Uczulenie na czekoladę i kakao – jakie ma objawy? Jak pozbyć się uczulenia na czekoladę?

Uczulenie na czekoladę i kakao to dość rzadka dolegliwość występująca przede wszystkim u dzieci. U osób cierpiących na tę przypadłość po spożyciu czekolady pojawiają się objawy, takie jak wypryski skórne, świąd czy katar sienny. Działanie uczulające mają najczęściej zawarte w czekoladzie alergeny – mleko, orzechy bądź pszenica. Aby zapobiec wystąpieniu reakcji uczuleniowej, konieczne jest wyeliminowanie czekolady z diety.

Jak objawia się uczulenie na kakao?

Uczulenie na kakao występuje stosunkowo rzadko. Cierpi na nie około 5 proc. populacji. Alergia na czekoladę dotyczy głównie dzieci. Zaliczana jest do alergii pokarmowych, czyli związanych z przyjmowanym pożywieniem. Objawy pojawiają się zaraz po zjedzeniu czekolady, choć mogą zamanifestować się także po dłuższym czasie, nawet po kilku dniach. Dostarczając alergen do organizmu, prowokujemy układ odpornościowy do produkcji histaminy, przeciwciał i wytworzenia reakcji alergicznej. Jakie są objawy uczulenia na czekoladę? Do dolegliwości, które powinny zaniepokoić nas po zjedzeniu czekolady zalicza się:

  • wysypka na policzkach, przedramionach, łokciach (występująca głównie u dzieci),
  • wypryski, świąd,
  • duszność, katar sienny, kaszel alergiczny,
  • ból głowy, zgaga, ogólne złe samopoczucie.

Co uczula w czekoladzie?

Głównymi alergenami w czekoladzie są białka i kakao. To one powodują objawy alergii pokarmowej. Możliwe jest, nietolerowanie tylko jednego z tych składników. Osoby uczulone wyłącznie na kakao, mogą spożywać słodkości, które go nie zawierają – np. białą czekoladę. Należy pamiętać, że uczulenie na czekoladę, to coś więcej niż uczulenie na kakao. W skład słodyczy wchodzi mnóstwo innych składników. Oprócz kakao czy białka, czekolada zawiera inne popularne alergeny – mleko, orzechy, pszenicę (gluten), soję i inne dodatki naturalne oraz chemiczne.

Czekolada jest źródłem teobrominy, kofeiny, tyraminy, niklu, wielu aromatów i chemicznych ulepszaczy smaku. Istotne jest więc dokładne przeanalizowanie etykiety zawierającej skład słodyczy. Bardzo prawdopodobne jest, iż złe samopoczucie po spożyciu czekolady wynika z uczulenia na jeden z dodatków czekolady, a niekoniecznie na kakao. Jeśli znajdziemy przyczynę objawów, łatwiej będzie ich unikać poprzez wyeliminowanie z codziennej diety.

Jak rozpoznać alergię na czekoladę?

W celu postawienia jednoznacznej diagnozy niezbędna jest konsultacja z lekarzem. Po przeprowadzeniu rozmowy z pacjentem doktor może zaproponować test prowokacji. Polega on na podaniu pacjentowi czekolady. Ilość dostarczonego alergenu uwarunkowana jest jego wiekiem i masą. Należy pamiętać o wcześniejszym odstawieniu leków przeciwalergicznych, które mogą fałszować wyniki badań. Następnie pacjent z podejrzeniem uczulenia na czekoladę poddany jest obserwacji. Pojawienie się typowych objawów świadczy o alergii.

Test ten powinien być wykonywany w warunkach szpitalnych, ze względu na możliwość wystąpienia gwałtownej reakcji alergicznej, zagrażającej życiu pacjenta. Ważne jest również, by lekarz dokładnie określił, który ze składników czekolady wywołuje niechciane objawy. Kakao stosunkowo rzadko jest przyczyną dolegliwości. Znacznie bardziej prawdopodobne jest uczulenie na mleko, jaja, orzechy i inne składniki słodyczy. W celu jednoznacznej diagnozy pacjent powinien być poddany kolejnym testom – punktowym, czy badaniu krwi.

