Przyprawy na odchudzanie

Przyprawy, które na co dzień stosujemy w kuchni, by poprawić smak przyrządzanych potraw, z powodzeniem mogą zostać wykorzystane jako środek wspomagający proces odchudzania. Zarówno ostre, jak i słodkie przyprawy korzenne korzystnie wpływają na tempo przemiany materii, usprawniają trawienie, a także przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej. Po które przyprawy warto sięgnąć, by szybciej cieszyć się z efektów odchudzania?

Przyprawy – na odchudzanie i lepszy metabolizm

Naturalne przyprawy powinny być obecne w każdej kuchni. Nadają potrawom smak i aromat, dodatkowo wiele ziół wykazuje właściwości lecznicze, łagodzące objawy niestrawności.

Część przypraw zwiększa metabolizm i może być ważnym elementem diety odchudzającej. Ich korzystne działanie na proces utraty masy ciała polega przede wszystkim na przyspieszaniu przemiany materii oraz tempa spalania kalorii.

Ze swoich odchudzających właściwości najbardziej znane są przyprawy pikantne. Z uwagi na obecność kapsaicyny lub piperyny działają na organizm rozgrzewająco, przyspieszają metabolizm, a tym samym proces spalania tłuszczu. Dużą skuteczność mają także orientalne przyprawy o łagodniejszym, często bardzo charakterystycznym smaku i podobnych właściwościach, takie jak np. cynamon.

Które przyprawy odchudzają?

Jedną z najchętniej wybieranych mieszanek przypraw na odchudzanie jest curry. Jej składnikiem jest kurkumina – silny przeciwutleniacz, któremu przyprawa ta zawdzięcza swoje działanie odchudzające. Kurkumina wspomaga procesy trawienia. Ponadto zmniejsza wchłanianie z pożywienia tłuszczu i chroni przed powstawaniem w organizmie nowych adipocytów (komórek tłuszczowych).

Wśród ostrych przypraw odchudzających warto wymienić również paprykę chili i pieprz.

  • Papryka chili – ze względu na obecność kapsaicyny przyczynia się do szybszego spalania kalorii. Pewne właściwości rozgrzewające i pobudzające spalanie tkanki tłuszczowej wykazuje także papryka słodka, jednak ilość alkaloidu w papryce chili jest znacznie większa, dlatego jej oddziaływanie na komórki uznaje się za silniejsze.
  • Pieprz – przyprawa ta zawiera piperynę, która nadaje jej charakterystyczny ostry smak, a jednocześnie korzystnie wpływa na proces odchudzania. Piperyna przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej, a także przyczynia się do zwiększonego wydzielania soków trawiennych, co z kolei przekłada się na lepsze efekty odchudzania.

Przyprawy na lepszą przemianę materii

Osoby, które ze względów zdrowotnych nie mogą włączyć do swojej diety ostrych przypraw, z powodzeniem mogą sięgnąć po łagodniejsze przyprawy. Dodawane do orzeźwiających napojów, sałatek czy zdrowych deserów, pomogą uporać się ze zbędnymi kilogramami.

  • W czasie diety odchudzającej warto sięgnąć po imbir, przyprawę o charakterystycznym, dość ostrym aromacie i smaku. Działa on rozgrzewająco, w efekcie czego podnosi tempo metabolizmu. Imbir wzmaga produkcję soków trawiennych oraz korzystnie wpływa na uczucie sytości, dzięki czemu hamuje chęć podjadania między posiłkami.
  • Spalanie tłuszczu przyspieszy także cynamon – rozgrzewająca przyprawa korzenna, która wpływa na poprawę efektywności przemiany materii oraz wspomaga procesy trawienia. Działa również oczyszczająco na organizm, co dodatkowo wpływa na spadek masy ciała. Poza tym reguluje poziom glukozy we krwi, zapobiega jej gwałtownym wahaniom, co jest szczególnie istotne w czasie odchudzania. Cynamon jest jedną z najlepszych przypraw wspomagających odchudzanie.
  • Kolejną odchudzającą przyprawą korzenną jest kardamon, który przyspiesza przemianę materii oraz ma właściwości odtruwające. Z uwagi na działanie moczopędne, doskonale oczyszcza organizm z toksyn. Ponadto jest skutecznym składnikiem pomagającym zwalczyć niestrawność oraz wzdęcia.

Na odchudzanie i na wątrobę

Opisana wcześniej kurkumina nie tylko wspiera procesy trawienia, pomaga w redukcji zbędnych kilogramów. Poprawia także pracę wątroby oraz pomaga w jej oczyszczeniu z toksyn. Powinna być jak najczęściej stosowana w kuchni, zwłaszcza przez osoby stosujące diety odchudzające.

Naturalnym składnikiem dodawanym np. do kawy i koktajli, który wspomaga trawienie i poprawia pracę wątroby, jest wyciąg z korzenia cykorii.

Przyprawy mogą znacząco wpłynąć na proces odchudzania. Należy jednak pamiętać o tym, że same w sobie nie odchudzają, lecz działają wspomagająco. Bardzo ważne jest, aby stosować je w połączeniu ze zdrową, odpowiednio zbilansowaną i indywidualnie dopasowaną dietą.

Opublikowano: ; aktualizacja: 13.06.2017

Oceń:
4.6


Może cię

Dieta amerykańska – zasady, efekty, jadłospis, zalety, wady

Problem nadmiernej wagi ciała dotyka coraz większej liczby osób. W poszukiwaniu skutecznych sposobów na redukcję ...

Dieta na przyspieszenie metabolizmu

Pomimo ścisłego przestrzegania diety, wiele osób skarży się na brak efektów odchudzania. W większości przypadków ...

Odchudzanie a węglowodany

Otyłość stanowi główny problem współczesnej medycyny. W Polsce problemem nadwagi i otyłości dotkniętych jest coraz ...

Najbardziej sycące warzywa i owoce

Co zrobić, aby podczas diety odchudzającej nie zmagać się z ciągłym uczuciem głodu? Jak najczęściej ...

Czy alkohol powoduje tycie? Ile kalorii ma alkohol?

Czy alkohol powoduje tycie? Jaki alkohol jest najmniej kaloryczny? Te pytania zadają sobie najczęściej wszyscy ...

Menopauza a odchudzanie

Menopauza to czas dużych zmian w ciele kobiety. Przekwitaniu towarzyszą uciążliwe objawy, a zmiany jakie ...

Czy otyłość to choroba?

Według WHO otyłość jest stanem, w którym nadmierna ilość tłuszczu gromadzącego się w postaci tkanki ...

Wideo – Dieta bez efektu jo-jo

Efekt jo-jo oznacza, że po skończeniu diety odchudzającej, następuje wzrost masy ciała — czasem nawet ...

Pikantne przyprawy – czy mogą powodować raka oraz wrzody żołądka?

Ludzie od tysięcy lat wykorzystują przyprawy, dodając je do dań w celu poprawy smaku i ...

Dieta przemienna (dieta 50 : 50) – zasady i efekty głodówki co drugi dzień

Dieta przemienna oparta jest na prowadzeniu jednodniowych głodówek z następującymi po nich dniami racjonalnego odżywiania, ...

Stany hiperkortyzolemii a odchudzanie

Stany, w których zachodzi zwiększone wydzielanie kortyzolu, związane są z występowaniem otyłości. Pomimo tego, że ...

Wideo – Jak zacząć odchudzanie?

Pierwsza próba odchudzania się w większości przypadków jest nieskuteczna, ponieważ stosowane są krótkotrwałe, rygorystyczne diety ...

Komentarze (0)