Przyczyny stłuszczenia i uszkodzenia wątroby

Do uszkodzenia wątroby może dojść na skutek nadużywania alkoholu, stosowania leków, działania wirusów. Niewłaściwa dieta może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Na choroby wątroby bardziej narażone są osoby otyłe, chore na cukrzycę. Objawami uszkodzenia wątroby są problemy z trawieniem, wzdęcia, zaparcia. W badaniach widoczny jest wysoki cholesterol. W leczeniu ważne jest przestrzeganie diety wątrobowej.

Jakie są objawy uszkodzenia wątroby?

Jeżeli wątroba ulegnie uszkodzeniu, nawet w niewielkim stopniu, mogą pojawić się objawy związane z upośledzeniem jej funkcjonowania. Do najczęstszych zalicza się:

W przypadku znacznego zaburzenia funkcji wątroby może rozwinąć się cukrzyca typu 2, choroby pęcherzyka żółciowego, trzustki i inne.

Prowadzony przez znaczną część osób styl życia upośledza prawidłowe funkcjonowanie wątroby. Biorą w tym udział zarówno czynniki zależne od nas, jak m.in. nadużywanie alkoholu, palenie papierosów, jak i czynniki środowiskowe – pestycydy oraz herbicydy zawarte w żywności, środki chemiczne i nawozy sztuczne.

Jednym z pierwszych objawów uszkodzenia wątroby, który wykrywany jest zwykle przypadkowo, jest podwyższenie poziomu AlAT i AspAT – enzymów biorących udział w syntezie białek. Gdy mamy do czynienia z taką sytuacją, należy podjąć odpowiednie kroki zapobiegające dalszemu uszkadzaniu wątroby.

Czy zła dieta może uszkodzić wątrobę?

Włączenie do diety niewłaściwych składników może doprowadzić do upośledzenia funkcjonowania wątroby. Czego należy unikać, aby zachować ją w dobrej kondycji?

  • Cukru – okazuje się, że jego nadmiar szkodzi nie tylko zębom, ale również wątrobie. Wykorzystuje ona tylko jeden jego rodzaj – fruktozę. Cukier rafinowany oraz syrop glukozowo-fruktozowy prowadzą do gromadzenia się dużej ilości tkanki tłuszczowej i – w konsekwencji – choroby wątroby. Należy zatem ograniczyć spożywanie produktów je zawierających, takich jak napoje gazowane, jogurty, chleb, krakersy.
  • Nadmiernej ilości sodu – zawarty jest on m.in. w zupach z puszki, pizzy, sosie sojowym, serze. Sód bierze udział w regulacji płynów oraz utrzymaniu prawidłowego poziomu ciśnienia tętniczego krwi. Należy unikać pokarmów bogatych w sód, gdyż mogą one doprowadzić do zatrzymywania wody w wątrobie.
  • Produktów zawierających tłuszcze trans – nawet niewielka ich ilość prowadzi do zwiększenia poziomu niekorzystnego cholesterolu LDL, który – trafiając do wątroby – może prowadzić do jej uszkodzenia. Tłuszcze trans znajdują się między innymi w daniach gotowych, sosach sałatkowych, krakersach, ciastach i ciastkach.
  • Smażonych produktów, szczególnie typu fast food – negatywnie wpływają one na wątrobę, jak również podwyższają poziom cholesterolu we krwi, zwłaszcza tego „złego”.

Dieta i alkohol – przyczyna stłuszczenia wątroby

Zwiększone spożycie alkoholu jest najczęstszą przyczyną uszkodzenia wątroby. Podczas jego nadmiernego dostarczania dochodzi do zaburzenia prawidłowego funkcjonowania wątroby, w wyniku czego koncentruje się ona na przemianie alkoholu w substancje mniej toksyczne. Jego absorpcja przez wątrobę prowadzi do stłuszczenia wątroby, następnie zapalenia i marskości.

Osoby otyłe są narażone na rozwój niealkoholowego stłuszczenia wątroby (NAFLD), które prowadzi do obrzęku jej komórek. Choroba jest wynikiem błędów dietetycznych opisanych powyżej. Na to schorzenie nie ma lekarstwa, jednak stosując odpowiednią dietę i modyfikując styl życia, można doprowadzić do cofnięcia się objawów choroby.

Chociaż dym papierosowy nie ma bezpośredniego wpływu na czynność wątroby, to szkodliwe substancje chemiczne w nim zawarte powodują uszkodzenie komórek wątrobowych.

W jaki sposób inne choroby oraz leki szkodzą wątrobie?

Wirusowe zapalenie wątroby typu A, B i C oraz autoimmunologiczne zapalenie wątroby atakują bezpośrednio jej komórki. Bez prawidłowego leczenia z czasem rozwija się marskość wątroby, która stopniowo prowadzi do jej niewydolności. Choroby te nie występują powszechnie i można im zapobiegać, dbając o higienę, szczepiąc się na WZW typu B oraz unikając miejsc, gdzie można zakazić się WZW typu C (np. salony tatuażu).

Cukrzyca zwiększa ryzyko choroby wątroby o około 50%. Cukrzycy, z powodu oporności insulinowej, mają wysoki poziom insuliny we krwi, który wywołuje przyrost masy ciała, a otyłość sprzyja stłuszczeniu wątroby.

Nadużywanie leków, zarówno tych przepisywanych przez lekarzy, jak i dostępnych bez recepty, może prowadzić do polekowego uszkodzenia wątroby. Do leków upośledzających jej funkcję należą: leki przeciwbólowe (paracetamol), antydepresanty, leki stabilizujące nastrój, kortykosteroidy. Również nadmiar witaminy A (zawartej m.in. w mleku, jajkach, świeżych owocach i warzywach) może być toksyczny dla wątroby.

Jak zapobiegać uszkodzeniu wątroby?

Biorąc pod uwagę bardzo dużą ilość czynników, które mogą doprowadzić do upośledzenia funkcji tego ważnego narządu, pojawia się pytanie: co robić, aby uniknąć uszkodzenia wątroby? Wbrew pozorom nie jest to wcale trudne.

  • Utrzymuj prawidłową masę ciała poprzez unikanie tłustego jedzenia i aktywność fizyczną. Zamień niezdrowe jedzenie na zdrową żywność, unikaj restrykcyjnych diet oraz bądź aktywny.
  • Ogranicz spożywanie alkoholu.
  • Rzuć palenie.
  • Pij dużo płynów. Zamień kawę, herbatę i napoje gazowane na wodę lub soki.
  • Przed zażyciem leków czytaj ulotki, a jeśli nie jesteś pewien, czy są one bezpieczne dla wątroby, zapytaj o to lekarza.
  • Zapobiegaj wirusowemu zapaleniu wątroby poprzez dbanie o higienę i szczepienia.
  • Jeśli chorujesz na cukrzycę lub nadciśnienie tętnicze, badaj się regularnie. Ważne, aby utrzymać poziom glukozy oraz cholesterolu w granicach normy.
  • Wspomagaj pracę wątroby naturalnymi sposobami, wprowadzając do swojej diety: czosnek, grejpfruty, buraki, marchewkę, awokado, zielone warzywa liściaste, jabłka, kapustę, cytryny. Produkty te wspomagają pracę wątroby, pomagając jej w detoksykacji organizmu.
  • Stosuj leki regenerujące wątrobę i wspomagające jej pracę.
Opublikowano: ; aktualizacja: 26.12.2015

Oceń:
4.7


Może cię

Dieta wątrobowa – zasady, zalecenia, jadłospis, produkty zakazane

Dieta wątrobowa to dieta lekkostrawna, główną zasadą jest ograniczenie tłuszczu w jadłospisie. Stosowana jest między ...

Dieta w chorobach wątroby – co wolno jeść, a czego unikać w diecie wątrobowej?

Ważnym elementem leczenia chorób wątroby jest dieta. To istotna część terapii, która przyspiesza regenerację wątroby ...

Wideo – Dieta w stłuszczeniu wątroby

Przyczyn stłuszczenia wątroby jest wiele. Prosty podział przyczyn schorzenia to czynniki związane z nadmiernym spożyciem ...

Wątroba a leki – jakie leki są groźne dla wątroby i mogą ją uszkodzić?

Część leków, zwłaszcza tych przyjmowanych przewlekle bądź jednorazowo, ale w dawce przewyższającej terapeutyczną, może prowadzić ...

Dieta na stłuszczenie wątroby

Stłuszczenie wątroby może wystąpić w każdym wieku. Związane jest z otyłością, choć dotyka także osoby ...

Dieta przy problemach z wątrobą – co jeść, a czego unikać?

Błędy żywieniowe, stosowanie używek oraz przyjmowanie nadmiernej ilości leków może prowadzić do uszkodzenia wątroby – ...

Dieta na regenerację wątroby

Wątroba to jeden z najważniejszych organów organizmu ludzkiego. Uszkodzenie wątroby, do którego w największym stopniu ...

Co szkodzi wątrobie? Czego unikać w chorobach wątroby?

Wątroba to narząd, który w organizmie człowieka pełni szereg ważnych funkcji. Istnieje wiele jednostek chorobowych, ...

Stłuszczenie wątroby – przyczyny, objawy leczenie stłuszczonej wątroby

Stłuszczenie wątroby polega na gromadzeniu się tłuszczu w hepatocytach. Przyczyną otłuszczonej wątroby jest najczęściej zespół ...

Dieta na trójglicerydy – dieta na podwyższone triglicerydy

Trójglicerydy to połączenia kwasów tłuszczowych i glicerolu. Dla ograniczenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych istotne znaczenia ma ...

Czy nadwaga może być przyczyną chorób wątroby?

Problemy z wątrobą kojarzone są najczęściej z nadużywaniem alkoholu. Jednak główną przyczynę chorób wątroby stanowi ...

Uszkodzenie wątroby

Główne przyczyny niewydolności wątroby wynikają ze złych nawyków żywieniowych, nadużywania alkoholu, dużych ilości węglowodanów i ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon