Colostrum – co to jest? Czy naprawdę wzmacnia odporność?

Colostrum – co to jest?

Colostrum to inaczej siara lub młodziwo. Siarą jest wydzielina z sutków samic ssaków w pierwszych godzinach oraz dniach po porodzie. Jej skład zasadniczo różni się od tego, który prezentuje mleko produkowane w kolejnych miesiącach karmienia.

Składniki obecne w siarze stymulują układ immunologiczny noworodka. Blisko 90% wszystkich immunoglobulin w niej zawartych stanowią bowiem limfocyty odpowiadające m.in. za syntezę przeciwciał IgA. Za sprawą Colostrum dostępnego w formie suplementów diety dzieci oraz dorośli mają możliwość korzystania z dobroczynnego działania immunomodulującego siary. Środki takie produkowane są zwykle z siary bydlęcej i zawierają wszystkie obecne w niej składniki, m.in. laktoferynę, lizozym, laktoperoksydazę, kazeinę, polipeptyd bogaty w prolinę i alfa-laktoalbuminę.

Colostrum – właściwości

Colostrum to związek o niezwykle rozległym działaniu. Wpływ poszczególnych jego składników w regulacji ogólnoustrojowej został stosunkowo dobrze opisany, jednak wyniki badań nie przyniosły jak do tej pory jednoznacznych wniosków co do mechanizmu ich działania.

Poza efektem immunomodulującym colostrum wykazuje także szereg innych właściwości. Prezentuje aktywność przeciwwirusową, przeciwbakteryjną i przeciwpasożytniczą. Stymuluje rozwój dobroczynnej flory bakteryjnej jelit. Wykazano, że przyjmowanie suplementów z siarą bydlęcą redukuje nadmierną przenikliwość bariery jelitowej poprzez zmniejszenie uwalniania zonuliny – białka wpływającego na rozszczelnienie nabłonka. Co więcej, colostrum działa antyzapalnie i antynowotworowo. Posiada zdolność blokowania odpowiedzi autoimmunologicznej, co jest szczególnie istotne w leczeniu dolegliwości występujących z autoagresji. Podkreśla się ponadto jego znaczenie w profilaktyce grypy. Jedno z przeprowadzonych badań wykazało, że zażywanie colostrum w okresie zimowym wpływa na zmniejszenie średniej liczby epizodów grypy w porównaniu z osobami zaszczepionymi i nie stosującymi żadnej profilaktyki. Związkiem uznawanym zwykle za najcenniejszy i najbardziej odpowiedzialny za większość działań wywoływanych przez colostrum jest laktoferyna. Występuje ona w sprzedaży także jako samodzielny suplement diety.

Colostrum czy laktoferyna?

Bardzo często pacjenci zastanawiają się nad tym co lepiej przyjmować – colostrum czy laktoferynę? Łączenie tych dwóch środków nie ma większego sensu, ponieważ jak już wspomniano wcześniej, laktoferyna stanowi składnik colostrum. Z uwagi na bogatszy skład colostrum prezentuje oczywiście szerszy zakres działania, ale jest preparatem zdecydowanie droższym. Sama laktoferyna natomiast jest również cenionym związkiem nad którym nieustannie prowadzone są liczne badania. Warto więc wdrażać jej suplementację w przypadku osłabionej aktywności układu odpornościowego, przy częstych i nawracających infekcjach czy też chorobach autoimmunologicznych.

Preparat z colostrum – jaki wybrać?

Na rynku aptecznym znajduje się cały szereg preparatów z colostrum. Występuje ono w różnej formie – od kapsułek, poprzez tabletki do ssania, proszki do sporządzania zawiesiny doustnej, na płynach skończywszy. W zależności od wieku pacjenta istnieje więc możliwość doboru najbardziej wygodnego preparatu. Dla dorosłych będą to np. kapsułki, dla dzieci środki w formie płynu. Dostępne w aptekach suplementy zawierają zwykle colostrum bydlęce (colostrum bovinum), ale nie zdziwmy się gdy w ich składzie znajdzie się siara kozia lub owcza. Najważniejsze aby zawartość preparatu była szczegółowo opisana i aby posiadał standaryzację na immunoglobuliny. Im większa ich zawartość, tym lepiej. Należy także upewnić się jaką metodą dane colostrum jest pozyskiwane. Jedyną bowiem słuszną metodą, pozwalającą na zachowanie pełni jego aktywności biologicznej jest suszenie siary poprzez liofilizację. Niestety koszt takich specyfików jest stosunkowo wysoki, jednak cena nie powinna zniechęcać z uwagi na ich dużą skuteczność.

Colostrum – przeciwwskazania

Jak do tej pory nie odnotowano znaczących skutków ubocznych wynikających ze stosowania colostrum. Uznaje się je powszechnie za bezpieczne.

Należy jednak pamiętać, że nie powinny go przyjmować pacjenci z alergią na białka mleka krowiego, ponieważ jak wiadomo zawiera je w dużych ilościach. W szczególności warto mieć to na uwadze podając colostrum małym dzieciom, u których dolegliwość ta występuje stosunkowo często. W nielicznych przypadkach stosowanie colostrum może powodować przejściowe nudności oraz wzdęcia. Nie zaleca się jego stosowania poniżej 3 roku życia.