Dieta węglowodanowa według jej twórców ma stanowić alternatywną strategię żywieniową dla popularnych w ostatnim czasie jadłospisów wysokobiałkowych i wysokotłuszczowych. Opiera się głównie na produktach bogatych w cukry złożone z pewnym dodatkiem zdrowych źródeł protein
Niedowaga to stan, w którym dochodzi do znacznego obniżenia BMI – masa ciała jest zbyt niska dla osoby o danym wieku, wzroście i płci. Przyczyną niedowagi jest długotrwale utrzymujący się ujemny bilans energetyczny związany np
Dieta SCD (Specific carbohydrates diet), czyli dieta specyficznych węglowodanów, to specjalny sposób odżywiania skierowany do osób cierpiących z powodu nieswoistego zapalenia jelit, czyli np. choroby Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, a także na celiakię
Indygotyna (indygokarmin, błękit indygowy) jest niebieskim barwnikiem stosowanym w medycynie, kosmetyce, przemyśle tekstylnym i spożywczym. Jako dodatek do żywności oznaczana jest symbolem E132
Maltitol jest poliolem – zdrową substancją słodzącą. Bardzo dobrze zastępuje cukier w żywności, pozwalając obniżyć jej kaloryczność i indeks glikemiczny
Dieta po operacji jelita grubego jest bardzo istotna w czasie rekonwalescencji. Jadłospis powinien być zawsze ustalany indywidualnie przez dietetyka, po konsultacji z lekarzem
