Sorbinian potasu (E202) − co to jest, zastosowanie, wpływ na zdrowie
Sorbianian potasu (potassium sorbate) jest konserwantem, który stosuje się głównie w żywności i oznacza symbolem E202. Jest uznawany za bezpieczny dla zdrowia, a jego spożycie nie powoduje skutków ubocznych, nie jest rakotwórczy