Wideo – Dna moczanowa a dieta

Hiperurykemia, czyli podwyższony poziom kwasu moczowego w surowicy krwi, powyżej 7mg/dL występuje u 5-30% populacji i predysponuje do wystąpienia dny moczanowej. Dna moczanowa jest to zapalenie stawów spowodowane krystalizacją moczanów w płynie stawowym, a następnie powstawanie złogów w stawach i tkankach okołostawowych.

Dieta w dnie moczanowej polega na unikaniu wywarów mięsnych i z kości, sosów mięsnych, zupy należy gotować na wywarach warzywnych. Ponadto wyłącza się podroby, tłuste mięsa, takie jak baranina, wieprzowina, drób ze skórą. Nie wskazane są śledzie, makrela, sardynki i szprotki. Należy ograniczyć kakao, czekoladę, kawę i herbatę. Szpinak, rabarbar i rośliny strączkowe spożywać można w niedużej ilości. Ważne jest ograniczenie alkoholu, gdyż jego nadmiar może wywołać napad dny. Korzystne jest zwiększenie produktów mlecznych i duża ilość płynów – nawet 3l na dobę. Zalecana jest redukcja masy ciała, ale bez głodówek, restrykcyjnych diet niskowęglowodanowych. Nie zaleca się intensywnego wysiłku fizycznego, a aktywność fizyczną o umiarkowanym nasileniu.


Oceń:
4.8