Smoothies – koktajle owocowe na odchudzanie

Koktajle owocowe w postaci tak zwanych smoothies dostarczają organizmowi mnóstwa niezbędnych składników odżywczych. Spożywanie tego typu napojów zaleca się zwłaszcza osobom walczącym z nadmiarem zbędnych kilogramów. Odpowiednio przygotowane, zdrowe koktajle mogą stanowić doskonałą przekąskę, która w ciekawy sposób urozmaici codzienny jadłospis, a przy tym zapobiegnie podjadaniu między posiłkami.

Koktajle odchudzające – jakie owoce wybrać?

Latem i wczesną jesienią możemy korzystać z dostępności i różnorodności świeżych owoców. Z uwagi na cenne właściwości zdrowotne ich obecność w codziennej diecie, zgodnej z zasadami prawidłowego żywienia jest wręcz obowiązkowa. Szczególnie, jeżeli zależy nam na pozbyciu się zbędnych kilogramów. Spożycie owoców można urozmaić, przygotowując smoothies, czyli koktajle owocowe.

W przypadku diety odchudzającej warto zwrócić uwagę na to, aby wybierać przede wszystkim owoce o niskim indeksie glikemicznym. Pozwoli nam to skomponować zdrową przekąskę, która nie będzie przyczyniała się do nagłych wahań poziomu glukozy we krwi, a tym samym do nieoczekiwanych napadów głodu.

Owoce, które warto uwzględnić to: truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki, borówki, jagody, jabłka, brzoskwinie. Owocowe smoothies to doskonały zamiennik słodyczy, co może wspomóc proces odchudzania, jednocześnie wprowadzając ciekawą zmianę do codziennego jadłospisu.

Jak zrobić smoothie?

To, jakie owoce połączy się ze sobą, zależy tylko od preferencji i wyobraźni. Owoce w najróżniejszych zestawieniach będą dawały nowe, być może dotąd nieodkryte smaki. Dodatkowo owoce można łączyć ze zdrowymi dodatkami, takimi jak np.:

Taki dodatek nie tylko wzbogaci smak koktajlu, ale i podniesie jego wartość odżywczą. Nie warto pozostawać przy jednym, ulubionym przepisie – połączeń owoców i dodatków jest mnóstwo, dzięki czemu jadłospis na pewno nie będzie monotonny.

Podczas przyrządzania smoothie istotna jest kolejność dodawanych składników, która wpływa na konsystencję koktajlu owocowego. Zasada jest taka, że najpierw do naczynia wlewa się składnik płynny (woda), następnie dodaje się główny składnik, czyli owoce – najpierw mrożone, potem świeże – które stanowią bazę napoju, warunkując jego gęstość. W ostatniej kolejności dosypywane są wszelkiego typu dodatki w postaci orzechów czy nasion i – w zależności od potrzeb – lód.

Ile kalorii mają koktajle owocowe?

Owoce są bogate w witaminy, składniki mineralne i błonnik – ich różnorodność w diecie gwarantuje odpowiednie odżywienie organizmu. Każdy owoc jest wartościowy i zdrowy, ale w przypadku diety odchudzającej szczególnie należy zwrócić uwagę na kaloryczność i wspomnianą wartość indeksu glikemicznego owoców, z których sporządzane będą koktajle.

Kaloryczność koktajlu owocowego uzależniona jest nie tylko od rodzaju owoców, ale także od ich ilości oraz zastosowanych dodatków. Osoby, które chcą zdrowo się odżywiać, ale przy okazji pozbyć się zbędnych kilogramów, powinny ograniczyć owoce takie jak banany, winogrona czy awokado, które odznaczają się wysoką wartością energetyczną.

Jeżeli zależy nam na przygotowaniu dietetycznego smoothie, także wszelkiego rodzaju dodatki (migdały, płatki czy orzechy) należy dodawać z umiarem, ponieważ poza porcją cennych składników pokarmowych dostarczają sporej dawki energii.

