Najlepsze letnie owoce na odchudzanie

Okres późnej wiosny oraz lata to czas, w którym dostępnych staje się wiele różnokolorowych, bogatych w wartości odżywcze owoców. Ich obecność w diecie uzupełnia zapasy witamin, minerałów, jak również antyoksydantów. Wskazane jest więc, by spożywane w odpowiednich ilościach świeże owoce stały się atrakcyjnym urozmaiceniem diety redukcyjnej. Które owoce sezonowe warto włączyć do naszego jadłospisu?

Dlaczego warto jeść owoce?

Obecność owoców w codziennym jadłospisie warunkuje utrzymanie prawidłowych funkcji całego organizmu, co nie pozostaje obojętne wobec efektywności kuracji odchudzającej. Obecność letnich owoców w diecie pozwala:

  • uzupełnić poziom witamin, takich jak np. witamina C, E, beta karoten;
  • dostarczyć składników mineralnych, takich jak np. potas;
  • dostarczyć dużej ilości antyoksydantów zwalniających proces starzenia i ograniczających występowanie chorób;
  • uzupełnić utracone płyny;
  • poprawić odporność;
  • korzystnie wpłynąć na koncentrację i pamięć;
  • poprawić nastrój i samopoczucie.

Najlepsze owoce na odchudzanie

Owoce to grupa produktów, która znajduje się na jednym z najniższych pięter piramidy żywieniowej. Wraz z warzywami powinny stanowić dodatek do każdego z pięciu zalecanych posiłków.

Najbardziej wartościowe są produkty sezonowe, dostępne w danej porze roku. Charakteryzują się one bowiem najwyższą wartością odżywczą. Okres wiosny i lata to czas, gdy pojawiają się w sprzedaży owoce, takie jak truskawki, maliny, arbuzy, czereśnie czy porzeczki.

Owoce sezonowe są produktami o stosunkowo niskiej wartości kalorycznej, niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości wody. Stanowią źródło cennych dla organizmu antyoksydantów, takich jak witamina C, witamina E, beta karoten czy inne polifenole. Substancje o działaniu przeciwutleniającym zwalczają nadmiar wolnych rodników. Pozwala to obniżać ryzyko chorób i opóźniać procesy starzenia się organizmu.

Owoce dostarczają także błonnika, w tym tego rozpuszczalnego w wodzie, bardzo pomocnego w trakcie odchudzania. Jego odpowiednia ilość w diecie pozwala uzyskać wyższy poziom sytości jadłospisu i ułatwia kontrolę zjawiska podjadania pomiędzy kolejnymi posiłkami.

Nie bez znaczenia jest również dostępność zawartych w owocach minerałów, które wpływają korzystnie na funkcjonowanie organizmu, umożliwiając skuteczne odchudzanie. Pierwiastki, jakie znajdziemy w letnich owocach to np. potas – ważny w regulacji poziomu nawodnienia i w walce z występowaniem obrzęków.

Dzięki zawartości cukru owocowego, czyli fruktozy owoce mają słodki smak i mogą stanowić alternatywę posiłków dla osób, które mają problem z rezygnacją ze spożycia słodyczy. Jak widać, nie tylko sytość oraz wartość odżywcza powinny decydować o zastosowaniu owoców w diecie odchudzającej. Ważnymi argumentami są również smak oraz liczne zastosowania kulinarne.

Jakie owoce w diecie? Ile kalorii mają owoce?

Owoce to grupa produktów o wysokiej zawartości wody, witamin i składników mineralnych. Podstawowym makroskładnikiem, który decyduje o ich kaloryczności są węglowodany. Owoce są źródłem głównie cukrów prostych, w tym dużej ilości fruktozy.

Zawierają także małe ilości tłuszczu i białka. Zdecydowana większość sezonowych produktów z tej grupy dostępnych w okresie lata charakteryzuje się raczej niską wartością kaloryczną.

Jaka jest kaloryczność letnich owoców w 100 gramach?

  • truskawki – 28 kcal,
  • maliny – 29 kcal,
  • porzeczki – 31 kcal,
  • poziomki – 33 kcal,
  • arbuz – 36 kcal,
  • agrest – 41 kcal,
  • jagody – 45 kcal,
  • brzoskwinie – 46 kcal,
  • czereśnie – 61 kcal.

Niewątpliwą zaletą owoców jest ich słodki smak. Ograniczenie lub wykluczenie słodyczy i cukru często jest jednym z największych wyzwań dla osoby pozostającej na diecie odchudzającej. W okresie lata konsumpcja sezonowych owoców pozwoli zaspokoić apetyt na słodycze bez dostarczania nadmiernej ilości cukrów prostych. Warunkiem jest kontrola spożywanych porcji.

Dieta owocowa – jak szybko schudnąć?

Wartość odżywcza owoców decyduje o zastosowaniu tej grupy produktów w dietach, także redukcyjnych. Kwestią kluczową jest jednak ilość owoców, jaką spożywamy.

Zbyt duże porcje arbuzów, moreli czy brzoskwiń w jadłospisie mogą prowadzić nie tylko do zahamowania tempa redukcji masy ciała, ale również spowodować wzrost kilogramów. Dzieje się tak za sprawą cukrów prostych zawartych w owocach, których nadmiar zamieniany jest na tkankę tłuszczową.

Z tego powodu należy spożywać je w umiarkowanych ilościach. Zaleca się konsumować do 2 porcji owoców dziennie. Za porcję rozumiemy jedno jabłko, banana, 1/2 szklanki malin, truskawek czy jagód. Ważne jest, by częściej sięgać po surowe owoce i jak najrzadziej zastępować je sokami. Wypicie szklanki soku nie da sytości i zwiększy ochotę na kolejną przekąskę.

Owoce warto łączyć z produktami dostarczającymi białka lub też tłuszczu. Tak skomponowane danie będzie trawiło się dłużej, co spowoduje wolniejszy wzrost poziomu glukozy we krwi po jego spożyciu.

Ułatwia to kontrolę apetytu i pozwala unikać częstych, wysokich wyrzutów insuliny mogących utrudniać proces spalania tkanki tłuszczowej. Dlatego planując danie z truskawkami czy malinami, warto dodać do niego np. orzechy, jogurt lub odżywkę białkową. Pozwoli to nie tylko wpłynąć na indeks glikemiczny posiłku, ale również uatrakcyjni sposób podania owoców.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.6


Może cię

Dieta na wątrobę

Zdrowa dieta ma ogromny wpływ na funkcjonowanie poszczególnych narządów organizmu, w tym na wątrobę. Dieta ...

Seler naciowy

Seler naciowy to warzywo o licznych właściwościach zdrowotnych. Szczególnie polecane jest osobom odchudzającym się oraz ...

Dieta odtruwająca organizm

Niezdrowa żywność, używki, a także zanieczyszczenie środowiska to czynniki, które narażają organizm na kontakt ze ...

Detoks organizmu – oczyszczanie organizmu z toksyn

Dieta oczyszczająca organizm polecana jest wszystkim, których nawyki żywieniowe odbiegają od zasad zdrowego żywienia. Tak ...

Cukinia – jakie ma właściwości i jak wpływa na zdrowie?

Cukinia, nazywana również kabaczkiem, jest warzywem, które wyglądem przypomina dużego ogórka, choć zalicza się ją ...

Jak oczyścić organizm?

Zanieczyszczenie organizmu może prowadzić do pojawienia się szeregu niekorzystnych komplikacji, takich jak np. bóle głowy ...

Detoksykacja organizmu – jak przeprowadzić detoks?

Detoksykacja organizmu wspomaga naturalne procesy usuwania nagromadzonych w ustroju toksyn, które wnikają do niego wskutek ...

Czy warto stosować dietę owsianą?

Dieta owsiana umożliwia relatywnie szybką utratę masy ciała. Stanowi ona także skuteczny sposób na obniżenie ...

Dieta cytrynowa

Dieta cytrynowa to popularna w ostatnim czasie metoda na oczyszczanie organizmu z toksyn i poprawę ...

Dieta oczyszczająca wątrobę

Nieprawidłowa dieta, zwłaszcza tłusta i ciężkostrawna, częste spożywanie alkoholu, stosowanie leków, które głównie metabolizują się ...

Dieta na wątrobę – co jeść przy chorej wątrobie?

Dieta wątrobowa to zespół zaleceń dla wszystkich, którzy mają problemy z wątrobą. Dietę na wątrobę ...

Detoks sokowy

W ostatnim czasie detoks sokowy to jedna z bardziej popularnych diet oczyszczających. Warzywa i owoce, ...

Komentarze (0)