Dieta w astmie

Zdrowa dieta poprawia odporność organizmu, co ma duży wpływ na przebieg astmy i zapobieganie infekcjom dróg oddechowych. Niektóre pokarmy i substancje odżywcze wydają się skutecznie wspomagać leczenie i zapobiegać astmie. Z drugiej strony – pewnych produktów powinno się po prostu unikać.

Jak złagodzić objawy astmy?

Astma to przewlekła choroba zapalna układu oddechowego, w której uczestniczy wiele komórek i substancji przez nie uwalnianych. Proces zapalny objawia się uporczywym kaszlem, dusznościami, uczuciem ucisku w klatce piersiowej oraz świszczącym oddechem. Oczywiście choroba ta wymaga odpowiedniego leczenia farmakologicznego, ale oprócz tych tradycyjnych metod pomocna okazać się może również dieta. Za pomocą zdrowego, prawidłowego żywienia, składającego się z produktów zmniejszających stan zapalny można skutecznie wspomóc leczenie. Zdrowa dieta poprawia także odporność organizmu, co ma duży wpływ na przebieg astmy i zapobieganie infekcjom dróg oddechowych. Pewne pokarmy i substancje odżywcze wydają się być skuteczne w leczeniu i zapobieganiu astmy, a pewnych produktów powinno się po prostu unikać.

Medycyna dobrze radzi sobie z astmą, ale chory sam również może ograniczyć występowanie lub złagodzić skutki choroby poprzez:

  • higieniczny tryb życia – polegający na unikaniu kontaktu z alergenem (np. dymem papierosowym, farbami),
  • utrzymywanie prawidłowej masy ciała,
  • włączenie do codziennego jadłospisu produktów, które mogą złagodzić stan zapalny, a wyeliminowanie tych, które nasilają objawy.

Astma – jakie produkty spożywcze wybierać?

Astmatyk w swojej diecie powinien przede wszystkim uwzględnić owoce i warzywa, głównie te bogate w witaminę C. Tak więc porzeczki, pomarańcze, jagody, pomidory czy papryka, powinny na stałe zagościć w jadłospisie osoby chorej na astmę. Witamina C zawarta w tych produktach neutralizuje wolne rodniki w organizmie, które mogą pobudzać stany zapalne, a co za tym idzie, prowadzić do nasilenia objawów choroby. Warzywem szczególnie zalecanym dla astmatyków jest cebula. Ma ona działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, dzięki związkom siarkowym, które posiada.

W walce z astmą pomoże również tran, mający działanie przeciwzapalne. Tran wspomaga także regenerację błony śluzowej, co znacznie ułatwia oddychanie.

Dieta przy astmie powinna także obfitować w ryby, szczególnie te bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak łosoś, makrela, sardynki, tuńczyk. Zmniejszają one stan zapalny o organizmie, oskrzelach i błonach śluzowych.

Przyprawy, takie jak chili, musztarda i czosnek rozszerzają oskrzela, ułatwiając oddychanie – wystarczy już ich zapach, dlatego też warto wprowadzić je do codziennego menu. Kofeina ma podobne właściwości – oczywiście nie można przesadzić z jej ilością – 2 filiżanki kawy dziennie w zupełności wystarczą.

Zapobiegać astmie pomogą niskotłuszczowe, niskocukrowe produkty bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne. Zdrowa dieta powinna zawierać, oprócz sporej ilości owoców i warzyw, także produkty z mąki pełnoziarnistej, odtłuszczone mleko, chude mięso, drób i ryby.

Ważne jest również picie dużej ilości wody. Utrzymuje ona w czystości drogi oddechowe i odpowiednio je nawilża.

Astma – jakich produktów spożywczych unikać?

Dieta dla astmatyka powinna wykluczać produkty takie jak: jaja, orzechy, czekolada. Są one silnymi alergenami i mogą wywołać reakcję alergiczną, nasilając tym samym astmę. Osoby chore na astmę powinny także ograniczyć spożycie produktów mlecznych. Zbyt duża podaż tłuszczy zwierzęcych również może pogorszyć stan zdrowia chorego – lepiej wybierać chude mięsa i drób. Unikać warto także produktów zawierających kwasy omega-6. Zbyt duża ich ilość nie służy zdrowiu, ponieważ osłabia układ odpornościowy. Źródłem kwasów omega-6 są: olej słonecznikowy, olej kukurydziany, orzechy ziemne, tłuste produkty mleczne.

Z diety należy również wyeliminować produkty typu fast food. Badania pokazują, że ich spożycie zwiększa występowanie i nasilenie objawów astmy. Niekorzystne są produkty wysoce przetworzone, których obecnie na rynku jest bardzo dużo. Im więcej produkt posiada substancji zapachowych, poprawiających smak, konserwujących, czy barwników, tym większe prawdopodobieństwo, że wpłynie to negatywnie na stan zdrowia chorego. Produkty takie jak zupki błyskawiczne, gotowe dania, czy sosy obniżają odporność, ponieważ nie dostarczają odpowiednich substancji odżywczych, witamin i składników mineralnych. Niedostateczna ich podaż może osłabić organizm i zwiększyć podatność na inne choroby, które ostatecznie pogorszą przebieg astmy.

