Co to jest jednostka chlebowa?
Jednostka chlebowa stanowi narzędzie ułatwiające osobom z cukrzycą określenie ilości węglowodanów w codziennym jadłospisie. Spełnia ważne zadanie gdyż kontrola podaży energii przyjmowanej w postaci tego składnika pozwala na określenie jakiego wzrostu poziomu glukozy we krwi po spożyciu danego posiłku można oczekiwać