Suplementy diety dla sportowców

Aktywność fizyczna jest elementem wpływającym korzystnie na samopoczucie oraz wygląd, niejednokrotnie wspomagając redukcję masy ciała. Często jednak głównym celem treningów jest poprawa wydolności i sprawności fizycznej. Proces ten wspomagany jest poprzez odpowiednio zbilansowaną dietę oraz stosowanie suplementów diety.

Sport a suplementy diety

Dla każdego organizmu określić można podstawową przemianę materii, czyli ilość energii, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania ustroju w warunkach bezruchu. Jest to energia użytkowana m.in. na utrzymanie stałej ciepłoty ciała, pracę serca czy pracę przewodu pokarmowego. Aby określić całkowite zapotrzebowanie organizmu na kilokalorie, należy wziąć pod uwagę również aktywność fizyczną, gdyż każdy ruch zwiększa wydatkowanie energii przez ustrój. Efektem tego jest zwiększone zapotrzebowanie energetyczne organizmu przy intensywnych ćwiczeniach nawet do 5 tysięcy i więcej kcal dziennie. Można to pokryć zwiększając ilość pożywienia w diecie, lecz nie zawsze jest to proste, gdyż powyżej pewnych granic, ustrój nie jest w stanie przyjąć, strawić oraz przyswoić pożywienia.

Warto wspomnieć, iż osoby uprawiające intensywną aktywność fizyczną mają zwiększone zapotrzebowanie nie tylko na energię, a tym samym:

  • węglowodany,
  • tłuszcze,
  • białka.

Często ustrój domaga się też większej ilości witamin oraz składników mineralnych, które mogą być tracone np. z potem. Z racji tego, niezbędnym stało się poszukiwanie suplementów o jak najmniejszej objętości, a tym samym zawierające jak najwięcej składników pokarmowych.

Podstawowym warunkiem stosowania suplementów w praktyce sportowej jest uznanie ich za bezpieczne oraz dozwolone. Spożywanie środków ergogennych oraz ich dawkowanie powinno się odbywać pod kontrolą lekarza sportowego.

Odżywki

Na rynku istnieje wiele różnych odżywek sportowych, jednak ich podstawowe cechy są zazwyczaj wspólne. Są to preparaty:

  • węglowodanowe,
  • białkowe,
  • witaminowe,
  • mineralne.

Często zdarza się, że są to suplementy kompleksowe:

  • węglowodanowo-witaminowe,
  • węglowodanowo-witaminowo-mineralne.

Niejednokrotnie są one wzbogacone wolnymi aminokwasami, hydrolizatami białka czy nienasyconymi kwasami tłuszczowymi.

Glukoza

Najpopularniejszym, a zarazem najprostszym środkiem dostarczającym węglowodanów, jest czysta glukoza, czyli cukier prosty. Glukoza jest doraźnym źródłem energii dla organizmu, ale też jedynym paliwem energetycznym dla mózgu. Stosując glukozę należy ją odpowiednio dawkować, gdyż zbyt duża dawka może nadmiernie podnieść poziom cukru we krwi, co w następstwie skutkuje zbyt dużym jego spadkiem i w konsekwencji hipoglikemią.

Suplementy białkowe

Preparaty białkowe często stosowane są nie tylko podczas intensywnej aktywności fizycznej, ale również podczas okresu odnowy organizmu, kiedy strat nie można kompleksowo uzupełnić naturalnym pożywieniem. Suplementy białkowe odgrywają również znaczącą rolę w okresach treningowych, kiedy to trzeba zmniejszyć objętość spożywanych produktów, zachowując przy tym odpowiednią podaż białka.

Preparaty białkowe często mają w swoim składzie hydrolizaty białka oraz aminokwasy. Najpopularniejszymi aminokwasami są BCAA – walina, lizyna oraz izoleucyna, czyli aminokwasy o rozgałęzionym łańcuchu. BCAA znalazły zastosowanie w środkach ergogenicznych, gdyż wpływają na utrzymanie sprawności psychomotorycznej. Aminokwasy BCAA hamują transport aminokwasu tryptofanu przez barierę krew-mózg, a to właśnie z niego powstaje serotonina, która bierze udział w powstawaniu zmęczenia ośrodkowego układu nerwowego.

W tym miejscu należy jednak wspomnieć, że to nie preparaty erogeniczne ale odpowiednio dobrane ćwiczenia oraz racjonalna dieta stanowią optymalny środek zwiększający sprawność fizyczną.

Suplementy witaminowe oraz mineralne

W składzie odżywek sportowych często pojawiają się witaminy: A, E, C oraz B1, B2, B6, B12, B15 i PP. Suplementy witaminowe niejednokrotnie podawane są w formie pojedynczych witamin, gdy istnieje przypuszczenie, że ich podaż z dietą jest zbyt mała, a nie ma możliwości rozszerzenia racji pokarmowej. Witaminy są niezbędne w przebiegu wielu procesów życiowych, wpływają na funkcjonowanie organizmu. Witamina B15 natomiast, zdaniem niektórych ekspertów, bierze udział w magazynowaniu glikogenu.

Preparaty ergogeniczne często w swoim składzie mają minerały, przede wszystkim jest to: sód, potas oraz niejednokrotnie: żelazo, wapń, fosfor, cynk i inne. Po dużej utracie potu oraz w celu ograniczenia nadmiernego pocenia się podawane są preparaty na bazie soli kuchennej oraz potasu. Wodorowęglan sodu wchodzący w skład środków ergogenicznych opóźnia wystąpienie zmęczenia, neutralizuje nadmiar kwasu mlekowego powstającego podczas metabolizmu wysiłkowego.

Naturalne odżywki

Dobrą alternatywą dla preparatów witaminowych oraz mineralnych są naturalne soki oraz nektary z owoców oraz warzyw, a także ich przetwory. Produkty te są cenione głównie ze względu na naturalne pochodzenie składników odżywczych, ale też na zachowane naturalne proporcje między nimi, bez obaw o przedawkowanie.

Naturalną odżywką może być mleko w proszku, które zawiera w swoim składzie białko, węglowodany oraz tłuszcze. Może być ono dodawane do różnych posiłków np. do zup, deserów czy koktajli. Danie przyrządzone na bazie mleka w proszku nie tylko doskonale odżywi organizm ze względu na zawartość składników pokarmowych, ale również nie obciąży przewodu pokarmowego.

Karnityna i kreatyna a sport

Karnityna jest jedną z najczęściej wybieranych substancji ergogennych, zwana inaczej „czynnikiem witaminopodobnym”. Jest to składnik niezbędny w żywieniu człowieka, jednak organizm sam potrafi ją wytworzyć korzystając z aminokwasów. Jej głównym źródłem pokarmowym jest mleko i produkty mleczne oraz mięso. Karnityna ułatwia proces utleniania kwasów tłuszczowych, które są zaraz po węglowodanach głównym źródłem energetycznym organizmu. Warto pamiętać, że przy długotrwałym wysiłku fizycznym organizm może nie wytworzyć odpowiedniej ilości karnityny, tym samym nie pokrywając zapotrzebowania na nią.

Preparatem stosunkowo często wybieranym przez sportowców jest kreatyna. Jej naturalnym źródłem jest synteza w wątrobie, nerkach i trzustce, jednak wytwarzana ilość może być zbyt mała dla osoby intensywnie ćwiczącej. Badania sugerują, że podawanie kreatyny przed aktywnością fizyczną oraz zaraz po niej może powodować wzmożoną produkcję energii, a tym samym przyczynić się do zwiększenia siły maksymalnej.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.7


Może cię

Amla (agrest indyjski) – właściwości, zastosowanie, gdzie kupić, cena

Amla, czyli agrest indyjski dzięki swoim licznym właściwościom stosowany jest w medycynie naturalnej. Wykorzystywany jest ...

Wspinaczka ściankowa

W ostatnich latach wspinaczka ściankowa stała się jedną z ulubionych form aktywności dla osób mieszkających ...

Ćwiczenia na piłce

Każdy na pewno nieraz zastanawiał się, na czym polega fenomen piłki gimnastycznej. Przyjemny kolor, intrygujący ...

Zdrowe plecy

Siedzący tryb życia, zabieganie, dużo stresu, a potem ból i niemożność wstania rano z łóżka. ...

Winogrona a odchudzanie

Winogrona to jedne z bardziej lubianych owoców. Kuszą słodkością i delikatnym smakiem, a ostatnie badania ...

Suplementy diety a odchudzanie

Dążenie do wymarzonej sylwetki jest procesem łączącym stosowanie odpowiedniej diety wraz z aktywnością fizyczną. Rezultaty ...

Ćwiczenia na uda

Zgrabne, szczupłe uda to marzenie każdej kobiety. Utrzymanie ich we właściwej kondycji bywa jednak trudne, ...

Sport a cukrzyca

Aktywność fizyczna w przebiegu cukrzycy wywiera korzystny wpływ na zdrowie, zarówno psychiczne, jak i fizyczne. ...

Nutraceutyki – co to jest, jak działają, wskazania i przeciwwskazania

Nutraceutyk to każda substancja biologicznie aktywna mogąca wzmacniać, osłabiać lub modyfikować funkcje fizjologiczne i metaboliczne ...

Aktywność kobiet w ciąży

Aktywność fizyczna kobiet w ciąży jest wciąż tematem pełnym wątpliwości. W obawie przed ewentualnymi zagrożeniami ...

Najlepsze ćwiczenia na spalanie tkanki tłuszczowej

Każda dyscyplina sportowa – niezależnie od tego, czy wolimy trening na świeżym powietrzu, czy lepiej ...

Boot Camp Fitness

Boot Camp Fitness to cieszący się coraz większym zainteresowaniem rodzaj treningu w stylu militarnym, który ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon