Zakwaszenie żołądka – przyczyny, objawy, test, leki, zioła, dieta

Zakwaszenie żołądka – co to jest?

Zakwaszenie żołądka jest stanem, w którym w żołądku znajduje się zbyt duża ilość kwasów trawiennych (ich zwiększony poziom mierzy się zawartością kwasu solnego – HCl, którego niepokojąca ilość to ponad 20 mmol w soku żołądkowym). Dodatkowo, zmienia się pH żołądka – jego prawidłowy poziom to 1,353,0. Sytuacja pogarsza się, jeśli zmniejszona zostaje także produkcja substancji zobojętniających w żołądku.

Dochodzi wówczas do uszkodzeń błony śluzowej żołądka, pokrywającej jego ściany. To z kolei może doprowadzić do choroby wrzodowej żołądka lub do zapalenia żołądka – w przypadku wystąpienia konkretnych objawów należy więc zwrócić się do lekarza, który na podstawie badań postawi właściwą diagnozę i zaleci odpowiednią terapię.

Przeczytaj też: Ból brzucha po alkoholu

Zakwaszony żołądek – przyczyny

Za nadkwasotę (czyli nadmierną produkcję kwasów trawiennych) odpowiada przede wszystkim zła dieta oraz sposób jedzenia. Do występowania tego schorzenia przyczynia się spożywanie produktów o dużej zawartości tłuszczu, artykułów wysoko przetworzonych oraz bogatych w węglowodany – czyli ciężkostrawnych. Oprócz tego, przyczyną może być także przyjmowanie dużych ilości alkoholu, podrażniającego ściany żołądka.

Do zakwaszenia i zapalenia żołądka, a także innych problemów z układem trawienia, przyczynia się również długotrwały stres. Nerwica często towarzyszy takim schorzeniom, jak refluks czy zgaga, a więc dla zdrowia układu pokarmowego powinno się ograniczyć czynniki wywołujące stres. Z kolei zaparcia i ból brzucha, towarzyszące zakwaszeniu żołądka, mogą być także wynikiem jedzenia w biegu i/lub przejadania się.

Zakwaszenie żołądka a zakwaszenie organizmu – objawy

Objawy zakwaszenia żołądka są inne niż te, które świadczą o zakwaszeniu organizmu. W drugim przypadku pacjent odczuwa ogólne osłabienie, może mieć problemy ze snem oraz z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Jeśli zakwaszony jest żołądek, to osoba chora odczuwa wówczas pieczenie za mostkiem, charakterystyczne odbijanie z kwaśnym posmakiem w ustach, może cierpieć też z powodu nudności, wymiotów, nadmiernych gazów.

Następnie pacjent – w wyniku przykrych dolegliwości związanych ze spożywaniem posiłków i uczuciem pełności (ciężkości na żołądku), odnotowuje brak apetytu. Objawy te mogą przypominać zgagę i refluks żołądkowo-przełykowy.

Test na zakwaszenie żołądka – na czym polega?

Jeśli pacjent podejrzewa u siebie omawianą przypadłość, może wykonać domowy test na zakwaszenie żołądka wodą sodową, określany również, jako test sody. Potrzebna do tego jest mieszanina wykonana z trzech czwartych szklanki czystej wody i jednej płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej.

Taką miksturę należy wypić i obserwować reakcję organizmu w postaci „odbicia się” gazem. Jeśli następuje ono po upływie 90 sekund, zakwaszenie żołądka jest zbyt niskie. Prawidłowe zakwaszenie to reakcja w ciągu 40 do 90 sekund, natomiast jeśli od wypicia mieszaniny do odbicia upływa nie więcej niż 40 sekund, to w takiej sytuacji można podejrzewać wysokie zakwaszenie żołądka.

Test sody nie jest jednak wystarczającym dowodem na to, że pacjent cierpi na nadkwasotę – jeśli objawy, takie jak zgaga, pieczenie przełyku, ból brzucha utrzymują się, należy udać się do lekarza, który zbada pH żołądka i postawi właściwą diagnozę.

Czytaj również: Choroba Pompego – co to jest? Przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie

Zioła, leki, dieta na zakwaszenie żołądka

Wiele osób szuka sposobów na to, jak odkwasić żołądek? Leczenie może polegać zarówno na diecie odkwaszającej (alkalizującej), jak i na przyjmowaniu określonych farmaceutyków. W pierwszym przypadku jadłospis musi być bogaty w produkty zasadotwórcze, takie jak zielone warzywa (między innymi szpinak, brokuły, szparagi, jarmuż), a także w pomidory, ogórki, kapustę oraz owoce (na przykład kiwi, mandarynki, borówki, figi, daktyle).

Oprócz tego, pacjent może jeść chude mięso drobiowe, ryby, pieczywo pszenne, sucharki. Ważne jest również nawodnienie – czysta woda niegazowana oraz zioła na odkwaszanie organizmu (takie jak krwawnik, majeranek, prawoślaz) będą najlepszym wyborem.

Farmakoterapia w przypadku zakwaszonego żołądka polega na podawaniu leków niwelujących nadprodukcję kwasów żołądkowych (a w tym kwasu solnego). Wśród tych leków można znaleźć inhibitory pompy protonowej (IPP), które odpowiadają za zahamowanie produkcji kwasu solnego przez pompę protonową (omeprazol i inne leki), a także H2 blokery, spełniające podobną funkcję.