dietetyk

Marzena Rojek

Absolwentka Śląskiego UM. Członek Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością oraz Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Posiada kilkuletnie doświadczenie w pracy z pacjentami indywidualnymi, także cierpiącymi na zaburzenia odżywiania. Prowadzi szkolenia z zakresu prawidłowego odżywiania dla dorosłych, dzieci i młodzieży, zajmuje się przygotowywaniem i realizacją programów profilaktyki zdrowotnej. Wykładowca Śląskiego UM, Szkoły Policealnej Copernicus kształcąc przyszłych dietetyków oraz  Uniwersytetu Trzeciego Wieku.

Prezentuje racjonalne podejście do prawidłowego odżywiania oparte na aktualnej wiedzy z tego zakresu. Sprzeciwia się radykalnym dietom „cud” i stara się przekonywać, że zdrowy styl życia może być łatwy i przyjemny. Prywatnie jest pasjonatką tańca orientalnego, biegania, zwierząt w kuchni zaś doskonali i testuje przepisy dietetyczne.

Pacjentów indywidualnych przyjmuje w Gliwicach, Katowicach, Bielsku Białej oraz Będzinie.

Marzena Rojek
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Dołącz do grona naszych ekspertów

Zobacz, dlaczego warto
0 filmów
202 artykułów

Artykuły tego autora

Dieta bez pszenicy to także dieta bezglutenowa
Dieta bezpszeniczna, jak sama nazwa wskazuje eliminuje z menu produkty zawierające pszenicę oraz inne zboża glutenowe. Dieta bez pszenicy opinie ma pozytywne, jednak jej stosowanie wymaga uzupełniania węglowodanów w alternatywny sposób. Ten rodzaj jadłospisu poleca się już nie tylko pacjentom z chorobą trzewną czy alergią, ale też cierpiącym na choroby autoimmunizacyjne czy nieswoiste zapalne choroby jelit.
  • 4.5
  • Liczba polubień 79
  • 0
Co jeść po wybielaniu zębów?
Biała dieta to sposób odżywiania po wybielaniu zębów mający na celu zachowanie efektów zabiegu. Polega na eliminacji z jadłospisu kolorowych barwników syntetycznych oraz tych występujących naturalnie. Zaleca się spożywanie białych warzyw, jasnego pieczywa, białego mięsa oraz nabiału bez owoców i barwników. Zatem jak długo stosować białą dietę i jakich produktów unikać?
  • 4.4
  • Liczba polubień 54
  • 0
Dieta 3D chili opiera się na trzech grupach przypraw
3D chili to program odchudzający, którego składowymi są suplementy diety mające wspomóc utratę tkanki tłuszczowej oraz specjalna dieta uwzględniająca zastosowanie przypraw typu chili, kurkuma, kardamon, cynamon czy bazylia. Ten sposób odżywiania opiera się na niskokalorycznym jadłospisie składającym się z 5 regularnych posiłków. Po jakim czasie widoczne są efekty diety 3D chili?
  • 4.5
  • Liczba polubień 58
  • 0
Dieta przemienna to dieta co drugi dzień
Dieta przemienna oparta jest na prowadzeniu jednodniowych głodówek z następującymi po nich dniami racjonalnego odżywiania, zgodnego z zasadami zdrowej diety. Stanowi alternatywny w stosunku do tradycyjnych metod sposób redukcji masy ciała. Dieta 50 : 50, poza efektami w postaci spadku kilogramów, obiecuje również poprawę stanu zdrowia oraz zwolnienie procesów starzenia się organizmu.
  • 4.5
  • Liczba polubień 55
  • 0
Dieta Montignac to dieta o niskim indeksie glikemicznym.
Dieta Montignaca to popularna metoda odchudzająca o niskim indeksie glikemicznym. Nie wymaga liczenia kalorii, opierając się głównie na odpowiednim doborze zdrowych jakościowo produktów oraz prawidłowym ich łączeniu. Jej twórca, Michel Montignac, prezentował pogląd, że przyczyną nadwagi i otyłości nie jest wcale nadmierne spożycie kalorii, ale zbyt wysoka konsumpcja węglowodanów o wysokim Ig.
  • 4.4
  • Liczba polubień 41
  • 0
Czy dieta hiszpańska jest skuteczna?
Dieta hiszpańska to dieta niskokaloryczna, która obiecuje szybkie i skuteczne efekty już po 14 dniach. Znana jest też jako dieta dla leniwych, gdyż do przygotowania posiłków wykorzystuje się m.in. produkty konserwowe oraz dużą ilość owoców i warzyw. Ten model żywienia wymaga umiejętności liczenia kalorii, gdyż limit to 1300 kcal na dobę. Należy pamiętać, by stosować ją rozważnie – ze względu na duże ryzyko niedoborów i wystąpienia efektu jo-jo.
  • 4.4
  • Liczba polubień 43
  • 0
Dieta ośmiogodzinna
Dieta ośmiogodzinna to dieta odchudzająca, dedykowana osobom pragnącym zredukować masę ciała. Jej podstawowa zasada polega na konsumpcji posiłków w ściśle określonym oknie czasowym w ciągu doby. Dodatkowo nie jest konieczne liczenie kalorii, a długotrwałe stosowanie według jej twórców wpływa nie tylko na utratę zbędnych kilogramów, ale także zapobiega chorobom cywilizacyjnym. Czy taki sposób na odchudzanie może być skuteczny i bezpieczny dla zdrowia?
  • 4.5
  • Liczba polubień 42
  • 0
Dieta IF, czyli przerywany post
Dieta IF, znana również jako przerywany post to model odżywiania, który zakłada spożycie pokarmów w ściśle określonych dniach lub godzinach z zachowaniem pomiędzy nimi krótszych lub dłuższych okresów postu. Jej zasady odbiegają w wielu obszarach od znanych powszechnie reguł zdrowego odżywiania, natomiast efekty diety IF w zakresie redukcji masy ciała mogą być jednak obiecujące.
  • 4.4
  • Liczba polubień 79
  • 0
Odchudzająca dieta mleczna
Dieta mleczna to model odżywiania dedykowany osobom pragnącym zredukować masę ciała. Jej jadłospis opiera się głównie o produkty nabiałowe takie jak: twaróg, maślanka, jogurt i samo mleko. Dodatkowo w znaczącym stopniu ogranicza ilość przyjmowanych kalorii. Warto zastanowić się czy odchudzająca dieta mleczna jest skuteczna i co najważniejsze bezpieczna dla zdrowia.
  • 4.1
  • Liczba polubień 51
  • 1