Żywność - owoce, warzywa, superfoods i dodatki do żywności - strona 21 z 35

Jiaogulan (gynostemma) – właściwości lecznicze, zastosowanie, skutki uboczne, gdzie kupić?

Jiaogulan, inaczej określany jako gynostemma, to pochodząca z Azji roślina, która zwłaszcza w Chinach cieszy się ogromną popularnością. Powód? W chińskiej medycynie ludowej uznawana jest za skuteczny środek przedłużający długość i jakość życia

Natalia Michalak
diagnosta laboratoryjny

4.7
3
1

Nasiona kminu rzymskiego na drewnianej łyżce.

Kmin rzymski (kumin) – właściwości i działanie

Kmin rzymski to aromatyczna przyprawa która, choć prawdopodobnie pochodzi z Egiptu, zyskała dużą popularność w Europie (trudno wyobrazić sobie dania kuchni śródziemnomorskiej bez jej dodatku). Pomimo tego, że popularność kminu rzymskiego jest coraz większa, zdarza się, że jest mylony z kminkiem zwyczajnym

Paulina Górska
Dietetyk

5.0
2
0

Sałata – rodzaje i właściwości. Dlaczego warto jeść sałatę?

Sałata jest niskokaloryczna, a do tego ma szerokie zastosowanie kulinarne. Dlatego jest produktem, który jako jeden z pierwszych kojarzy się z dietą odchudzającą

Paulina Górska
Dietetyk

0.0
0
0

Kobieta zbierająca liście łobody do kosza.

Łoboda – właściwości odżywcze i zdrowotne, zastosowanie, uprawa

Łoboda ogrodowa to zapomniane warzywo, które obecnie powraca do łask. Znana i ceniona już w czasach starożytnych nie tylko ze względu na smak, ale również właściwości zdrowotne, do Polski trafiła mniej więcej w XVIII wieku

Natalia Michalak
diagnosta laboratoryjny

1.0
1
0

Krewetki podane z sosem i plasterkiem cytryny.

Krewetki – czy są zdrowe? Jak jeść krewetki?

Krewetki to owoce morza, które warto dodawać do makaronu, sałatki, czy serwować jako przystawkę. Dlaczego? Bo wyróżnia je nie tylko delikatny smak, który dobrze komponuje się z różnymi dodatkami

Paulina Górska
Dietetyk

3.0
2
1

Pestki i nasiona – jakie jeść, jakie są najzdrowsze?

Pestki i nasiona są niewielkim dodatkiem do potraw. Jednak odnosi się to wyłącznie do ich wielkości, bo jeśli chodzi o wartość odżywczą, to jest ona duża

Paulina Górska
Dietetyk

0.0
0
1

Zsiadłe mleko – właściwości odżywcze i zdrowotne. Jak zrobić zsiadłe mleko?

Kwaśne mleko powstaje na skutek fermentacji, która zachodzi w naturalny sposób. Do jej zapoczątkowania niepotrzebne są startowe kultury bakterii czy drożdże

Paulina Górska
Dietetyk

4.2
15
0

Pochrzyn – właściwości odżywcze, zastosowanie, gdzie kupić?

Pochrzyn to nazwa zarezerwowana nie dla jednej rośliny, a 600 gatunków bulwiastych pnączy. Pochrzyn chiński, dziki pochrzyn – to tylko wybrane przykłady

Paulina Górska
Dietetyk