Jak bezpiecznie schudnąć – jakie są sposoby na bezpieczne odchudzanie?

Jak szybko i bezpiecznie schudnąć? Najczęściej popełnianym błędem w czasie stosowania diet odchudzających jest wykluczanie z diety składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Eliminacja wszystkich cukrów i tłuszczów z diety nie jest dobrym sposobem na bezpieczne odchudzanie. W diecie nie powinno zabraknąć: owoców, warzyw, serów, oliwy oraz produktów zbożowych.

Skuteczne i bezpieczne odchudzanie

Rozpoczynając dietę redukcyjną, za cel stawiamy sobie utratę, jak największej liczby kilogramów w możliwie, jak najkrótszym czasie. Jest to podejście, które prowadzi do rozczarowania i może wiązać się z poważnym zagrożeniem dla zdrowia. Stosowanie bardzo niskokalorycznych diet (1000–1200 kcal) prowadzi do spadku tempa przemian metabolicznych oraz, w dłuższej perspektywie, niedoborów makroskładników pokarmowych, witamin i minerałów.

Szybkie odchudzanie i nagła redukcja kilogramów w pierwszych dniach stosowania niskokalorycznych jadłospisów związana jest z utratą wody z organizmu. Kolejnym skutkiem takiego modelu odchudzania jest utrata beztłuszczowej masy ciała, czyli tkanki mięśniowej. To powoduje, że organizm spowalnia tempo przemian metabolicznych.

Bezpieczne odchudzanie to takie, które zapewnia tempo spadku wagi wynikające z mobilizacji zapasów tkanki tłuszczowej (od 0,5 do 1 kg tygodniowo). Kaloryczność diety powinna być za każdym razem planowana indywidualnie. Zapotrzebowanie na energię zależy, bowiem od:

  • wieku,
  • płci,
  • masy ciała,
  • stanu zdrowia,
  • stopnia aktywności fizycznej,
  • rodzaju spożywanego pokarmu.

Jak bezpiecznie schudnąć? Z czego nie wolno rezygnować?

Dieta redukcyjna powoduje, że skupiamy uwagę na wartości kalorycznej produktów oraz dań. Nie ma w tym nic złego pod warunkiem, że z równą uwagą studiujemy również etykiety kupowanych produktów. W obawie przed nadmierną ilością kilokalorii rezygnujemy ze składników jadłospisu, które zawierają cenne substancje odżywcze potrzebne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Do produktów o wysokiej wartości energetycznej, charakteryzujących się również wysoką wartością odżywczą, z których nie należy rezygnować w trakcie diety należą:

  • orzechy,
  • pestki,
  • banany,
  • oliwa z oliwek i inne oleje,
  • awokado,
  • gorzka czekolada,
  • ser żółty.

Prawidłowe komponowanie jadłospisu w odniesieniu do wymienionych produktów polega na tym, aby spożywać ich odpowiednią ilość. Zasada jakości powinna działać również w drugą stronę. Jeśli produkt, po który sięgamy ma niską kaloryczność, a równocześnie w składzie długą listę substancji celowo dodawanych do żywności, takich jak: sztuczne substancje słodzące, aromaty, syntetyczne barwniki, nie należy planować go w diecie redukcyjnej. Zdrowe odchudzanie to nie tylko odpowiednia wartość kaloryczna, ale również właściwa ilość makroskładników, witamin i minerałów w diecie.

Czy brak cukru w diecie to dobry sposób na bezpieczne odchudzanie?

Aby odchudzanie było bezpieczne dla zdrowia, codzienna dieta powinna dostarczać wszystkich podstawowych makroskładników, takich jak: białka, tłuszcze czy węglowodany. Produkty uznawane za źródła pokarmowe węglowodanów to:

  • zboża,
  • warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki,
  • nasiona roślin strączkowych,
  • cukier, słodycze, słodkie napoje gazowane,
  • owoce.

Wykluczenie wymienionych składników z diety prowadzi do spadku jej kaloryczności i zwykle przyspiesza tempo redukcji wagi. Organizm w pewnym momencie zostaje zmuszony do zamiany paliwa, z którego do tej pory korzystał, czyli cukrów, na inne źródło energii, czyli tkankę tłuszczową. Z punktu widzenia redukcji wagi jest to zjawisko korzystne. Należy jednak wiedzieć, że całkowite wykluczenie węglowodanów z diety może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Są to bowiem składniki potrzebne do zachowania prawidłowych przemian hormonów tarczycy.

Dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów może prowadzić do rozwoju niedoczynności tarczycy, a pośrednio wpływać na problemy ze snem czy płodność. Planując jadłospis odchudzający, racjonalnym rozwiązaniem jest wykluczenie z niego słodyczy, słodkich napojów gazowanych czy cukru. Całkowita eliminacja pozostałych źródeł węglowodanów może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Sport – warunek, by bezpiecznie schudnąć

Aktywność fizyczna stanowi nieodłączny warunek skutecznego i bezpiecznego odchudzania. Pozwala uzyskać deficyt kalorii, a także korzystnie wpływa na tempo przemian metabolicznych. Niesie również inne prozdrowotne konsekwencje, jak np. obniżenie ryzyka chorób układu sercowo-naczyniowego, podniesienie odporności, zwiększenie gęstość kości czy poprawę wrażliwości tkanek na insulinę. Kluczową sprawę dla bezpiecznego odchudzania stanowi forma i częstotliwość wybranej aktywności fizycznej. W przypadku osób otyłych (z BMI powyżej 30) zaleca się rozpoczęcie zmiany stylu życia od wprowadzania najmniej obciążających form ruchu, takich jak:

Inne rodzaje aktywności wiązałyby się z dużym ryzykiem kontuzji dotyczących układu kostno-stawowego oraz mogłyby nadmiernie obciążać układ sercowo-naczyniowy. Zbyt często podejmowana i zbyt intensywna aktywność fizyczna prowadzi do podniesienia poziomu hormonów stresu, uniemożliwia regenerację organizmu i podnosi poziom wolnych rodników. Wiąże się to z szeregiem negatywnych konsekwencji zdrowotnych oraz utrudnia proces spalania tkanki tłuszczowej.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.6


Może cię

Jak skutecznie się odchudzać?

Skuteczne odchudzanie polega na stosowaniu się do szeregu zaleceń dietetycznych. Ważne miejsce zajmuje kontrola indeksu ...

Dieta garstkowa – zasady i efekty diety garściowej

Dieta garstkowa to sposób odżywiania, który polega na odmierzaniu ilości jedzenia własną dłonią. Zgodnie z ...

Termogeniki

Naturalne termogeniki to produkty spożywcze, które wspomagają proces odchudzania. Poprzez ich spożywanie zwiększa się ilość ...

Śniadanie na diecie – jak wygląda najlepsze śniadanie na odchudzanie?

Śniadanie zajmuje ważne miejsce w diecie odchudzającej. Niskokaloryczne śniadanie musi być prawidłowo skomponowane i dostarczać ...

Dieta jednoskładnikowa – jak monodieta wpływa na zdrowie?

Dieta jednoskładnikowa określana jest także jako monodieta. Jest ona uznawana za skuteczną i szybką metodę ...

Dieta przemienna (dieta 50 : 50) – zasady i efekty głodówki co drugi dzień

Dieta przemienna oparta jest na prowadzeniu jednodniowych głodówek z następującymi po nich dniami racjonalnego odżywiania, ...

Najgorsze diety odchudzające – nieskuteczne i groźne dla zdrowia

Zjawisko nawagi i otyłości staje się coraz bardziej powszechnym problemem. Pociąga to za sobą stale ...

Co jeść na śniadanie, żeby schudnąć?

Śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Właściwie zbilansowane dostarcza niezbędnej do prawidłowego ...

Dieta 8-godzinna – efekty, zasady, wady i zalety diety 8/16

Dieta ośmiogodzinna to dieta odchudzająca, dedykowana osobom pragnącym zredukować masę ciała. Jej podstawowa zasada polega ...

L-karnityna a odchudzanie

L-karnityna to uczestniczy w metabolizmie lipidów, wykazuje działanie antyoksydacyjne. Wiele osób i sportowców stosuje L-karniytnę ...

Czy otyłość to choroba?

Według WHO otyłość jest stanem, w którym nadmierna ilość tłuszczu gromadzącego się w postaci tkanki ...

Jak ograniczyć słodycze w diecie?

Wiele osób zastanawia się jak ograniczyć słodycze. Nawyk jedzenia słodyczy i fakt, że łakocie stanowią ...

Komentarze (0)