Nutraceutyk to każda substancja biologicznie aktywna mogąca wzmacniać, osłabiać lub modyfikować funkcje fizjologiczne i metaboliczne ustroju, a tym samym korzystnie wpływać na organizm. Stanowi środek spożywczy, który łączy w sobie wartości żywieniowe oraz cechy środków farmaceutycznych
Bakłażan pieczony, z patelni, faszerowany, leczo z bakłażana – te i wiele innych potraw można przyrządzić z tego fioletowego warzywa. Oprócz walorów smakowych posiada również właściwości uszczelniające naczynia krwionośne
W ostatnim czasie nowozelandzki miód manuka stał się jednym z najpopularniejszych rodzajów miodów, również w Polsce. Jego prozdrowotne właściwości są cenione na całym świecie
Homogenizacja to proces technologiczny stosowany powszechnie w przemyśle spożywczym. Używa się jej w przetwórstwie mleka i produktów mlecznych, soków owocowych i warzywnych czy odżywek dla dzieci
Ogórki zawierają wiele cennych składników odżywczych, a także przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w zapobieganiu wielu chorób. Dodatkowo są niskokaloryczne i charakteryzują się wysoką zawartością wody, dzięki czemu idealnie sprawdzą się u osób chcących pozbyć się nadprogramowych kilogramów
Woda alkaliczna to woda o zasadowym pH. Zalecana jest dla osób ze schorzeniami układu sercowo-naczyniowego, obniżoną odpornością, a także borykającymi się z kamicą nerkową czy refluksem żołądkowo-przełykowym
Rokitnik zwyczajny to roślina, której każda część bogata jest w bioaktywne związki, mogące mieć korzystny wpływ na zdrowie. Znajduje zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i w kosmetycznym czy farmaceutycznym
Roszponka, zwana również roszpunką warzywną, to gatunek rośliny należący do rodziny kozłkowatych. Kulinarnie znana jest, jako smaczny dodatek do sałatek, koktajli czy pesto
