Jak jeść i nie przytyć? Czego nie jeść, aby nie przybrać na wadze?

Najczęstszą przyczyną nadwagi jest nieprawidłowa dieta bogata w cukry proste i tłuszcze nasycone. Prawidłowe nawyki żywieniowe i odpowiedni dobór składników spożywczych pozwala zachować masę ciała w nomie. By zapobiec tyciu, konieczne jest całkowite wyeliminowanie tłuszczów, produktów wysoce przetworzonych, słodyczy, napojów gazowanych. Bardzo ważny jest wysiłek fizyczny, który pozwali spalić nadmiar kalorii.

Dlaczego tyjemy?

Wzrost masy ciała w przeważającej ilości przypadków jest następstwem tak zwanego dodatniego bilansu energetycznego. Oznacza to, że dowóz kalorii wraz z pożywieniem jest wyższy od wydatkowania tych kalorii (na codzienne czynności, sport). Dlatego też kluczową rolę w utrzymaniu zgrabnej sylwetki ma przestrzeganie właściwej diety.

Oprócz nieprawidłowych nawyków dietetycznych, masa ciała może wzrastać w przebiegu niektórych chorób, np. niedoczynności tarczycy. Zazwyczaj są to jednostki chorobowe, które nadmiernie spowalniają metabolizm.

Przyczyną nadwagi jest siedzący tryb życia i brak aktywności fizycznej. Dla utrzymania prawidłowej masy ciała niezbędny jest ruch, zdecydowanie poprawia samopoczucie oraz przyspiesza metabolizm zapobiegając szybkiemu tyciu.

Niedobory snu powodują tycie. Jest to efektem zaburzeń skomplikowanych regulacji hormonalnych. Niewyspanie jest przyczyną złego samopoczucia i przewlekłego zmęczenia. To z kolei często prowadzi do odczuwania głodu, wzrost apetytu, ciągłej chęci jedzenia i podjadania.

Stres to stan gwałtownej mobilizacji organizmu objawiający się zwiększonym zapotrzebowaniem na energię i bardzo szybkim wzrostem poziomu glukozy we krwi oraz kortyzolu – hormonu, który prowadzi do odkładania tkanki tłuszczowej. W chwili, kiedy poziom stresu zmniejsza się, poziom cukru spada i pojawia się silny głód.

Menopauza to okres w życiu kobiety związany z zaburzeniami hormonalnymi. Niedobory estrogenów przyczyniają się do spowolnienia metabolizmu, a przy nieodpowiedniej, bogatej w kalorie diecie prowadzą do nadwagi. Szczególnie widoczny jest wzrost tkanki tłuszczowej w okolicy ud, pośladków, a także brzucha, nawet, jeśli nawyki żywieniowe nie zmieniły się w stosunku do lat poprzednich.

Czy węglowodany w diecie powodują tycie?

Popularna stała się teoria mówiąca, że przyczyną tycia w największym stopniu są cukry. Ich eliminacja nie jest konieczna, o ile są to węglowodany złożone. Cukry to niezbędne źródło energii dla organizmu i nie należy eliminować wszystkich węglowodanów. Należy unikać cukrów prostych i sacharozy, po spożyciu niemal natychmiastowo wchłaniane są do krwi doprowadzając do szybkiego wzrostu glikemii. Cukry proste zawarte są głównie w słodyczach, wypiekach, słodkich napojach, przekąskach.

Po ich spożyciu, po krótkim czasie pojawia się głód i organizm jest gotowy na kolejną porcję energii. Okazuje się wówczas, że dostarczana jest zbyt duża ilość energii w stosunku do potrzeb organizmu. Taki nadmiar zostanie przekształcony w tkankę tłuszczową i spowoduje szybkie tycie.

Węglowodany są składnikiem większości produktów spożywczych. Unikać należy produktów, które zawierają najwięcej cukrów prostych (słodycze) na korzyść produktów zawierających cukry złożone (gruboziarniste kasze, brązowy ryż, makaron pełnoziarnisty, ciemne pieczywo, płatki owsiane oraz otręby). Warzywa i owoce to także źródło węglowodanów i błonnika. Pomimo, że owoce zawierają także cukry proste, są również bogactwem witamin.

Czy tyciu winne są tłuszcze?

Tłuszcze to składnik pokarmowy, który dostarcza najwięcej kalorii. Stąd bardzo ważna jest kontrola ich dostarczania z pożywieniem. Najłatwiej wyeliminować te tłuszcze, które są widoczne – śmietanę, smalec, masło, olej. Oprócz lipidów spożywanych każdego dnia we wspomnianej postaci postaci, warto zwrócić uwagę na tłuszcze „ukryte”.

Te obecne są w wędlinach, słodyczach, przetworach mięsnych, konserwach, wywarach. Równie dużo tłuszczów zawierają gotowe dania fast-food, sosy majonezowe, sery, pasztety. Tych produktów należy unikać.

Są tłuszcze, których podaż jest niezbędna dla zachowania zdrowia. To głównie tłuszcze omega-3 i omega-6. Obecne są w rybach morskich i owocach morza. Inne niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe obecne są w oliwie z oliwek, olejach roślinnych, orzechach, nasionach słonecznika, migdałach. Eliminacja tych produktów nie jest konieczna, aby uchronić się przed przybieraniem na wadze.

Po jakich produktach można przytyć? Z czego zrezygnować?

Każdy produkt zjadany w nadmiarze może przyczynić się do wzrostu masy ciała. Jeśli zamierzamy dbać o sylwetkę, należy wykluczyć produkty dostarczające pustych kalorii. Oznacza to, że poza energią produkt nie dostarcza do organizmu wartościowych składników (np. cukry proste, tłuszcze nasycone, alkohol).

  • Z jadłospisu należy wyeliminować słodycze – popularne czekoladki, cukierki, batoniki. Zjadane rozbudzają apetyt, gdyż dostarczają głównie cukrów prostych, jednocześnie trudno po ich spożyciu ustabilizować poziom glukozy we krwi, co skutkuje dalszym podjadaniem.
  • Wyroby cukiernicze – ciastka, wafelki, ciasta z kremem, drożdżówki to także produkty powodujące szybkie tycie. Nawet niewielkie ich ilości dostarczają sporą dawkę cukrów prostych i tłuszczów.
  • Należy unikać napojów słodzonych – oranżady, coli, nektarów, soków słodzonych. Najczęściej słodzone są nie tylko cukrem, ale także syropem glukozowo-fruktozowym. Udowodniono, że ta substancja słodząca odpowiada za rozwój otyłości typu brzusznego. Napoje dostarczają także sztucznych barwników.
  • Słodkie owoce – banany, winogrona, gruszki, owoce suszone – te produkty są źródłem cukrów, ale jednocześnie witamin i składników mineralnych. Spożywane ilości wystarczy kontrolować a nie spowodują tycia.
  • Należy unikać produktów przetworzonych, szczególnie tych, gdzie lista składników jest bardzo długa. Zazwyczaj oznacza to obecność substancji wzmacniających smak i zapach, konserwujących i innych sztucznych dodatków. Kaloryczność takich produktów najczęściej jest bardzo wysoka.
  • Słone przekąski (chipsy, paluszki, krakersy) dostarczają znacznych ilości kalorii, soli, węglowodanów. Należy z nich zrezygnować, gdyż w szybkim tempie prowadzą do pojawienia się nadwagi.
Opublikowano: ; aktualizacja: 28.08.2018

Oceń:
4.2


Może cię

Zespół policystycznych jajników a masa ciała

Otyłość bardzo często jest związana z zespołem policystycznych jajników. W pewnym sensie można powiedzieć, że ...

Jak zapobiegać chorobom serca?

Zapobieganie chorobom serca jest ściśle związane ze zdrowym stylem życia i nosi miano profilaktyki pierwotnej ...

Dziecko i jego dieta

Problem nadwagi i otyłości dotyczy coraz to młodszych osób. Dzieci i młodzież cierpią z powodu ...

Czy i dlaczego cola jest niezdrowa?

Kampanie reklamowe ukazują napoje typu cola jako jeden z elementów dobrej zabawy czy warunek udanego ...

Jak wspierać dziecko w odchudzaniu?

Problem nadwagi i otyłości wśród dzieci staje się coraz bardziej alarmujący. Szacuje się, że obecne ...

Jak szybko schudnąć?

Wiele osób zmaga się z problemem nadwagi, poszukując sposobu na odzyskanie szczupłej sylwetki. Skuteczne odchudzanie ...

Jakie są przyczyny nadwagi u dziecka i jej zapobiegać?

Nadwaga i otyłość to problem, który coraz częściej występuje wśród dzieci i młodzieży. W dobie ...

Wideo – Przyczyny nadwagi i otyłości

W powstawaniu otyłości współdziałają różne czynniki: genetyczne, biologiczne, psychologiczne i środowiskowe. Jeżeli chodzi o mutacje ...

Wideo – Hormonalne przyczyny otyłości

Rozróżnia się otyłość prostą, która powstaje w wyniku współdziałania czynników genetycznych i środowiskowych oraz otyłość ...

Sposoby na otyłość u dzieci

Dzieci, podobnie jak osoby dorosłe, narażone są na rozwój nadwagi i otyłości. Obecnie otyłość klasyfikowana ...

Menopauza a tycie

Problem przyrostu masy ciała w okresie menopauzy dotyczy zdecydowanej większości kobiet wchodzących w wiek przekwitania. ...

Jak się nie objadać?

Problem objadania się nie ma prostego, łatwego do zdiagnozowania podłoża. W objadaniu się istotne jest ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon