Podchloryn sodu – zastosowanie, właściwości, dawkowanie, szkodliwość

Podchloryn sodu jest substancją o działaniu antyseptycznym, biobójczym i wybielającym. Znajduje zastosowanie przede wszystkim w dezynfekcji wody wodociągowej i basenów. Jego roztwór jest używany do mycia warzyw i owoców po zbiorach. Stężony podchloryn sodu jest bardzo niebezpieczny dla zdrowia.

Co to jest podchloryn sodu, właściwości, jak działa?

Podchloryn sodu jest związkiem nieorganicznym, solą sodową kwasu podchlorawego należącą do kategorii alkaliów i chloropochodnych. Jego nazwa chemiczna to chloran (I) sodu. Wzór podchlorynu sodu ma postać: NaOCl. Jest otrzymywany poprzez nasycenie chlorem wodnego roztworu wodorotlenku sodu, czyli NaOH oraz metali alkalicznych. W czystej postaci związek jest bardzo niestabilny, dlatego stosuje się go w formie wodnego roztworu i tylko taki jest dostępny w handlu.

Wodny roztwór podchlorynu sodu ma słomkową lub żółto-zieloną barwę i ostry, łatwo rozpoznawalny zapach chloru. Właściwości podchlorynu sodu obejmują działanie korozyjne, utleniające, bakteriobójcze i antyseptyczne. Pełni funkcję środka wybielającego, czyszczącego, biobójczego, jest składnikiem preparatów dezynfekujących oraz surowcem i półproduktem do syntez chemicznych. Podchloryn sodowy jest substancją niebezpieczną. Stężony ma działanie żrące i jest niebezpieczny dla środowiska. Związek ten można kupić w sklepach z chemią przemysłową, jednak sprzedawany jest tylko dla firm. Cena podchlorynu sodu przy zakupie dużych ilości rozpoczyna się od około 2 zł za kilogram.

Podchloryn sodu – zastosowanie

Podchloryn sodu znajduje zastosowanie głównie tam, gdzie potrzebne jest działanie wybielające, antyseptyczne i dezynfekujące. Wykorzystuje się go w:

  • produkcji chemii gospodarczej, np. środków ACE, Bielinek,
  • środkach wybielających w przemyśle tekstylnym i celulozowo-papierniczym,
  • dezynfekcji wody pitnej,
  • oczyszczaniu odpadów domowych i przemysłowych,
  • dezynfekcji systemów, rurociągów i zbiorników w przemyśle mleczarskim,
  • czyszczeniu instalacji do produkcji piwa i wina,
  • obróbce grzybobójczej i bakteriobójczej ziaren zbóż, owoców i warzyw,
  • dezynfekcji pomieszczeń technicznych,
  • stomatologii,
  • produkcji skrobi modyfikowanej,
  • przemysłowej syntezie organicznej.

Podchloryn sodowy do dezynfekcji wody

Uzdatnianie wody technologicznej oraz dezynfekcja wody pitnej podchlorynem sodu to jedne z jego głównych zastosowań. Biobójcze działanie podchlorynu sodu pozwala mu na usuwanie z wody grzybów i bakterii chorobotwórczych w tym Escherichia coli, która w specyficznych warunkach powoduje zatrucia przewodu pokarmowego.

Podchloryn sodu jest wykorzystywany w wodociągach, zakładach używających wody do kontaktu z żywnością oraz firmach dostarczających wodę pitną. Dezynfekcja sieci wodociągowej podchlorynem sodu jest bardzo powszechna. Zapach chloru tak typowy dla basenów i parków wodnych pochodzi od stosowanego tam do dezynfekcji wody podchlorynu sodu. Substancja jest używana zarówno w parkach wodnych o ogromnych powierzchniach, basenach sportowych, jak i salonach SPA.

Stężenie podchlorynu sodu, które pozwala na skuteczne pozbycie się drobnoustrojów z wody basenowej to 250 ml 15 proc. roztworu na każde 10 tysięcy litrów wody o pH=7 i temperaturze 18-22oC. Podchloryn sodu do basenu to jedna z najbardziej popularnych metod oczyszczania wody w zbiornikach używanych przez dużą liczbę osób.

Podchloryn sodu w produkcji spożywczej

Podchloryn sodu w sadownictwie jest powszechnie stosowany w uprawach drzew owocowych i krzewów winnych. Stosuje się go w celu zapobiegania chorobom drzewek owocowych. Jak stosować podchloryn sodu jako fungicyd? W postaci oprysków 3 proc. roztworem wiosną, gdy drzewa nie są jeszcze pokryte liśćmi. Jest to bardzo skuteczna metoda zapobiegania i leczenia raka drzew owocowych.

W piwowarstwie podchloryn sodu znajduje zastosowanie jedynie do mycia i dezynfekcji pojemników fermentacyjnych ze względu na mocny chlorowy zapach, który trudno wywietrzyć.

Podchloryn sodu w warzywach i owocach, a właściwie jego pozostałości w postaci chloru mogą być obecne w niewielkich ilościach w świeżych produktach. Dzieje się tak dlatego, że do mycia warzyw i owoców po zbiorach bardzo często używa się wody chlorowanej podchlorynem. Mycie ich po zbiorach jest konieczne w celu zniszczenia drobnoustrojów bytujących na powierzchni warzyw i owoców i mogących wywoływać choroby. Płukanie roztworem podchlorynu sodu o odpowiednim stężeniu trwa 1–2 minuty.

Podchloryn sodu w medycynie

Podchloryn sodu ma działanie antybiotyczne. Substancja ta w odpowiednim stężeniu jest stosowania do zapobiegania infekcjom i ich leczenia przy różnego rodzaju skaleczeniach, otarciach, owrzodzeniach skóry, odleżynach, owrzodzeniach stopy cukrzycowej, zabiegach chirurgicznych.

Preparaty z podchlorynem sodu stosuje się powierzchniowo na skórę. Podchloryn sodu w stomatologii stosuje się podczas leczenia kanałowego korzeni zębów. Jego zadaniem jest zniszczenie organizmów patogennych, a także rozpuszczanie tkanki martwiczej. Stężenie podchlorynu sodu stosowane w leczeniu dentystycznym wynosi od 0,5 do 5,25 proc.

Podchlorynu sodu – czy jest szkodliwy?

Podchloryn sodu stosowany jako stężony roztwór jest bardzo niebezpieczny, ponieważ ma działanie żrące. Powoduje uszkodzenia tkanek, z którymi ma kontakt – skóry, oczu, błon śluzowych, narządów wewnętrznych. Przy jego stosowaniu należy zakładać ubranie ochronne, rękawice i okulary. Działanie drażniące mają także opary podchlorynu sodu.

Podchloryn sodu w żywności może być szkodliwy dla osób uczulonych oraz nadwrażliwych na chlor. Działania niepożądane związane z jego stosowaniem na skórę obejmują zaczerwienienie, świąd i pieczenie. Dawkowanie podchlorynu sodu do mycia warzyw i owoców jest tak dobrane, aby całkowicie uniemożliwić zatrucie. Wpływ spożywania i kontaktu z podchlorynem sodu w ciąży i podczas karmienia piersią nie został przebadany. Kobiety ciężarne i karmiące powinny unikać tej substancji.

Bibliografia

  1. PubChem, Sodium Hypochlorite, https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/sodium_hypochlorite
  2. https://www.products.pcc.eu/pl/id/240889/podchloryn-sodu-pl/
  3. https://distripark.com/produkty-dla-firm/surowce-i-polprodukty-chemiczne/surowce-chemiczne/podchloryn-sodu
  4. https://distripark.com/aktualnosci/podchloryn-sodu-czy-wodorotlenek-sodu-do-dezynfekcji-w-browarze
  5. https://extension.tennessee.edu/publications/Documents/SP798-A.pdf
  6. https://www.drugs.com/mtm/sodium-hypochlorite-topical.html
  7. https://chemm.nlm.nih.gov/countermeasure_sodium-hypochlorite.htm
Opublikowano: ; aktualizacja: 18.02.2019

Oceń:
4.6


Może cię

Dieta przed kolonoskopią – co jeść w czasie przygotowania i po badaniu?

Dieta przed kolonoskopią to ważny element przygotowania do badania. Należy wiedzieć, co można jeść, aby ...

Dieta rozdzielna – czy warto stosować dietę niełączenia?

Dieta rozdzielna, określana jest także jako dieta niełączenia. Jej podstawową zasadą jest unikanie równoczesnego spożywania ...

Dieta przy anemii

Co jeść w anemii? Niedokrwistość najczęściej spowodowana jest niedoborem żelaza. Anemia wymaga leczenia, a ważnym ...

Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na magnez i jak je zaspokoić?

Niedobór magnezu wynika najczęściej z nieodpowiedniej diety. Przyczyną może być jednak złe wchłanianie magnezu z ...

Mniszek lekarski

Mniszek lekarski, potocznie zwany mleczem, jest to miododajna roślina zaliczana do ziół leczniczych. Mniszek lekarski ...

Dieta jednoskładnikowa – jak monodieta wpływa na zdrowie?

Dieta jednoskładnikowa określana jest także jako monodieta. Jest ona uznawana za skuteczną i szybką metodę ...

Detoksykacja organizmu – jak przeprowadzić detoks?

Detoksykacja organizmu wspomaga naturalne procesy usuwania nagromadzonych w ustroju toksyn, które wnikają do niego wskutek ...

Tartrazyna (E102) – zastosowanie w żywności, lekach, kosmetyce – szkodliwość i skutki uboczne

Tartrazyna (żółcień spożywcza 4) jest sztucznym barwnikiem o żółtym kolorze. Znalazła zastosowanie w barwieniu różnych ...

Superfoods – co to jest superżywność?

Pojęcie superfoods znane jest zapewne większości osób zainteresowanych tematyką zdrowych diet. Superfoods to inaczej superżywność, ...

Zasady zdrowego żywienia

Stosując zasady zdrowego żywienia z pewnością można zachować odpowiednią sylwetkę, cieszyć się dobrym samopoczuciem, a ...

Dieta na obniżenie cholesterolu

Odpowiednio dobrana dieta pozwala obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Przy wysokim jego stężeniu powinniśmy ograniczać ...

Sorbinian potasu (E202) − co to jest, zastosowanie, wpływ na zdrowie

Sorbianian potasu (potassium sorbate) jest konserwantem, który stosuje się głównie w żywności i oznacza symbolem ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon