Detoks, czyli oczyszczanie wątroby z toksyn, opiera się na licznych zaleceniach dietetycznych. Dieta wątrobowa zakłada eliminację wybranych produktów, które mogą zaburzać pracę tego narządu i utrudniać jego regenerację. Podstawą jest eliminacja tłustych potraw i alkoholu. Oczyszczanie wątroby możliwe jest dzięki zwiększeniu podaży białka oraz świeżych owoców i warzyw – źródeł antyoksydantów.
Detoks wątroby – sposoby na odtruwanie wątroby
Jak zregenerować wątrobę?
Wątroba to narząd, który potrafi regenerować się sam. Aby wspomagać ten proces, warto korzystać ze specjalistycznych diet wątrobowych, a także przeprowadzać detoks wątroby. Jest to szczególnie zalecane, gdy dojdzie do przeciążenia narządu, które sygnalizuje szereg nieprzyjemnych symptomów, wykraczających także poza objawy brzuszne.
Najczęstsze dolegliwości odczuwane przy zaburzeniach wątroby to:
- ból i uczucie kłucia w okolicy żeber (przez pacjentów określany jako ból wątroby),
- spowolniony metabolizm i związane z tym szybkie przybieranie na wadze,
- zaparcia, biegunki, wzdęcia,
- uczucie przewlekłego zmęczenia,
- zmiany skórne,
- wysokie ciśnienie krwi,
- zwiększony apetyt na słodycze.
Wystąpienie takich objawów stanowi sygnał, że wątroba wymaga oczyszczenia. Podstawą detoksu wątroby jest zmiana nawyków żywieniowych.
Dieta oczyszczająca wątrobę
Dieta wątrobowa to sposób żywienia zakładający włączenie do codziennego jadłospisu produktów lekkostrawnych, wspomagających funkcjonowanie narządu i usprawniających naturalne procesy detoksykacyjne.
Dieta na wątrobę powinna stanowić element profilaktyki, a do jej zasad można stosować się przez całe życie. Najważniejsze jest, aby:
- eliminować produkty o wysokiej zawartości tłuszczu (mięsa, tłuste sery, śmietanę);
- jako źródło tłuszczu wybierać oliwę i oleje roślinne (ilość tłuszczu diecie nie powinna przekraczać 25 proc. zalecanej racji pokarmowej);
- pamiętać o regularności spożywanych posiłków i unikaniu objadania się;
- wykluczać z diety produkty wysokoprzetworzone;
- dostarczać organizmowi pełnowartościowego białka pochodzącego z chudego nabiału, mięsa, ryb;
- spożywać produkty zbożowe z pełnego ziarna;
- w diecie uwzględnić: kasze, brązowy ryż, pełnoziarnisty makaron, płatki owsiane, otręby; są doskonałym źródłem błonnika;
- spożywać owoce, szczególnie cytrusowe, jagody, jabłka (również w formie musu, przecieru);
- nie zapominać o warzywach nieobciążających pracy wątroby, np. burakach, pomidorach, ogórkach, marchwi, sałacie, ziemniakach, pietruszce, szpinaku, jarmużu, selerze oraz sokach warzywnych.
Detoks wątroby – jak oczyścić wątrobę?
Jedną z funkcji wątroby jest eliminowanie toksyn, które wraz z pożywieniem czy używkami dostają się do krwiobiegu. W wyniku popełnianych na co dzień błędów dietetycznych czy częstego sięgania po leki, praca wątroby często potrzebuje wsparcia, stąd zalecane są kuracje regenerujące komórki wątrobowe. Najprostszym i najbardziej skutecznym sposobem jest dieta, która najczęściej obliczona jest na kilka tygodni.
Należy zjadać 4–5 małych posiłków i unikać tłuszczów. Produkty zakazane muszą zostać wyeliminowane całkowicie na czas detoksykacji, aby odtruwanie wątroby było skuteczne. Zaleca rezygnację ze smażenia na rzecz gotowania na parze lub w wodzie. Produkty powinny być świeże, nieprzetworzone, a posiłki lekkostrawne.
Podczas oczyszczania wątroby konieczna jest rezygnacja z używek (kawa, czarna herbata, alkohol). Zaleca się eliminację słodyczy (czekolady, cukierków, ciastek) oraz unikanie cukrów prostych, a także przekąsek zawierających duże ilości tłuszczu i soli (chipsy, solone orzeszki, krakersy).
Podczas detoksu wątroby konieczne jest wypijanie przynajmniej 1,5 l wody mineralnej. Można wspomagać się także herbatkami ziołowymi.
Sposoby na odtruwanie wątroby – zioła na oczyszczanie wątroby
Zarówno w celach profilaktycznych, jak i przypadku problemów z wątrobą, warto włączyć do diety odpowiednio skomponowane mieszanki ziołowe.
Popularne zioła wspomagające detoks wątroby to:
- ostropest plamisty – zawiera sylimaryne (flawonoid), który oczyszcza wątrobę oraz chroni przed kumulowaniem w niej szkodliwych substancji; spożywany każdego dnia stymuluje produkcję kwasów żółciowych, a to wspomaga trawienie oraz ułatwia pracę organu; ostropest plamisty działa regenerująco i zapobiega marskości wątroby;
- mniszek lekarski – herbatki z tego zioła polecane są przy osłabieniu czynności wątroby; mniszek stymuluje powstawanie żółci, a jednocześnie wykazuje działanie przeciwzapalne;
- dziurawiec – działa żółciopędnie, dzięki czemu ułatwia trawienie posiłku obfitego w tłuszcz; jednocześnie wpływa rozkurczowo na drogi żółciowe i chroni przed powstawaniem kamieni żółciowych.
Alternatywą dla naparów ziołowych są dostępne bez recepty ziołowe tabletki na wątrobę.
Bibliografia
W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach. Dowiedz się więcej o tym, jak dbamy o jakość naszych treści.
- „Diagnostyka obrazowa. Układ trawienny” red. naukowa Stanisław Leszczyński, Joanna Pilch-Kowalczyk, wyd. 2012 r.
- „Anatomia i fizjologia człowieka” Michajlik Aleksander, Ramotowski Witold, wyd. 2013 r.
Małgorzata Andrzejczak
Dietetyk
Wraz z Agnieszką Ludwiszewską prowadzi poradnię dietetyczną tuDietetyk. Jej celem jest niesienie pomocy osobom z problemami żywieniowymi. Plany żywienia, które przygotowuje, są zgodne z zasadami prawidłowego odżywiania i zapewniają sukces w drodze po zdrowie oraz wymarzoną sylwetkę. Duży nacisk kładzie na edukację żywieniową pacjentów, co pomaga w utrzymaniu osiągniętych rezultatów oraz zmiany stylu życia. Oferuje poradnictwo żywieniowe w każdym zakresie. Oferta poradni skierowana jest do wszystkich osób, które poszukują fachowych porad żywieniowych w zakresie odchudzania i chorób dietozależnych.
Komentarze i opinie (5)
opublikowany 05.04.2019
opublikowany 10.04.2019
opublikowany 24.04.2019
opublikowany 13.02.2020
opublikowany 07.05.2023