Protokół autoimmunologiczny, czyli dieta AIP to restrykcyjna wersja znanego jadłospisu paleo, który jest dedykowany osobom cierpiącym na choroby immunologiczne. Dieta eliminuje dużą część spożywanych zwyczajowo pokarmów, zwiększając jednocześnie podaż substancji bioaktywnych, działających przeciwzapalnie
Sok z brzozy, znany także pod nazwami bzowina lub oskoła, wykorzystywany jest od wieków jako naturalne remedium na szkorbut, choroby nerek, żołądka i wątroby. Najczęściej pozyskiwany jest z pnia drzewa, rzadziej z liści
Kryl to niewielki skorupiak, żyjący w wodach oceanicznych. Pozyskiwany z niego olej jest źródłem ważnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, antyoksydantów i flawonoidów
Komosa ryżowa, inaczej quinoa lub ryż peruwiański, została odkryta ponad 6 tysięcy lat temu w Ameryce Południowej, a dokładniej w Andach. Dawniej używana była przez Indian zamiast mąki do produkcji chleba
Sok z kiszonych buraków ma liczne właściwości zdrowotne i sprawdza się nie tylko jako zakwas do barszczu. Warto traktować go jako naturalny suplement diety, gdyż pozytywnie wpływa na stan jelit i układu sercowo-naczyniowego
Śniadanie białkowo-tłuszczowe charakteryzuje się bardzo niską zawartością węglowodanów w posiłku. Zwolennicy uważają, że ułatwia ono kontrolę glikemii, czyli poziomu cukru we krwi oraz wspiera redukcję masy ciała