Smoothies – przepisy na zdrowe koktajle

Jagodowe smoothie – porcja około 210 kcal.

Składniki:

  • szklanka jagód,
  • pół szklanki wody,
  • 1 szklanka soku z granatu,
  • 1 łyżeczka nasion chia.

Malinowo-wiśniowe smoothie – porcja około 245 kcal.

Składniki:

  • 1 szklanka malin,
  • 1 szklanka wiśni,
  • migdały – 2 łyżki,
  • miód – 1 łyżeczka,
  • sok z cytryny.

Smoothie z mango – porcja około 230 kcal.

Składniki:

  • pół mango,
  • 1 szklanka soku pomarańczowego,
  • 1 szklanka truskawek.

Przygotowanie:

Mango należy obrać ze skórki, wyjąć pestkę i pokroić na kawałki. Truskawki pokroić. Do blendera włożyć truskawki i wlać pół szklanki soku z pomarańczy – razem zmiksować. Następnie, po przepłukaniu blendera, włożyć mango i resztę soku z pomarańczy – również zmiksować. Do szklanki z koktajlem truskawkowym powoli wlewamy koktajl z mango, aby uzyskać kolorowe smoothie.

Smoothie porzeczkowe – porcja około 250 kcal.

Składniki:

  • 1 szklanka czerwonych porzeczek,
  • 1 szklanka soku pomarańczowego,
  • 1 mały banan.

Można podać z lodem i miętą.

Opublikowano: ; aktualizacja: 16.05.2017

Oceń:
4.5


Może cię

CrossFit

CrossFit to rodzaj intensywnego treningu łączącego aktywności, takie jak m.in.: bieganie, podnoszenie ciężarów czy wspinanie ...

Koktajle odchudzające

Włączenie do codziennej diety koktajli odchudzających stanowi skuteczny sposób na pozbycie się dodatkowych kilogramów. Korzystając ...

Co dzieje się w organizmie po zjedzeniu produktu bogatego w cukier?

Negatywny wpływ cukru na kondycję organizmu widoczny jest już w momencie, w którym bogaty w ...

Zdrowe przekąski – jakie wybierać?

Podjadanie między posiłkami to nawyk, z którym ciężko się rozstać. Sięganie po łatwo dostępne, wysokokaloryczne ...

Jak skutecznie się odchudzać?

Skuteczne odchudzanie polega na stosowaniu się do szeregu zaleceń dietetycznych. Ważne miejsce zajmuje kontrola indeksu ...

Dietetyczne przekąski – jak wybrać zdrowe, niskokaloryczne przekąski?

Podjadanie pomiędzy posiłkami to jedna z głównych przyczyn problemów w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Szczególnie, ...

Czym jest dieta low carb? Jak i kiedy ją stosować?

Dieta low carb to dieta niskowęglowodanowa, która zakłada ograniczenie spożycia produktów bogatych w cukry. To ...

Czy i dlaczego cola jest niezdrowa?

Kampanie reklamowe ukazują napoje typu cola jako jeden z elementów dobrej zabawy czy warunek udanego ...

Co można jeść bez ograniczeń i nie przytyć?

Wiosna to dla wielu osób czas wzmożonych wysiłków ukierunkowanych na redukcję tkanki tłuszczowej. Jednym z ...

Dieta kapuściana – na czym polega i jakie są efekty diety prezydenckiej?

Dieta kapuściana (dieta Kwaśniewskiego) miała stanowić receptę na szybkie i łatwe odchudzanie. Zachęcając nieskomplikowanym oraz ...

Które rodzaje słodyczy są najbardziej niezdrowe?

Czy wszystkie słodycze tak samo przyczyniają się do przybierania na wadze i są równie szkodliwe? ...

Aqua aerobic – sposób na smuklejsze ciało

Jeżeli jesteś już znudzony zwykłym aerobikiem, a lubisz pływać, poszukujesz formy aktywności wskazanej dla ciebie ...

Komentarze (0)