Czy istnieje dieta, która nie opiera się na modyfikacji sposobu odżywiania? Okazuje się, że tak. Jest nią japońska dieta wodna i jak sama nazwa sugeruje, ma związek ze zmianami nawyków dotyczących picia wody. Dla wielu jest to sposób na poprawę nawodnienia organizmu. Inni natomiast uważają ją za metodę leczenia niektórych dolegliwości. Czym więc jest japońska dieta wodna? Jakie są jej korzyści? I czy na japońskiej diecie wodnej można schudnąć?
Japońska dieta wodna – zasady, wskazania i przeciwwskazania, jadłospis, efekty, skutki uboczne
Spis treści
- Na czym polega dieta wodna?
- Jak pić wodę według japońskiej diety wodnej?
- Dla kogo jest japońska dieta wodna?
- Efekty wodnej diety japońskiej – co nam daje regularne picie wody?
- Kto nie powinien stosować japońskiej diety wodnej?
- Czy japońska dieta wodna wywołuje skutki uboczne?
- Ile można schudnąć na diecie wodnej?
- Japońska dieta wodna – przykładowy jadłospis
Na czym polega dieta wodna?
Japońska dieta wodna, choć może kojarzyć się z kolejnym sposobem na utratę zbędnych kilogramów, nie jest typową dietą. Jej głównym założeniem jest picie wody o określonych porach dnia. Choć zwolennicy diety wodnej przypisują jej liczne zalety zdrowotne, na ten moment brakuje badań naukowych potwierdzających jej wpływ na organizm. Jednakże nie ulega wątpliwości, że prawidłowe nawodnienie organizmu jest kluczem do zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia.
W japońskiej diecie wodnej najważniejsze jest spożywanie wody w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzanej. Japończycy, którzy praktykują tę metodę, uważają, że zimna woda niekorzystnie wpływa na zdrowie. Ich zdaniem zimne napoje mogą powodować m.in. twardnienie tłuszczów zawartych w pożywieniu, co może prowadzić do problemów z trawieniem. Jednak teza ta nie została potwierdzona w analizach naukowych.
Jak pić wodę według japońskiej diety wodnej?
Ten model diety skupia się na odpowiednim zaplanowaniu pór posiłków i dostosowaniu do nich schematu picia wody.
Oto jak wyglądają najważniejsze zasady japońskiej diety wodnej
- Rano na ok. 45 minut przed zjedzeniem śniadania wypij ok. 2 szklanki ciepłej wody. Do wody możesz dodać szczyptę soli, np. kłodawskiej.
- 30 minut przed zaplanowanymi posiłkami wypij szklankę wody.
- Po posiłkach odczekaj 1,5-2 godz., aż wypijesz kolejną porcję wody.
- Na ok. 30 minut przed snem wypij ostatnią tego dnia szklankę wody.
Japońska dieta wodna koncentruje się głównie na ustaleniu harmonogramu picia wody w ciągu dnia, nie narzucając żadnych ograniczeń dotyczących jedzenia. Dla zachowania zdrowia warto jednak przestrzegać ogólnych zasad zdrowego odżywiania.
Dla kogo jest japońska dieta wodna?
Zastosowanie japońskiej diety wodnej jest dobrym pomysłem dla każdego, kto chce zadbać o regularne spożywanie wody. Odpowiednie nawodnienie organizmu pozwala na sprawny przebieg wszelkich przemian metabolicznych oraz utrzymanie zdrowego poziomu elektrolitów, co przekłada się na poprawę ogólnego stanu zdrowia.
Co ciekawe, stosowanie diety wodnej może być pomocne dla osób planujących zadbać o zdrowe nawyki żywieniowe oraz uregulowanie pór posiłków. Jedną z zasad tej diety jest picie wody dopiero po upływie co najmniej 1,5 godziny od każdego posiłku, wliczając w to przekąski. Ten odstęp czasowy zniechęca do podjadania, ponieważ wiąże się z dłuższym oczekiwaniem na kolejną porcję płynu.
Efekty wodnej diety japońskiej – co nam daje regularne picie wody?
W dzisiejszym zabieganym świecie wielu z nas zapomina o regularnym piciu wody, dlatego z pomocą może nam przyjść zastosowanie japońskiej diety wodnej, która wiąże się z licznymi korzyściami zdrowotnymi.
Oto przykłady:
- wspomaga proces trawienia;
- poprawia pamięć i koncentrację;
- wpływa na zmniejszenie masy ciała;
- sprzyja zjadaniu mniejszej ilości kalorii;
- wspiera naturalne procesy detoksykacji organizmu;
- pozwala na uzupełnianie wielu składników mineralnych;
- wspomaga utrzymanie odpowiedniego nawodnienia organizmu;
- poprawia wygląd skóry, sprzyja redukcji cellulitu i zwiększa jej nawilżenie.
Kto nie powinien stosować japońskiej diety wodnej?
Choć regularne picie wody jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, w niektórych przypadkach należy zrezygnować ze stosowania tej diety. Dotyczy to osób z przewlekłymi chorobami nerek i pacjentów dializowanych, u których należy ograniczyć ilość przyjmowanych płynów. Jednorazowe wypicie dużej ilości wody może nadmiernie obciążyć chory narząd i prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych.
Dieta wodna nie jest również zalecana w przypadku ciężkich chorób układu krążenia, chorób przebiegających z obrzękami oraz wodobrzusza. W tych sytuacjach dobową ilość płynów ustala lekarz prowadzący.
Czy japońska dieta wodna wywołuje skutki uboczne?
Stosując japońską dietę wodną, łatwo jest przekroczyć zalecane dzienne porcje płynów. Jednym z niebezpieczeństw jest zatrucie wodne, które występuje, gdy jednorazowo spożyjemy dużą ilość wody, co prowadzi do niebezpiecznego obniżenia poziomu sodu w organizmie. Aby tego uniknąć, należy pić maksymalnie 1 litr wody w ciągu godziny.
Dla niektórych przestrzeganie ścisłego harmonogramu picia wody i spożywania posiłków na jego podstawie może być problematyczne. Skutkować to może pomijaniem niektórych posiłków lub zwlekaniem z wypiciem wody.
Wypicie dużej ilości wody, szczególnie z rana, wymusza częstsze korzystanie z toalety, co może być problematyczne np. w trakcie drogi do pracy czy szkoły lub innych porannych obowiązków. Co więcej, wypicie na raz 1-2 szklanek wody może u niektórych powodować mdłości i dyskomfort w jamie brzusznej.
Ile można schudnąć na diecie wodnej?
Japońska dieta wodna nie jest typową dietą odchudzającą, jednakże może wspomagać utratę masy ciała przy zachowaniu odpowiedniego ujemnego bilansu kalorycznego. Skuteczność tej diety w redukcji tkanki tłuszczowej zależy więc od indywidualnych predyspozycji.
Warto pamiętać, że odpowiednie nawodnienie zwiększa uczucie sytości, co ogranicza chęć na podjadanie. Dodatkowo zastąpienie słodkich napojów wodą redukuje ilość spożywanych kalorii w ciągu dnia.
Japońska dieta wodna – przykładowy jadłospis
6:45 – 2 szklanki ciepłej wody
7:30 – I śniadanie: tosty z chleba żytniego
- 2 kromki chleba żytniego
- garść sałaty
- 1 jajko na twardo
- 1/2 awokado
10:00 – 1 szklanka ciepłej wody
10:30 – II śniadanie
- 1 kubeczek jogurtu naturalnego
- garść orzechów
- 1 banan
12:30 – 1 szklanka ciepłej wody
13:00 – obiad: grillowany kurczak z kaszą gryczaną
- 100 g piersi z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 50 g kaszy gryczanej
- 2 szklanki ugotowanych brokułów
- przyprawy: sól, pieprz, oregano, curry
Przygotowanie:
- Rozgrzej oliwę na patelni. Kurczaka pokrój w kostkę, wymieszaj z przyprawami, wrzuć na patelnię i smaż przez ok. 10 minut.
- Kaszę ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
- Kurczaka z kaszą podawaj z ugotowanymi brokułami.
15:30 – 1 szklanka ciepłej wody
16:00 – podwieczorek: wrapy z serem feta
- 1 placek tortilli
- dowolne warzywa, np. ogórek, papryka, cebula, rzodkiewka
- 2 plastry sera feta
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
Przygotowanie:
- Czosnek posiekaj i wymieszaj z jogurtem naturalnym. Placek tortilli posmaruj gotowym sosem.
- Na tortilli ułóż ulubione warzywa i ser feta pokrojony na kawałki.
- Całość zawiń w rulon.
18:00 – 1 szklanka ciepłej wody
18:30 – kolacja: jabłko z masłem orzechowym
- 1 jabłko pokrojone w ćwiartki
- 1 łyżka masła orzechowego
- szczypta cynamonu
21:30 – 1 szklanka ciepłej wody
Bibliografia
W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach. Dowiedz się więcej o tym, jak dbamy o jakość naszych treści.
- Małgorzewicz S. i in., Zasady żywienia w przewlekłej chorobie nerek – stanowisko Grupy Roboczej Polskiego Towarzystwa Nefrologicznego, Forum Nefrologiczne 2019, tom 12, nr 4, 240–278.
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH, Nadwaga i otyłość małymi krokami do zdrowia, Warszawa 2022.
- https://www.healthline.com/nutrition/japanese-water-therapy#risks
Opublikowano: 11.06.2024;
Oceń:
0.0
Ten tekst został napisany przez Eksperta, który posiada kierunkowe wykształcenie oraz doświadczenie. Nawiązując współpracę z autorytetami w danej dziedzinie nauki serwis Wylecz.to dba o najwyższą jakość i wiarygodność informacji publikowanych w serwisie. W Wylecz.to opieramy się na EBM (Evidence Based Medicine) – medycynie opartej na faktach i wiarygodnych źródłach.
Agata Soroczyńska
dietetyk kliniczny i sportowy
Dietetyk kliniczny i sportowy, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach i Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu. Główne tematy jej zainteresowań to dieta roślinna, dieta w sporcie, suplementacja oraz psychodietetyka. W kontekście współpracy z podopiecznymi istotne jest dla niej całościowe podejście do pacjenta. Wierzy, że do osiągnięcia celów nie zawsze wymagany jest jadłospis. Od kilku lat zajmuje się edukacją żywieniową. Jest autorką wielu artykułów, wykładów oraz webinarów, podczas których poruszała tematy związane z profilaktyką zdrowotną, dietoterapią, zdrowym odżywianiem oraz dietetyką sportową. Prywatnie pasjonatka fitnessu, książek historycznych i fantasy oraz górskich wędrówek.
324
Komentarze i opinie (0)