Leczenie uczulenia na czekoladę

Leczenie każdej alergii pokarmowej polega na zastosowaniu diety eliminacyjnej, która w tym przypadku polega na wykluczeniu czekolady z codziennego jadłospisu. Aby pozbyć się uczulenia na czekoladę, można zastosować środki domowe, takie jak wdychanie oparów olejku eukaliptusowego, by oczyścić drogi oddechowe i zatoki. Jeśli objawy są bardziej nasilone można zastosować leczenie farmakologiczne. Zalecane środki, to leki przeciwhistaminowe, które zmniejszają świąd, wysypkę. Glikokortykosteroidy i leki rozszerzające oskrzela zalecane są w przypadku duszności, kaszlu, męczącego nieżytu nosa.

Należy pamiętać, że alergie pokarmowe w wieku dziecięcym, to często początek znacznie poważniejszych chorób. Rozmowa z lekarzem oraz odpowiednie badania pozwolą wystarczająco szybko rozpocząć leczenie i zapobiec nieprzyjemnym skutkom alergii.

Opublikowano: ; aktualizacja: 23.03.2017

Oceń:
4.3


Może cię

Katar alergiczny

Katar alergiczny nazywany jest także siennym. Jest to ostry alergiczny nieżyt nosa, którego objawy pojawiają ...

Jakie są objawy alergii?

Alergia może rozwinąć się na skutek kontaktu z dosłownie każdą substancją. Pacjent może wykazywać objawy ...

Skuteczne sposoby na alergie – jak pozbyć się alergii?

By szybko pozbyć się alergii, należy jak najszybciej ograniczyć działanie danego alergenu odpowiedzialnego za pojawienie ...

Wideo – Alergia na mleko

Czynnikiem wyzwalającym reakcję alergiczną jest kilka białek: alfa-laktoglobulina, beta-laktoglobulina, kazeina, lipoproteina i różne mieszaniny peptydowe. ...

Alergie odzwierzęce

Zwierzęta są jednym z najczęstszych źródeł alergenów. Najsilniejsze właściwości uczulające mają głównie ich ślina i ...

Alergeny w domu – jak z nimi walczyć?

Alergen to czynnik, który po wniknięciu do naszego organizmu prowadzi do nadmiernej reakcji układu immunologicznego, ...

Alergia na pyłki – jak sobie radzić z pyleniem?

Okres pylenia roślin, który w Polsce trwa od lutego aż do końca września, to trudny ...

Uczulenie na laktozę – przyczyny, objawy i leczenie nietolerancji laktozy

Uczulenie na laktozę to powszechna dolegliwość, której symptomy występują po spożyciu mleka. Jej przyczyną jest ...

Alergie u dorosłych i u dzieci

Z roku na rok alergia staje się coraz większym problemem zdrowotnym, dotykającym zarówno dzieci, jak ...

Pokrzywka naczyniowa

Pokrzywka naczyniowa stanowi jakby połączenie choroby skóry z chorobą układową tkanki łącznej. Istotą chorób tkanki ...

Wysypka po lekach – skórne odczyny (zmiany) polekowe

Uczulenie na leki jest coraz częstszym problemem, z jakim borykają się pacjenci, głównie ze względu ...

Alternaria alternata – co to jest, pylenie, objawy alergii, testy i odczulanie

Alternaria alternata (Alternaria tenuis) to powszechnie występujący alergen grzybiczy, który dostaje się do organizmu człowieka ...

Komentarze i opinie (4)


czyli im więcej kakao czekoladzie, tym wieksze ryzyko alergii? czy tak?

Slll Kakao stosunkowo rzadko jest przyczyną dolegliwości. Znacznie bardziej prawdopodobne jest uczulenie na mleko, jaja, orzechy i inne składniki słodyczy .

#Soohutch Niestety u moje dziecka alergia na kakao i tylko na kakao. Zdarza mu się podejść coś i wtedy ma ból brzucha A nawet wymiotuje

To teraz już wszystko wiem, a pani dermatolog mnie okłamała twierdząc, że mam uczulenie na czekoladę, ponieważ nie zrobiła mi żadnych badań i nie wyskakują mi żadne kropki ani nie mam kataru bądź kaszlu po czekoladzie.
Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon