Paulina Górska

Paulina Górska

Dietetyk kliniczny, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (studia I stopnia) oraz Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (studia II stopnia). Obecnie doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu oraz właścicielka poradni dietetycznej Kobieca Strona Dietetyki. Specjalizuje się w diecie wspierającej płodność, żywieniu kobiet w ciąży oraz dietoterapii endometriozy, PCOS i choroby Hashimoto. W pracy z pacjentem łączy indywidualne podejście z Evidanced Based Medicine (EBM). Na co dzień prowadzi również stronę kobiecastronadietetyki.pl na której, publikuje artykuły oparte na źródłach naukowych oraz proste przepisy o właściwościach przeciwzapalnych i wspierających płodność.

Artykuły tego autora

Okoń – właściwości odżywcze, wskazania i przeciwwskazania, przepis

Mówi się, że okoń to jedna z najpiękniej ubarwionych ryb występujących w polskich wodach. Jednak nie to jest najważniejsze

Paulina Górska
Dietetyk

Bok choy – co to jest? Właściwości odżywcze, zastosowanie, przepisy, gdzie kupić?

Bok choy to nazwa, która brzmi dość egzotycznie. W końcu mowa o kapuście, która jest uprawiana i jedzona głównie w Azji

Paulina Górska
Dietetyk

Chłodnik – jak się robi, czy odchudza, przepisy

Wraz z nadejściem wiosny wszystko budzi się do życia. „Odżywa” również kuchnia – miejsce zimowych przetworów i mrożonek zajmują świeże, młode warzywa

Paulina Górska
Dietetyk

Butelka z mlekiem owsianym i płatki owsiane.

Mleko owsiane – właściwości, wartości odżywcze, kalorie, zastosowanie, przepis

Kilka lat temu mało kto pomyślałby, że słowo „mleko” może być używane nie tylko w odniesieniu do produktów zwierzęcych. Dziś nikogo nie dziwi już widok mleka owsianego czy sojowego na półce sklepowej

Paulina Górska
Dietetyk

Margaryna – czy jest zdrowa? Skład, właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania

Margaryna to produkt, który nie cieszy się zbyt dobrą sławą. Większość z nas traktuje ją jako tańszy i mniej zdrowy zamiennik masła, obfitujący w same tłuszcze trans i nasycone kwasy tłuszczowe

Paulina Górska
Dietetyk

Limonka – właściwości, zastosowanie, przeciwwskazania, czy jest zdrowa?

Limonka, nazywana również „limą” lub „limetką”, to owoc, który rdzenni mieszkańcy Nigerii wykorzystywali do leczenia malarii, biegunki, a także niektórych chorób zakaźnych. Dziś kojarzona jest głównie z azjatyckimi czy meksykańskimi daniami lub dodatkiem do drinków

Paulina Górska
Dietetyk

Kalmary – właściwości, jak smakują, przepisy

Owoce morza nie są produktem, który często pojawia się na polskich stołach. Jeśli chodzi o "dary" mórz czy oceanów znacznie częściej stawiamy na ryby

Paulina Górska
Dietetyk

Ser halloumi – właściwości zdrowotne, zastosowanie, przepisy

Ser halloumi to symbol narodowej kuchni Cypru. Jednak ze względu na rosnącą popularność tego produktu, nie musisz lecieć na Cypr, żeby go skosztować

Paulina Górska
Dietetyk

Ambrozja – co to? Właściwości alergizujące, objawy uczulenia, zastosowanie ambrozji bylicolistnej

Ambrozja to roślina, która kiedyś występowała głównie na terenie Ameryki Północnej. Jednak w wyniku transportu towarów rolnych do Europy, trafiła również do krajów europejskich

Paulina Górska
Dietetyk

Olej z ostropestu – właściwości, dawkowanie, jak działa i w czym może pomóc?

Olej pozyskiwany z nasion rzepaku lub lnu albo oliwek dość często pojawia się w codziennej diecie. A czy pomyślałaś kiedyś, że ostropest plamisty (który możesz spotkać rosnący na dziko) to roślina, z której również można uzyskać bardzo wartościowy olej? Jeśli nie, najwyższy czas przekonać się, jakie właściwości ma olej z ostropestu!

Paulina Górska
Dietetyk

Pokaż więcej

Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Artykuły tego autora

Autodiagnoza

Badania