Najgorsze diety odchudzające – nieskuteczne i groźne dla zdrowia

Zjawisko nawagi i otyłości staje się coraz bardziej powszechnym problemem. Pociąga to za sobą stale rosnącą grupę osób pragnących w szybki i skuteczny sposób zredukować nadmierne kilogramy. Dzięki temu na popularności zyskują nowe diety odchudzające, których stosowanie często gwarantuje efekt jo-jo i dodatkowo może być niebezpieczne dla zdrowia. Które spośród popularnych diet odchudzających stanowią największe zagrożenie dla organizmu?

Nieskuteczne i niebezpieczne dla zdrowia diety odchudzające

Pragnienie redukcji masy ciała często mobilizuje do stosowania osobliwych diet, których autorzy obiecują uzyskanie szybkich i spektakularnych efektów. Co roku na świecie opracowywane są nowe programy żywieniowe dedykowane osobom z nadwagą i otyłością. Do łask powracają również znane od lat modele, takie jak np. dieta kopenhaska. Bardzo rzadko opierają się one na powszechnie znanych zasadach odchudzania. Zwykle są to jadłospisy niedoborowe, czyli takie, które nie pokrywają zapotrzebowania na wszystkie składniki odżywcze. Równie często ich cechą wspólną jest bardzo niski bilans kaloryczny.

Które diety można uznać za nieskuteczne lub/i dodatkowo szkodliwe dla zdrowia?

  • Dieta baletnicy – można śmiało nazwać ją dietą głodówkową. Trwa 10 dni. Pierwsze dwie doby opierają się na wypijaniu tylko i wyłącznie niegazowanej wody, a kolejne na spożywaniu odtłuszczonego nabiału, warzyw oraz drobiowego mięsa. Jest bardzo restrykcyjna kalorycznie i niedoborowa.
  • Dieta zgodna z grupami krwi – opiera się ona na założeniu, że w zależności od posiadanej grupy krwi organizm ludzki preferuje niektóre grupy produktów, równocześnie źle tolerując inne. Nie występują w niej znaczące ograniczenia, co do ilości pokarmu. Udowodniono, że żywienie się zgodnie z grupami krwi nie przyspiesza tempa redukcji masy ciała w stosunku do tradycyjnej diety odchudzającej.
  • Dieta zupy kapuścianej – polega ona na spożywaniu zupy warzywnej opartej w dużej części na kapuście przez kolejne 7 dni. Dozwolone są w niej również warzywa i owoce surowe oraz niesłodzone płyny. Jest bardzo niskokaloryczna, a jej stosowanie często wiąże się z wystąpieniem efektu jo-jo.
  • Dietę słoiczkową – opiera się na bardzo prostej zasadzie spożywania tylko i wyłącznie gotowych dań dla niemowląt oraz jednego stałego, tradycyjnego posiłku dziennie. Jadłospis w związku z tym w większości ma konsystencję papkowatą i jest pozbawiony przypraw. Nie dostarcza odpowiedniej ilości błonnika i często w trakcie jego stosowania pojawia się uczucie głodu.
  • Dieta tasiemcowa – wymaga ona połknięcia larw tasiemca. Osoby cierpiące na tasiemczyce tracą na wadze na skutek zasiedlającego jelito pasożyta. Jest to metoda skrajnie niebezpieczna dla zdrowia osoby odchudzającej się, jak i jej rodziny i bliskich w związku z możliwością przeniesienia jaj i zarażenia tą chorobą.

Istnieje wiele absurdalnych sposobów na ograniczenie ilości przyjmowanej energii. Niektóre z nich rozpowszechniane są za pomocą stron promujących zaburzenia odżywiania. Przykładem może być propozycja połykania wacików kosmetycznych zamoczonych w soku. Niezwykle rzadko zdarza się by korzystały z nich osoby dorosłe. Jednak wśród młodzieży ryzyko wystąpienia takich nieprawidłowych zachowań jest wyższe.

Jakie są skutki stosowania źle zbilansowanej diety?

Nieprawidłowo dobrana i źle zastosowana dieta redukcyjna może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Całkowite wykluczanie jakichkolwiek składników odżywczych, czy dotyczy to białka, tłuszczu, węglowodanów, czy też witamin i minerałów, prowadzi do powstawania niedoborów żywieniowych. Skutki takich działań będą mniej lub bardziej niekorzystne dla organizmu. W przypadku krótkookresowych diet wprowadzanych przez osoby zdrowe ryzyko wystąpienia poważnych konsekwencji jest niewielkie.

Warto jednak pamiętać, że najczęściej uzyskiwane efekty są dalekie od rezultatów obiecywanych przez autorów jadłospisów. Niemożliwym jest uzyskanie wyniku pod postacią spadku masy ciała przez spalenie tkanki tłuszczowej na poziomie 5–10 kilogramów w ciągu kilku dni. Obniżenie bilansu energetycznego oraz częste manipulacje makroskładnikami powodują spadek masy ciała wynikający z utraty wody z organizmu. Dodatkowo żadna dieta cud nie uczy zdrowych nawyków żywieniowych, co najczęściej wiąże się z wystąpieniem efektu jo-jo po jej zaprzestaniu.

Istnieją grupy osób, u których stosowanie restrykcyjnych modeli odżywiania może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Można do nich zaliczyć:

  • osoby starsze,
  • kobiety karmiące,
  • osoby przewlekle chore,
  • dzieci i młodzież.

Długotrwałe prowadzenie jadłospisów niedoborowych może powodować wystąpienie zjawiska niedożywienia, zarówno ilościowego jak i jakościowego. Zwolnienie tempa przemiany materii skutkuje natomiast spowolnieniem redukcji masy ciała. Niedobory witamin i składników mineralnych będą zwiększały ryzyko rozwoju wielu poważnych chorób.

Zdrowe tempo redukcji masy ciała w trakcie odchudzania

Osoby redukujące masę ciała zwykle oczekują szybkich i spektakularnych efektów zmiany sposobu żywienia. Warto jednak zrozumieć, że gromadzona przez lata nadmierna tkanka tłuszczowa nie zostanie przetworzona na energię w ciągu kilku-kilkunastu dni. Zbyt gwałtowny spadek kilogramów nie jest pożądany nie tylko ze względu na ryzyko efektu jo-jo. W przypadku niektórych pacjentów może być bowiem niebezpieczny dla zdrowia. Szczególnie tyczy się to osób z problemami kardiologicznymi.

Dlatego zalecane tempo redukcji masy ciała to ok. 0,5–1 kg na tydzień, co daje utratę 2–4 kg na miesiąc. Oczywiście, warto pamiętać, że jest to kwestia indywidualna. Zwykle w pierwszym okresie zmian nawyków żywieniowych rezultaty są szybsze i bardziej widoczne. Z czasem tempo spadku maleje, mogąc nawet całkowicie wyhamować na pewien czas.

Uzyskanie trwałych rezultatów, polegających nie tylko na poprawie wyników masy ciała, ale także kompozycji sylwetki, wymaga czasu i cierpliwości. Dlatego też nie zaleca się dokonywania codziennym pomiarów wagi. Kontrolę efektów diety można przeprowadzać raz na tydzień. Dobra metodą będzie wykonanie pomiaru składu ciała metoda bioimpedancji elektrycznej na specjalnym analizatorze lub też pomiar obwodów za pomocą centymetra.

Dlaczego warto skorzystać w odchudzaniu z pomocy dietetyka?

Redukcja masy ciała wydaje pozornie prostym do wykonania zadaniem. Powszechna jest opinia, że wystarczy ograniczyć ilość spożywanego pokarmu o połowę, by doszło do spadku zbędnych kilogramów. Warto jednak pamiętać, że poza ilością pożywienia w jadłospisie znaczenie ma także jego jakość. Na tempo odchudzania często wpływa także stan zdrowia i przyjmowane leki.

Dlatego też, aby wybrać możliwie najbardziej optymalny i skuteczny program odchudzający warto skorzystać z pomocy wykwalifikowanego dietetyka. Na postawie badania składu ciała i dokładnego wywiadu medycznego oraz żywieniowego określi on zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze. Poda również wskazówki,jak praktycznie wprowadzić nowe zalecenia do codziennego menu.

Należy pamiętać, że nie ma jednego skutecznego modelu odchudzania dla wszystkich. Konsultację przed rozpoczęciem redukcji masy ciała powinny odbyć przede wszystkim osoby przewlekle chore, starsze, dzieci, młodzież oraz matki karmiące. Spotkania z dietetykiem pozwalają także utrwalić zdrowe nawyki żywieniowe, które pacjent jest w stanie stosować po zakończeniu procesu odchudzania.

Opublikowano: ; aktualizacja: 19.10.2017

Oceń:
4.1


Może cię

Najlepsze kasze na odchudzanie

Kasze, pomimo dość wysokiej wartości energetycznej, zaliczane są do produktów polecanych w dietach odchudzających. Ze ...

Ocet jabłkowy na odchudzanie

Ocet jabłkowy wymieniany jest często w grupie naturalnych substancji przyspieszających spadek wagi. Uważa się go ...

Diety odchudzające, po których można przytyć

Odchudzanie ma za zadanie przynieść efekt w postaci utraty zbędnych kilogramów. Bywa jednak, że niektóre ...

Potrawy smażone – dlaczego są niezdrowe?

Regularne jedzenie potraw smażonych może negatywnie wpływać nie tylko na sylwetkę, ale również na stan ...

Właściwości cydru

Cydr to napój alkoholowy wytwarzany przede wszystkim z jabłek. W ostatnim czasie staje się on ...

CrossFit

CrossFit to rodzaj intensywnego treningu łączącego aktywności, takie jak m.in.: bieganie, podnoszenie ciężarów czy wspinanie ...

Sałatki dietetyczne

W okresie wiosny i lata dostępnych jest wiele smacznych, sezonowych warzyw i owoców. Mogą one ...

Jak nie przytyć w okresie menopauzy?

W trakcie menopauzy dochodzi do spadku poziomu estrogenów i progesteronu, które odpowiadają za procesy produkcji ...

Przyczyny porażek przy odchudzaniu

Zbędne kilogramy są nierzadko przyczyną niższej samooceny, a nawet problemów w kontaktach z innymi. Skuteczne ...

Zdrowe produkty utrudniające odchudzanie

Podstawą skutecznego odchudzania jest rezygnacja z wysokokalorycznych pokarmów na rzecz ich zdrowych zamienników. Zdarza się ...

Kiedy nie należy się odchudzać? Kiedy i dla kogo odchudzanie może być szkodliwe?

Wiele kobiet rozpoczyna odchudzanie, nie licząc się często z konsekwencjami stosowania bardzo rygorystycznych diet. Można ...

Które owoce jeść w czasie odchudzania, a których unikać i dlaczego?

Owoce wydają się być produktami wskazanymi przy odchudzaniu, jednak osoby na diecie spotykają się też ...

Komentarze (0)