Japońska dieta wodna – zasady, wskazania i przeciwwskazania, jadłospis, efekty, skutki uboczne

Na czym polega dieta wodna?

Japońska dieta wodna, choć może kojarzyć się z kolejnym sposobem na utratę zbędnych kilogramów, nie jest typową dietą. Jej głównym założeniem jest picie wody o określonych porach dnia. Choć zwolennicy diety wodnej przypisują jej liczne zalety zdrowotne, na ten moment brakuje badań naukowych potwierdzających jej wpływ na organizm. Jednakże nie ulega wątpliwości, że prawidłowe nawodnienie organizmu jest kluczem do zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia.

W japońskiej diecie wodnej najważniejsze jest spożywanie wody w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzanej. Japończycy, którzy praktykują tę metodę, uważają, że zimna woda niekorzystnie wpływa na zdrowie. Ich zdaniem zimne napoje mogą powodować m.in. twardnienie tłuszczów zawartych w pożywieniu, co może prowadzić do problemów z trawieniem. Jednak teza ta nie została potwierdzona w analizach naukowych.

Jak pić wodę według japońskiej diety wodnej?

Ten model diety skupia się na odpowiednim zaplanowaniu pór posiłków i dostosowaniu do nich schematu picia wody.

Oto jak wyglądają najważniejsze zasady japońskiej diety wodnej

• Rano na ok. 45 minut przed zjedzeniem śniadania wypij ok. 2 szklanki ciepłej wody. Do wody możesz dodać szczyptę soli, np. kłodawskiej.
• 30 minut przed zaplanowanymi posiłkami wypij szklankę wody.
• Po posiłkach odczekaj 1,5-2 godz., aż wypijesz kolejną porcję wody.
• Na ok. 30 minut przed snem wypij ostatnią tego dnia szklankę wody.

Japońska dieta wodna koncentruje się głównie na ustaleniu harmonogramu picia wody w ciągu dnia, nie narzucając żadnych ograniczeń dotyczących jedzenia. Dla zachowania zdrowia warto jednak przestrzegać ogólnych zasad zdrowego odżywiania.

Dla kogo jest japońska dieta wodna?

Zastosowanie japońskiej diety wodnej jest dobrym pomysłem dla każdego, kto chce zadbać o regularne spożywanie wody. Odpowiednie nawodnienie organizmu pozwala na sprawny przebieg wszelkich przemian metabolicznych oraz utrzymanie zdrowego poziomu elektrolitów, co przekłada się na poprawę ogólnego stanu zdrowia.

Co ciekawe, stosowanie diety wodnej może być pomocne dla osób planujących zadbać o zdrowe nawyki żywieniowe oraz uregulowanie pór posiłków. Jedną z zasad tej diety jest picie wody dopiero po upływie co najmniej 1,5 godziny od każdego posiłku, wliczając w to przekąski. Ten odstęp czasowy zniechęca do podjadania, ponieważ wiąże się z dłuższym oczekiwaniem na kolejną porcję płynu.

Efekty wodnej diety japońskiej – co nam daje regularne picie wody?

W dzisiejszym zabieganym świecie wielu z nas zapomina o regularnym piciu wody, dlatego z pomocą może nam przyjść zastosowanie japońskiej diety wodnej, która wiąże się z licznymi korzyściami zdrowotnymi.

Oto przykłady:

• wspomaga proces trawienia;
• poprawia pamięć i koncentrację;
• wpływa na zmniejszenie masy ciała;
• sprzyja zjadaniu mniejszej ilości kalorii;
• wspiera naturalne procesy detoksykacji organizmu;
• pozwala na uzupełnianie wielu składników mineralnych;
• wspomaga utrzymanie odpowiedniego nawodnienia organizmu;
• poprawia wygląd skóry, sprzyja redukcji cellulitu i zwiększa jej nawilżenie.

Kto nie powinien stosować japońskiej diety wodnej?

Choć regularne picie wody jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, w niektórych przypadkach należy zrezygnować ze stosowania tej diety. Dotyczy to osób z przewlekłymi chorobami nerek i pacjentów dializowanych, u których należy ograniczyć ilość przyjmowanych płynów. Jednorazowe wypicie dużej ilości wody może nadmiernie obciążyć chory narząd i prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych.

Dieta wodna nie jest również zalecana w przypadku ciężkich chorób układu krążenia, chorób przebiegających z obrzękami oraz wodobrzusza. W tych sytuacjach dobową ilość płynów ustala lekarz prowadzący.

Czy japońska dieta wodna wywołuje skutki uboczne?

Stosując japońską dietę wodną, łatwo jest przekroczyć zalecane dzienne porcje płynów. Jednym z niebezpieczeństw jest zatrucie wodne, które występuje, gdy jednorazowo spożyjemy dużą ilość wody, co prowadzi do niebezpiecznego obniżenia poziomu sodu w organizmie. Aby tego uniknąć, należy pić maksymalnie 1 litr wody w ciągu godziny.

Dla niektórych przestrzeganie ścisłego harmonogramu picia wody i spożywania posiłków na jego podstawie może być problematyczne. Skutkować to może pomijaniem niektórych posiłków lub zwlekaniem z wypiciem wody.

Wypicie dużej ilości wody, szczególnie z rana, wymusza częstsze korzystanie z toalety, co może być problematyczne np. w trakcie drogi do pracy czy szkoły lub innych porannych obowiązków. Co więcej, wypicie na raz 1-2 szklanek wody może u niektórych powodować mdłości i dyskomfort w jamie brzusznej.

Ile można schudnąć na diecie wodnej?

Japońska dieta wodna nie jest typową dietą odchudzającą, jednakże może wspomagać utratę masy ciała przy zachowaniu odpowiedniego ujemnego bilansu kalorycznego. Skuteczność tej diety w redukcji tkanki tłuszczowej zależy więc od indywidualnych predyspozycji.

Warto pamiętać, że odpowiednie nawodnienie zwiększa uczucie sytości, co ogranicza chęć na podjadanie. Dodatkowo zastąpienie słodkich napojów wodą redukuje ilość spożywanych kalorii w ciągu dnia.

Japońska dieta wodna – przykładowy jadłospis

6:45 – 2 szklanki ciepłej wody

7:30 – I śniadanie: tosty z chleba żytniego

• 2 kromki chleba żytniego
• garść sałaty
• 1 jajko na twardo
• 1/2 awokado

10:00 – 1 szklanka ciepłej wody

10:30 – II śniadanie

• 1 kubeczek jogurtu naturalnego
• garść orzechów
• 1 banan

12:30 – 1 szklanka ciepłej wody

13:00 – obiad: grillowany kurczak z kaszą gryczaną

• 100 g piersi z kurczaka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 50 g kaszy gryczanej
• 2 szklanki ugotowanych brokułów
• przyprawy: sól, pieprz, oregano, curry

Przygotowanie:

• Rozgrzej oliwę na patelni. Kurczaka pokrój w kostkę, wymieszaj z przyprawami, wrzuć na patelnię i smaż przez ok. 10 minut.
• Kaszę ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
• Kurczaka z kaszą podawaj z ugotowanymi brokułami.

15:30 – 1 szklanka ciepłej wody

16:00 – podwieczorek: wrapy z serem feta

• 1 placek tortilli
• dowolne warzywa, np. ogórek, papryka, cebula, rzodkiewka
• 2 plastry sera feta
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie:

• Czosnek posiekaj i wymieszaj z jogurtem naturalnym. Placek tortilli posmaruj gotowym sosem.
• Na tortilli ułóż ulubione warzywa i ser feta pokrojony na kawałki.
• Całość zawiń w rulon.

18:00 – 1 szklanka ciepłej wody

18:30 – kolacja: jabłko z masłem orzechowym

• 1 jabłko pokrojone w ćwiartki
• 1 łyżka masła orzechowego
• szczypta cynamonu

21:30 – 1 szklanka ciepłej wody