów z wagą. Aby zmniejszyć apetyt, warto ...

Odchudzanie a węglowodany

Otyłość stanowi główny problem współczesnej medycyny. W Polsce problemem nadwagi i otyłości dotkniętych jest coraz ...

Wideo – Termogeniki

Termogenikami popularnie nazywa się te substancje, które mają za zadanie przyspieszać tempo metabolizmu i tym ...

Przyprawy na odchudzanie

Przyprawy, które na co dzień stosujemy w kuchni, by poprawić smak przyrządzanych potraw, z powodzeniem ...

Dieta mleczna – zasady, efekty i jadłospis diety mlecznej

Dieta mleczna to model odżywiania dedykowany osobom pragnącym zredukować masę ciała. Jej jadłospis opiera się ...

Dieta kefirowa – na czym polega? Jakie są zasady i efekty diety kefirowej?

Dieta kefirowa jest przykładem krótkotrwałej kuracji odchudzającej oraz wspomagającej proces oczyszczania organizmu z zalegających w ...

Które owoce jeść w czasie odchudzania, a których unikać i dlaczego?

Owoce wydają się być produktami wskazanymi przy odchudzaniu, jednak osoby na diecie spotykają się też ...

Chrom a odchudzanie

Jak ważną rolę w zapewnieniu prawidłowych przemian metabolicznych odgrywa chrom, odkryto przez przypadek w latach ...

Dodatki do żywności, które mogą wywoływać problemy z wagą

Dodatki do produktów żywnościowych nie pozostają bez wpływu na nasze zdrowie, dlatego wybierając produkty spożywcze, ...

Odchudzanie jesienią – dlaczego warto odchudzać się jesienią?

Jesień jest szczególnie dobrym okresem na rozpoczęcie walki ze zbędnymi kilogramami. Obfitość zdrowych, sezonowych produktów ...

Komentarze (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon