Koktajle owocowo-warzywne – dlaczego warto włączyć je do diety?

Koktajle owocowo-warzywne to cenne źródło witamin i składników mineralnych podanych w bardzo atrakcyjnej formie. Do ich przygotowania potrzeba jedynie blendera, odrobiny kreatywności i kilku minut. Wiosna i lato obfitują w świeże warzywa i owoce, ale koktajle możemy przygotowywać również z mrożonek. W łączeniu i wyborze smaków nie ma żadnych ograniczeń, a składniki możemy dobierać do potrzeb organizmu.

Jak koktajle owocowo-warzywne wpływają na zdrowie?

Koktajle owocowo-warzywne są składnikiem diety o ogromnym potencjale prozdrowotnym. Ze względu na to, że podczas przygotowywania koktajli nie wykorzystuje się obróbki termicznej, składniki praktycznie nie tracą cennych właściwości. Są także źródłem dużej ilości przeciwutleniaczy koniecznych do ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym, starzeniem i chorobami nowotworowymi. Warzywa i owoce zawierają bardzo dużo wody, a przy tym są źródłem składników mineralnych, które pomogą odpowiednio nawodnić organizm.

Pijąc koktajle, łatwiej dostarczymy sobie niezbędnej dla zdrowia zalecanej porcji warzyw. Przyspieszymy także proces oczyszczania organizmu z toksyn. Chlorofil zawarty w zielonych koktajlach i inne bioaktywne związki roślinne naturalnie wspomagają odtruwanie organizmu. Nie bez znaczenia jest tu również błonnik, który wiąże toksyny, reguluje perystaltykę jelit, przyspiesza pasaż treści pokarmowych, skraca czas kontaktu resztek ze ścianami jelit, a dzięki temu zmniejsza ryzyko wchłaniania szkodliwych składników. Zdecydowanie więcej błonnika dostarczą koktajle ze miksowanych w całości produktów niż wyciskane soki warzywne i owocowe.

Duża dawka surowych warzyw i owoców poprawia witalność i dodaje energii. Polepsza także kondycję skóry i paznokci – to wszystko za sprawą witamin. Pamiętajmy, że najwięcej witamin zawierają koktajle bezpośrednio po przygotowaniu. W kontakcie ze światłem, ciepłem i powietrzem te cenne składniki ulegają rozpadowi. Najlepiej przygotowywać porcje napoju bezpośrednio do wypicia.

Zdrowe koktajle – jak wybrać najlepsze?

Koktajle owocowo-warzywne są wskazane dla każdego, a ich regularne picie ułatwia dostarczenie cennych witamin i składników mineralnych. Odpowiednio dobierając warzywa, owoce, „bazę” koktajlu, czyli np. wodę, mleko, jogurt naturalny lub mleko roślinne i dodatki, możemy dopasować koktajl do własnych potrzeb.

  • Koktajle dietetyczne – koktajle odchudzające są niskokaloryczne, a dzięki zawartości błonnika – sycące. Stanowią świetny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek dla osób dbających o linię. Dodatek ostrych przypraw wspomaga procesy przemiany materii, a owoce, takie jak papaja, grejpfrut, kiwi i ananas pomagają pozbyć się tkanki tłuszczowej. Dobrą bazą będzie kefir lub jogurt naturalny, który dostarcza wskazanego przy odchudzaniu białka.
  • Koktajle owocowo-warzywne wspomagające usuwanie nadmiaru wody z organizmu – powinny bazować na składnikach bogatych w potas i moczopędnych, jak pomidor, ogórek, cukinia, seler naciowy, natka pietruszki. Jako bazę wykorzystajmy wodę, napar z pokrzywy lub zielonej herbaty.
  • Koktajle dla urody – promienną i świeżą cerę uzyskamy dzięki witaminom młodości: A, C i E oraz antyoksydantom. Szczególnie bogate są w nie ciemne owoce jagodowe, np. jagody, borówki, maliny i porzeczki, żurawina, cytrusy, seler naciowy, marchew i orzechy.
  • Koktajle dla aktywnych – posiłek po treningu powinien zawierać białko i węglowodany. Dobrym rozwiązaniem są koktajle owocowe. Idealny będzie lekkostrawny koktajl na bazie mleka, jogurtu lub kefiru z bananem, awokado, kakao, dodatkiem suszonych owoców lub miodu.
  • Koktajle oczyszczające – za najbardziej odtruwające uznaje się zielone koktajle ze względu na obecność chlorofilu. Można je przygotować na bazie wody, mleka lub soku z dodatkiem owoców, a jako zielony składnik użyć jarmużu, szpinaku, rukoli, mięty, natki pietruszki lub spiruliny.
  • Koktajle dla kobiet w okresie menopauzy – kobietom w okresie menopauzy przydadzą się fitoestrogeny, które łagodzą jej dokuczliwe objawy. Dobrym źródłem fitoestrogenów jest mleko sojowe, które może stanowić bazę koktajlu.

Przepisy na koktajle

W miksowaniu składników koktajli jedynym ograniczeniem są nasze preferencje smakowe. Zaletą koktajli jest łatwość i szybkość przygotowania. Oto kilka sprawdzonych przepisów na koktajle owocowo-warzywne.

  • Po pokrojeniu zmiksuj 1/4 arbuza i pół melona. Najlepiej, aby były schłodzone. Dodaj kilka listków mięty, uzupełnij wodą.
  • Połącz banana i garść malin. Zmiksuj składniki, uzupełnij mlekiem lub maślanką.
  • Zmiksuj garść liści szpinaku, 2 ogórki gruntowe, jabłko i natkę pietruszki. Uzupełnij wodą.
  • Połącz 150 g kefiru i 3 ogórki gruntowe. Dodaj kilka listków mięty i zmiksuj.
  • Zmiksuj 100 g truskawek,100 g czarnych porzeczek i łyżeczkę miodu z 200 ml mleka.
  • Pokrój na małe kawałki pół czerwonej papryki i 1 pomarańczę. Dodaj szczyptę soli i curry. Zmiksuj z 150 g jogurtu naturalnego.
Opublikowano: ; aktualizacja: 08.06.2017

Oceń:
4.2


Może cię

Sok z jabłek – czy jest zdrowy? Jakie właściwości ma sok jabłkowy?

Sok z jabłek, podobnie jak surowe owoce, charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą. Zawiera duże ilości ...

Zajadanie stresu – jak sobie radzić i przestać zajadać stres?

Jedzenie w stresie redukuje napięcie. Staje się złym przyzwyczajeniem i nawykiem prowadzącym do nadwagi i ...

Soki oczyszczające – jak przeprowadzić detoks organizmu sokami?

Picie soków to prosty i zdrowy sposób na detoks organizmu. Świeże soki z wyciskarki czy ...

Białko po treningu – sposób na piękną sylwetkę

Chcąc zadbać o sylwetkę, niektóre kobiety decydują się na radykalne diety, a inne stawiają na ...

Błędy w przygotowaniu odchudzających koktajli

Czy koktajle mogą sprzyjać przybieraniu na wadze? To zaskakujące, ale tak – jeśli są niewłaściwie ...

Dieta koktajlowa – zasady, efekty, wady, zalety, przeciwwskazania, przepisy

Dieta koktajlowa to popularny sposób na odchudzanie i oczyszczenie organizmu, opierający się na zmiksowanych warzywach ...

Ciąża a odchudzanie

Ciąża jest stanem, kiedy mimowolnie dochodzi do przyrostu wagi. Jest to zjawisko fizjologiczne i poza ...

Zielone warzywa liściaste i kiełki – jak wpływają na zdrowie?

Okres wiosny i lata to czas, gdy na rynku pojawiają się świeże, apetyczne, zielone sałaty ...

Koktajle odchudzające

Włączenie do codziennej diety koktajli odchudzających stanowi skuteczny sposób na pozbycie się dodatkowych kilogramów. Korzystając ...

Wideo – Jak zacząć odchudzanie?

Pierwsza próba odchudzania się w większości przypadków jest nieskuteczna, ponieważ stosowane są krótkotrwałe, rygorystyczne diety ...

Dieta strukturalna – wskazania, zasady, efekty, jadłospis, przepisy, koktajle, zalety, wady

Dieta strukturalna (dr. Bardadyna) to model odżywiania, który ma za zadanie regenerować i wzmacniać strukturę ...

Dietetyczne i smaczne przekąski do 100 kcal

Podjadanie pomiędzy posiłkami to nawyk, który może łatwo zniweczyć efekty każdej diety redukcyjnej. W trakcie ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon