Biała herbata – jakie ma właściwości?

Herbata biała jest jedną z najbogatszych w cenne składniki odżywcze odmian herbaty z uwagi na niski poziom przetwarzania podczas procesu produkcyjnego. Biała herbata często jest określana jako królowa herbat, gdyż ma delikatny smak i aromat. Bogaty skład związków odżywczych sprawia, iż jest zdrowsza niż znacznie bardziej popularna zielona herbata. Dlaczego warto ją pić? W jaki sposób ją parzyć, aby zachować jej właściwości?

Jakie są właściwości białej herbaty?

Biała herbata zawiera wiele substancji odżywczych i spośród wszystkich herbat jest najbogatsza w antyoksydanty, czyli związki o właściwościach przeciwutleniających, które zwalczają wolne rodniki. Dlatego też posiada zróżnicowane działanie zdrowotne.

Biała herbata wspomaga pracę serca, gdyż obniża ciśnienie tętnicze krwi oraz poziom tzw. złego cholesterolu, a podwyższa stężenie frakcji cholesterolu HDL mającego ochronny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Dodatkowo wspiera regulację poziomu glukozy we krwi oraz wydzielania insuliny, stąd polecana jest cukrzykom.

Napój wpływa na poprawę wyglądu skóry, dzięki obecnym w niej antyoksydantom, które działają przeciwstarzeniowo. Wzmacnia zęby, dziąsła oraz kości. Podnosi odporność organizmu, działa antywirusowo i przeciwbakteryjnie, zapobiega więc różnego rodzaju infekcjom. Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, gdyż wysoka zawartość przeciwutleniaczy odpowiada za wymiatanie z organizmu wolnych rodników przyczyniających się do rozwoju nowotworów.

Z uwagi na sporą dawkę teiny napar działa pobudzająco oraz poprawia pamięć i koncentrację.

Biała herbata – dobra herbata na odchudzanie

Herbata biała jest jednym z najważniejszych napojów, jakie powinny włączyć do swojego menu osoby odchudzające się. Obecne w białej herbacie związki wspierają bowiem walkę z nadmierną masą ciała. Uważa się, iż picie białej herbaty chroni organizm przed gromadzeniem się zbędnej tkanki tłuszczowej, a także przyspiesza jej spalanie. Herbata biała wspomaga również pracę jelit, dzięki czemu zapewnia prawidłowy rytm wypróżnień, co także jest kluczowe podczas odchudzania.

Dzięki temu wspiera także oczyszczanie organizmu z toksyn, które bardzo często są przyczyną problemów w odchudzaniu. Gotowe do kupienia herbaty odchudzające to w większości mieszanki różnych herbat i ziół, w których skład często wchodzi też herbata biała. Picie herbaty białej podczas odchudzania może niewątpliwie wspomóc ten proces.

Nigdy nie należy jednak oczekiwać, iż sama biała herbata spowoduje nagłe chudnięcie, przy braku zmian w odżywianiu. Herbata biała, jak i zielona czy czerwona oraz inne herbaty odchudzające mogą bowiem tylko wspomagać utratę zbędnych kilogramów, lecz same w sobie nie odchudzają. Należy więc podchodzić do ich działania z rozsądkiem i zawsze stosować je w połączeniu z odpowiednio dopasowaną dietą i aktywnością fizyczną.

Jakie są wady białej herbaty?

Biała herbata może być spożywana w dużych ilościach, w zasadzie każdy może ją pić do ok. 5 filiżanek dziennie. I choć na tle innych rodzajów herbat wyróżnia się także mnogością wartości odżywczych, jej częste picie może mieć negatywny wpływ na organizm:

  • z uwagi na silne działanie pobudzające, biała herbata przed snem nie jest polecana, gdyż może utrudniać zasypianie,
  • nadmierne stężenie polifenoli przy wypijaniu jej w zbyt dużych ilościach prowadzi do zaburzenia przyswajania żelaza przez organizm,
  • bardzo mocne napary białej herbaty mogą podrażniać błonę śluzową przewodu pokarmowego,
  • jest najdroższa spośród wszystkich herbat.

Choć biała herbata ma kilka wad, ilość jej dobroczynnych właściwości z pewnością przemawia na korzyść napoju. Należy pamiętać, że ewentualne skutki niepożądane wynikają z niewłaściwego jej dawkowania. Pijąc ją zgodnie z zaleceniami, można w pełni skorzystać z jej potencjału zdrowotnego.

Jak parzyć białą herbatę?

Biała herbata jest co prawda najzdrowszą, ale i najdroższą z dostępnych na rynku herbat. Do jej produkcji wykorzystuje się bowiem najmłodsze i najbardziej delikatne pączki, które w czasie przetwarzania poddaje się łagodnym zabiegom, tak, aby ich nie uszkodzić. Jednak cena białej herbaty na pewno warta jest właściwości. Po zakupie białej herbaty bardzo ważne jest, aby zapoznać się z właściwą metodą jej parzenia. Poddawanie białej herbaty działaniu zbyt wysokiej temperatury może spowodować, iż wszystko to co w niej najcenniejsze ulegnie zniszczeniu.

Wśród białych herbat wyróżnia się trzy najważniejsze typy: Yin Zen, China White Snow Buds i Pai Mu Tan. Pierwsza z nich to herbata, którą zaleca się parzyć przez ok. 2 minuty, przy czym temperatura wody powinna wynosić 85 stopni Celsjusza. Z kolei herbatę China White Snow Buds należy parzyć w temperaturze 70 stopni w czasie ok. 2–3 minut. Natomiast herbata Pai Mu Tan powinna być parzona przez 1 minutę w temperaturze ok. 90 stopni. Ogólnie w przypadku herbaty białej można przyjąć zasadę: 1 małą łyżeczkę suszu herbaty (na filiżankę) zalewamy wodą o temperaturze 80–90 stopni i parzymy od 2 do 5 minut.

Bardzo ważne jest, aby pamiętać, iż chcąc zwiększyć moc naparu należy użyć większej ilości liści bez wydłużania czasu parzenia. Oczywiście białą herbatę można parzyć wielokrotnie (dwa lub nawet więcej razy), jednak każde kolejne parzenie należy wydłużyć o 60 sekund.

Herbata biała czy zielona – którą wybrać?

Coraz częściej można spotkać się ze stwierdzeniem, iż biała herbata jest zdrowsza od znacznie bardziej popularnej herbaty zielonej. Wyższość herbaty białej nad zieloną wynika z metody jej wytwarzania, bowiem herbata biała to odmiana, która w mniejszym stopniu poddawana jest oksydacji niż herbata zielona. Herbata biała jest znacznie bardziej delikatna i ma słodszy smak od herbaty zielonej. Poza tym biała herbata zawiera więcej związków odżywczych niż herbata zielona. Posiada dzięki temu silniejsze działanie antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe, a także skuteczniej pomaga w walce z gromadzącą się w organizmie tkanką tłuszczową.

Jednak jak najbardziej można pić zarówno białą, jak i zieloną herbatę w zależności od upodobania. Obie są bowiem źródłem ważnych dla prawidłowego działania ustroju składników. Ich picie wspiera organizm i przynosi liczne korzyści dla zdrowia. Picie herbaty działa też uspokajająco, odprężająco i jest doskonałym sposobem na rozluźnienie w ciągu dnia. Warto więc wprowadzić ją na stałe do codziennego menu.

Opublikowano: ; aktualizacja: 24.04.2017

Oceń:
4.7


Może cię

Produkty niskokaloryczne – które mają najmniej kalorii?

Produkty niskokaloryczne są podstawą wszystkich diet odchudzających. Niska kaloryczność warzyw, owoców i innych potraw pozwala ...

Jak zmotywować się do odchudzania?

Nadmierna masa ciała to poważny problem nie tylko natury estetycznej, ale przede wszystkim zdrowotnej. Otyłość ...

Jak wspierać dziecko w odchudzaniu?

Problem nadwagi i otyłości wśród dzieci staje się coraz bardziej alarmujący. Szacuje się, że obecne ...

Skinny fat – co to jest chudo-tłusta sylwetka?

Skinny fat, czyli chudo-tłusta sylwetka, to określenie na szczupłe osoby z niską masą mięśniową i ...

Jak schudnąć bez wyrzeczeń?

W związku z powszechnie obecną modą na szczupłą sylwetkę, media prześcigają się z produkowaniem pomysłów ...

Odchudzanie a napoje

Najlepsza w okresie trwania ścisłej diety jest woda mineralna, soki warzywne a w mniejszej ilości ...

Zielona kawa

Zielona kawa to produkt, który już od dłuższego czasu jest jednym z najbardziej popularnych środków ...

Błonnik witalny

Błonnik witalny to naturalny suplement diety uzupełniający niedobory błonnika w diecie. Błonnik witalny jest naturalnym ...

Wideo – Dieta bez efektu jo-jo

Efekt jo-jo oznacza, że po skończeniu diety odchudzającej, następuje wzrost masy ciała — czasem nawet ...

Białko na diecie – jakie błędy utrudniają odchudzanie?

Białko to makroskładnik pożywienia korzystnie wpływający na tempo przemiany materii. Jego odpowiednia ilość stanowi ważny ...

Typy otyłości

Otyłość można zdefiniować jako nadmiar tkanki tłuszczowej. Nie jest to tylko problem wyglądu zewnętrznego, ale ...

Dieta przemienna (dieta 50 : 50) – zasady i efekty głodówki co drugi dzień

Dieta przemienna oparta jest na prowadzeniu jednodniowych głodówek z następującymi po nich dniami racjonalnego odżywiania, ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon