Pory dnia a przemiana materii

Brak zdjęcia

8 marca 2013

Rozumiejąc mechanizmy rządzące zmianami zachodzącymi w metabolizmie, mamy szansę na lepsze wykorzystanie określonych pór dnia na różnego typu aktywność życiową. Dotyczy to także nawyków żywieniowych.

Dobowe zmiany w przemianie materii i energii

W toku ewolucji istoty żywe, w tym organizm człowieka, nabyły zdolność do adaptacji do warunków środowiska, w którym żyją. Dotyczy to także dostosowania się do cyklu dobowego i dostępności światła słonecznego. Oznacza to, że wszelkie mechanizmy i procesy metaboliczne zachodzące w naszym ciele są zsynchronizowane i pracują w ściśle określonym rytmie.

To światło jest bodźcem odbieranym przez struktury naszego mózgu jako sygnał do zakończenia fazy odpoczynku i do pobudzenia mechanizmów czujności i gotowości do funkcjonowania w ciągu dnia. I nic dziwnego – z biologicznego punktu widzenia światło oznacza podwyższenie temperatury otoczenia, rozwój roślin, dostępność pokarmu… Światło to życie, a do życia i codziennej aktywności organizm musi się przygotować i zdobyć energię niezbędną do wykonywania niezbędnych funkcji życiowych.

Rozumiejąc mechanizmy rządzące zmianami zachodzącymi w organizmie, mamy szansę na lepsze wykorzystanie określonych pór dnia na różnego typu aktywność. Dotyczy to także nawyków żywieniowych i dostosowania ich do aktualnych potrzeb. Pozwoli to na zachowanie optymalnej masy ciała, a tym samym unikanie nadwagi i schorzeń jej towarzyszących.

Mechanizmy regulujące odżywianie

Ogniwem inicjującym dobowe zmiany metabolizmu jest szyszynka, a właściwie produkowana przez nią melatonina. Stężenie melatoniny jest najwyższe w godzinach nocnych, natomiast w ciągu dnia produkcja tego hormonu jest hamowana. Poziom melatoniny odpowiada m.in. za stymulację lub hamowanie czynności przysadki produkującej hormony napędzające cały metabolizm i umożliwiające aktywne funkcjonowanie, w tym spożywanie, trawienie, wchłanianie i magazynowanie składników pokarmowych.

Za proces przyswajania pokarmów odpowiedzialny jest cały zespół hormonów, które dzięki prawidłowym mechanizmom regulacyjnym działają synergistycznie (wspólnie) lub antagonistycznie (przeciwnie) w stosunku do siebie i zapewniają dostęp do glukozy wszystkim komórkom organizmu po przyjęciu pokarmu oraz zapewniają jej stałe stężenie we krwi pomiędzy posiłkami i w nocy. Odpowiadają także za gromadzenie i uwalnianie lipidów z tkanki tłuszczowej.

Pora dnia a apetyt

Bardzo charakterystyczne są dobowe wahania stężenia we krwi hormonów, takich jak np. kortyzol. Jego najwyższe stężenie obserwuje się około godziny 8:00 rano, a poziom spada w ciągu dnia, aby osiągnąć najniższy około północy i ponownie powoli wzrasta w ciągu nocy. Zadaniem kortyzolu jest kontrolowanie metabolizmu węglowodanów, tłuszczów i białek. Niższe stężenie tego hormonu w ciągu dnia oznacza zmniejszenie magazynowania glukozy w wątrobie (jako glikogenu) i jej efektywniejsze wykorzystanie przez mięśnie szkieletowe.

W ciągu dnia przeważają procesy prowadzące do zużywania energii, a zatem też chudnięcia. Może mieć to wpływ na zmniejszenie apetytu, co dodatkowo pomaga ograniczyć podaż składników pokarmowych. Paradoksalnie oznacza to, że warto zjeść porządne śniadanie i nabrać energii na cały dzień, gdyż nie zostanie ona użyta „przeciwko nam”, a jedynie zagwarantuje lepszą zdolność do aktywności fizycznej i umysłowej. Warto wspomnieć, że w ciągu dnia w organizmie zatrzymywana może być większa ilość wody niż w nocy.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.6


Może cię

Dziecko i jego dieta

Problem nadwagi i otyłości dotyczy coraz to młodszych osób. Dzieci i młodzież cierpią z powodu ...

Jak mądrze się odchudzać?

Słowo „dieta” pochodzi z języka greckiego. Dosłowne tłumaczenie oznacza „sposób życia”, jednak potocznie rozumie się ...

Kwasy tłuszczowe w diecie

Źródłem wartościowych dla organizmu kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 są m.in. oleje roślinne – kukurydziany, ...

Dieta na mocne kości

Największy wpływ n a zdrowie układu kostnego mamy przede wszystkim utrzymując się w dobrej dyspozycji ...

Dieta Dukana szkodliwa?

Specjaliści od spraw żywienia, dietetycy i lekarze przeważnie negatywnie oceniają dietę Dukana. Zarzucają jej niezbilansowanie, ...

Dieta a indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny określa, w jakim stopniu dany produkt podnosi poziom cukru we krwi. Diety opierające ...

Mleko w diecie

Zmniejszenie spożycia mleka lub całkowita jego eliminacja z diety jest jednoznaczna z pozbawieniem organizmu bardzo ...

Sposoby na odchudzanie

Wybierz odpowiednią dla siebie dietę. Odrzuć diety „tygodniowe”, restrykcyjne, bardzo niskokaloryczne, jednoskładnikowe, wykluczające duże grupy ...

DASH – jakie są wskazania i zasady, co można jeść, a czego unikać w diecie DASH?

Nadciśnienie tętnicze to choroba przewlekła dotykająca co czwartą dorosłą osobę na świecie. Nieleczona prowadzi do ...

Jakie tłuszcze są zdrowe?

Tłuszcze w pokarmach kojarzą nam się źle – z otyłością, miażdżycą, chorobami serca. Świadomość, jakiego ...

BMI – oblicz prawidłową masę ciała

Najlepszą i najprostszą metodą pozwalającą na oznaczenie masy ciała u osób dorosłych jest skorzystanie ze ...

Czy otyłość to choroba?

Według WHO otyłość jest stanem, w którym nadmierna ilość tłuszczu gromadzącego się w postaci tkanki ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon