Dietetyk

Marzena Rojek

Dietetyk, specjalista ds. zdrowia publicznego. Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Posiada ponad dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z pacjentami indywidualnymi, także cierpiącymi na zaburzenia odżywiania. Prowadzi szkolenia oraz warsztaty kulinarne z zakresu prawidłowego odżywiania dla dorosłych, dzieci i młodzieży, zajmuje się przygotowywaniem i realizacją programów profilaktyki zdrowotnej. Pracuje jako nauczyciel i wykładowca. Autorka wydanej w 2018 roku książki „Polskie superfoods”. Prezentuje racjonalne podejście do prawidłowego odżywiania, oparte na aktualnej wiedzy z tego zakresu. Sprzeciwia się radykalnym dietom „cud” i stara się przekonywać, że zdrowy styl życia może być łatwy i przyjemny. Prywatnie szczęśliwa mama, pasjonatka długich spacerów i rowerowych wycieczek. Wolne chwile spędza w kuchni, gdzie doskonali i testuje przepisy dietetyczne.

Marzena Rojek
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Dołącz do grona naszych ekspertów

Zobacz, dlaczego warto
0 filmów
203 artykułów

Artykuły tego autora

Jadłospis cukrzyka
Co może jeść cukrzyk bez ograniczeń? Prawidłowa dieta stanowi jeden z podstawowych elementów terapii cukrzycy wszystkich typów. Pozwala na kontrolowanie poziomów glikemii, a przez to ogranicza ryzyko rozwoju groźnych powikłań
  • 4.3
  • Liczba polubień 85
  • 1
Miód a cukrzyca
Miód dla cukrzyca nie jest całkowicie przeciwwskazany, jednak należy zachować ostrożność w jego stosowaniu. Ma wysoki indeks glikemiczny, co nie sprzyja utrzymaniu odpowiedniej glikemii
  • 4.3
  • Liczba polubień 63
  • 0
Czym jest mirakulina?
Mirakulina to substancja pozyskiwana z owoców afrykańskiej rośliny o nazwie synsepal słodki. Jej szczególne właściwości polegają na maskowaniu kwaśnego i gorzkiego smaku żywności przy równoczesnym wydobywaniu smaku słodkiego
  • 3.0
  • Liczba polubień 2
  • 0