Sól to także produkt, którego lepiej unikać. Jej duże spożycie powoduje wzrost poziomu sodu, co może prowadzić do skurczów mięśni otaczających drogi oddechowe i zatrzymania wody w organizmie, co utrudnia oddychanie.

Produkty ciężkostrawne również lepiej wyeliminować z codziennego jadłospisu. Wzmagają one wydzielanie kwasu żołądkowego, zatem lepiej zrezygnować ze smażonych produktów spożywczych.

Alergeny w astmie

Astma związana jest z rozwojem zapalnego procesu alergicznego w układzie oddechowym. Najczęstszymi alergenami w astmie są: roztocza kurzu domowego, sierść i naskórek zwierząt, pióra ptaków domowych, pyłki traw, drzew czy chwastów. Niektóre alergeny występujące w pyłkach traw, drzew czy pierza, wykazują podobieństwo do alergenów znajdujących się w żywności. Podobieństwo alergenów wziewnych i pokarmowych nazywane jest alergią krzyżową. W astmie zatem należy rozważyć zastosowanie diety polegającej na wyeliminowaniu produktów zawierających alergeny pokarmowe reagujące krzyżowo z alergenami wziewnymi. Dobrze jest udać się do specjalisty, aby ustalić rodzaj alergenu, który może nasilać objawy choroby. Wiedza na ten temat pozwoli wyeliminować dane produkty z codziennej diety, jeżeli astma faktycznie ma podłoże alergiczne. W tabeli poniżej przedstawione są alergeny wziewne, które reagują z alergenami pokarmowymi. Jeżeli specjalista stwierdzi, który alergen wziewny wywołuje objawy astmy, to należy wykluczyć z diety produkty znajdujące się po prawej stronie w tabeli.

Odpowiednie leczenie farmakologiczne w połączeniu z prawidłową dietą sprawią, że z astmą można żyć normalnie.

Opublikowano: ; aktualizacja: 16.03.2015

Oceń:
4.6


Może cię

Napad astmy oskrzelowej

Napad astmy oskrzelowej może wystąpić w różnych okolicznościach, np. podczas wysiłku fizycznego, w odpowiedzi na ...

Teofilina – badanie stężenia

Badanie stężenie teofiliny wykonuje się w celu monitorowania stężenia teofiliny we krwi podczas leczenia m.in. ...

Badanie serologiczne w alergologii

Badania serologiczne są podstawowymi badaniami w diagnostyce alergologicznej. Są to badania określające stężenie przeciwciał IgE ...

Astma a sport

Trudno byłoby zliczyć korzyści płynące dla naszego organizmu z czynnego uprawiania sportu. Powszechnie znane jest ...

Duszność w klatce piersiowej – co to znaczy?

Duszność to subiektywne odczuwanie braku powietrza w płucach lub problemów z oddychaniem. Atak duszności z ...

Leki na astmę

Proces zapalny toczący się w organizmie osoby chorującej na astmę oskrzelową jest reakcją fizjologiczną tkanek ...

Leczenie astmy

Astmy oskrzelowej zazwyczaj nie da się całkowicie zwalczyć, jednak przy dobraniu odpowiednich leków i ich ...

Palenie a choroby układu oddechowego

Nałóg palenia papierosów należy niewątpliwie do najpoważniejszych wyzwań medycyny w ostatnich latach i jednocześnie jest ...

Co wywołuje napad astmy?

Napad astmy (czyli dychawicy oskrzelowej) może być wywołany alergenami, między innymi zanieczyszczeniem powietrza, drażniącymi czynnikami ...

Astma oskrzelowa u dzieci

Astma oskrzelowa (os greckiego słowa ásthma, oznaczającego "zadyszka") jest przewlekłą chorobą płuc utrudniającą oddychanie. Choroba ...

Jak rozpoznać astmę?

Napady duszności, uporczywy kaszel, świszczący oddech oraz uczucie ciężkości w klatce piersiowej to objawy charakterystyczne ...

Co może wywołać napad astmy?

Myśląc o astmie, mamy przed oczyma pacjenta z gwałtownymi napadami kaszlu, świszczącym oddechem, dusznością oraz ...

Komentarze i opinie (2)


Bardzo przydatny artykuł- dzieki

Bardzo trafne spostrzeżenia.. trochę z orzechami, jajami, i czekoladą i ich złym wpływem na astmę nie potwierdza w moim przypadku. Ale to trzeba jednak brać indywidualnie.
Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon