Przechowywanie i mrożenie mleka matki

Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia noworodka i niemowlęcia. Odciąganie pokarmu jest wskazane w sytuacjach wyjątkowych. Wówczas gromadzenie mleka mamy wymaga zachowania określonych zasad higieny.

Odciąganie mleka - wskazania

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca wyłączne karmienie piersią przez pierwsze 6 miesięcy życia dziecka, a następnie kontynuację karmienia naturalnego do 2. roku życia lub dłużej, z równoczesnym wprowadzaniem pokarmów stałych. Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia noworodka i niemowlęcia. W przypadku prawidłowo przebiegającej laktacji nie należy odciągać pokarmu. Odciąganie pokarmu jest wskazane w sytuacjach wyjątkowych:

  • gdy matka oddaje mleko dla swojego przedwcześnie urodzonego lub chorego dziecka,
  • gdy matka i dziecko muszą być przez pewien czas oddzielone od siebie z rożnych powodów,
  • kiedy istnieje potrzeba zwiększenia wytwarzania pokarmu,
  • w celu zapobiegania i leczenia nawału, zastoju lub stanu zapalnego piersi,
  • kiedy matka planuje powrót do pracy i chce zrobić „zapas” swojego pokarmu.

Jak przechowywać mleko matki?

Gromadzenie mleka matki wymaga zachowania określonych zasad higieny. Podstawowym warunkiem bezpiecznego przechowywania mleka jest sterylna czystość pojemników, w których pokarm może być gromadzony. Dostępne na rynku są pojemniki jedno lub wielorazowe, wykonane ze szkła lub plastiku a także jednorazowe torebki. Naczynia powinny posiadać test dopuszczenia kontaktu z żywnością.

W temperaturze pokojowej mleko dla noworodków donoszonych od momentu pobrania może pozostawać od 6 do 12 godzin. W przypadku noworodków przedwcześnie urodzonych czas przechowywania pokarmu w temperaturze pokojowej wynosi 1 godzinę.

Po odciągnięciu porcji mleka pojemnik należy szczelnie zamknąć i schłodzić pod strumieniem chłodnej wody. Jeżeli w ciągu najbliższych 24 godzin planujemy uzupełnienie pojemnika kolejnymi porcjami mleka, w takim przypadku pojemnik wstawiamy do lodówki do przechowania w temperaturze 40 C, gdzie może być przechowywane przez 24 godziny. Schładzanie mleka w chłodziarce hamuje potencjalne namnażanie się bakterii.

Bezpieczny okres przechowywania mleka w chłodziarce to 24 godziny dla noworodków urodzonych przedwcześnie, a dla noworodków donoszonych to 48 godzin.

Mrożenie mleka matki

Mleko przeznaczone do zamrożenia wstawiamy do zamrażarki. Każda porcja mleka powinna być dokładnie opisana: data, godzina włożenia do lodówki lub zamrażarki. Zamrożenie pokarmu w temperaturze – 20 - 250 C jest wystarczające dla zachowania wartości pokarmu. Czas wykorzystania tak zabezpieczonego pokarmu wynosi 6 miesięcy. Przydatność takiego mleka dla wcześniaków wynosi maksymalnie 3 miesiące.

Głębokie zamrożenie mleka w zamrażarce w temperaturze -700 C jest złotym standardem długotrwałego przechowywanie mleka dla celów badawczych i naukowych.

Zamrożone mleko matki można odmrażać w trybie wolnym poprzez umieszczenie go w chłodziarce w temperaturze +40 C, nie dłużej niż 24 godziny przed podaniem. Można również rozmrażać „na szybko” – pod strumieniem bieżącej, chłodnej lub w tzw. kąpieli wodnej wkładając do wody o temperaturze 370 C. Rozmrażanie szybkie zachowuje właściwości mleka w większym stopniu niż rozmrażanie w sposób wolny. Podczas rozmrażania szybkiego należy uważać na możliwość przedostania się wody do wnętrza pojemnika z mlekiem. Pokarmu nie należy gotować przed podaniem. Już rozmrożony pokarm należy zużyć do 24 godzin od wyjęcia z zamrażarki, przechowując go w lodówce. Tuż przed podaniem należy potrzebną objętość mleka podgrzać do temperatury pokojowej.

Rozmrażanie mleka matki - podstawowe zasady

Należy pamiętać o tym, że:

  • pokarmu rozmrożonego nie wolno powtórnie zamrażać (istnieje duże ryzyko wzrostu bakterii w pokarmie ogrzanym),
  • nie wolno mieszać pokarmu rozmrożonego z pokarmem świeżym,
  • nie należy używać kuchenki mikrofalowej do rozmrażania ani podgrzewania pokarmu (fale ultradźwiękowe wpływają ujemnie na strukturę białek min. immunoglobulin zawartych w pokarmie naturalnym),
  • pokarm należy dziecku podawać łyżeczką, za pomocą kubeczka (podanie pokarmu butelką ze smoczkiem może zaburzyć mechanizm ssania u dzieci karmionych piersią),
  • po rozmrożeniu pokarm powinien być zużyty w ciągu maksymalnie 4 godzin, jeśli pozostaje w temperaturze pokojowej lub 24 godzin, jeśli jest przechowywany w chłodziarce.

Czas przechowywania mleka matki

Maksymalny czas przechowywania pokarmu przedstawia się następująco:

noworodki donoszone

noworodki przedwcześnie urodzone

temperatura pokojowa

12 godzin

1 godzina

lodówka, chłodziarka +3 do +80 C

48 godzin

24 godziny

zamrażalnik lodówki -100 C

2 tygodnie

1 tydzień

zamrażarka -180 C do -200 C

6 miesięcy

do 3 miesięcy

Należy przy tym zaznaczyć, iż pokarm matki zmienia się wraz z rozwojem dziecka. Dopasowuje się do jego potrzeb. Dlatego dziecku 6 miesięcznemu nie powinno się podawać pokarmu sprzed 5 miesięcy. W pierwszej kolejności należy zużyć mleko najwcześniejsze.

Opublikowano: ; aktualizacja: 16.03.2015

Oceń:
4.6


Może cię

Zabawy z niemowlakiem

Zabawy z niemowlakiem to nie tylko idealny sposób na spędzanie czasu razem i pogłębianie więzi ...

Wideo – Mleko matki a mleko modyfikowane

Naturalnym sposobem karmienia noworodka jest pokarm kobiecy. W wielu przypadkach, gdy z jakiś przyczyn kobieta ...

Rodzaje laktatorów

Aktualnie na rynku znajduje się wiele rodzajów oraz modeli laktatorów. Przed wyborem laktatora kobieta powinna ...

Jakich pieluch używać?

Wiele rodziców jeszcze przed narodzinami swojego dziecka zastanawia się jaki rodzaj pieluszek wybrać. Pieluchy jednorazowe ...

Choroba hemolityczna noworodka

Choroba hemolityczna noworodka powstaje w wyniku konfliktu serologicznego. Częstość występowania szacuje się na około dwie ...

Odciąganie i przechowywanie pokarmu

Matki karmiące piersią mogą odciągać i przechowywać swój pokarm. Jest to duże ułatwienie gdy noworodek ...

Rola ojca w opiece nad dzieckiem

Rola taty w opiece nad dzieckiem coraz bardziej się wzmacnia, ma to pozytywny wpływ na ...

Wideo – Kiedy można mówić o urodzeniach przedwczesnych?

Zgodnie z definicją Światowej Organizacji Zdrowia WHO, za noworodka urodzonego przedwcześnie uważa się dziecko urodzone ...

Atopowe zapalenie skóry u niemowląt

Atopowe zapalenie skóry, zwane także wypryskiem atopowym, jest przewlekłą chorobą skóry, którą coraz częściej spotyka ...

Jak pielęgnować pępek noworodka?

Po porodzie pępowina nie jest już potrzebna, więc odcina się ją parę centymetrów od skóry ...

Niska masa urodzeniowa

O niskiej masie urodzeniowej mówimy wtedy, kiedy waga dziecka jest niższa niż 2,5 kilograma. Około ...

Powrót do pracy a karmienie piersią

Powrót do pracy świeżo upieczonych matek często nie jest łatwą sprawą. Niektóre kobiety wracają do ...

Komentarze (0)