Dieta DASH

Dieta DASH jest dietą skuteczną, sprawdzoną w badaniach klinicznych, która pozwala na obniżenie ciśnienia skurczowego o średnio 6 mm i ciśnienia rozkurczowego zwykle o 3 mm. Wartości te nie zdają się być zbyt wysokie, ale są to dane populacyjne, tzn., że udanego pacjenta tym sposobem może udać się obniżyć ciśnienie nawet o 10 mmHg.

Podstawą tej diety są produkty zbożowe, węglowodany oraz duża ilość warzyw, owoców oraz ryb. Spożywane tłuszcze powinny być pochodzenia roślinnego lub pochodzić z ryb — są to tłuszcze posiadające wiązania wielonienasycone. Do diety dołączone są orzechy i rośliny strączkowe. Dieta zakłada unikanie spożywania alkoholu oraz znaczne ograniczenie sodu poprzez unikanie produktów konserwowanych. Unikać należy również dosalania produktów.


Oceń:
4.6