Witamina C na przeziębienie – czy jest skuteczna?

Witamina C – fakty i mity

Witaminy to związki niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Muszą być dostarczone z pożywieniem, gdyż organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie ich wytworzyć. Wyjątek stanowi witamina D, która produkowana jest w skórze pod wpływem słonecznych promieni UV.

Witamina C to witamina rozpuszczalna w wodzie. Jej pełna nazwa to kwas askorbinowy. Niektórzy pacjenci wyrażają pogląd o skuteczności witaminy C na przeziębienie – czy jest on jednak uzasadniony? Gdy zbliża się jesień i wzrasta ilość infekcji wirusowych i bakteryjnych, które powodują dokuczliwe objawy w postaci kaszlu, kataru, gorączki i bólu, wielu pacjentów sięga po witaminę C. Preparaty zawierające witaminę C są chętnie podawane dzieciom.

Argumentacja jest niemal zawsze taka sama – witamina C zwiększa odporność i chroni przed przeziębieniem. Czy rzeczywiście witamina C jest skuteczna i pozwala na uniknięcie infekcji?

Przeczytaj: Otrivin – wskazania, dawkowanie, skutki uboczne

Jakie są funkcje witaminy C?

Wśród funkcji witaminy C wymienia się:

• udział w wytwarzaniu kolagenu obecnego w skórze,
• wspomaganie procesu gojenia ran,
• wychwytywanie i „wymiatanie” z organizmu wolnych rodników (cząsteczek powstających w wyniku przemian metabolicznych, atakujących białka i materiał genetyczny komórek, sprzyjając tym samym przyspieszeniu procesu starzenia się organizmu oraz rozwojowi nowotworów),
• uszczelnianie i wzmacnianie ścian drobnych naczyń krwionośnych, co ma znaczenie w leczeniu i profilaktyce żylaków; (witamina C podawana jest z diosminą),
• poprawę przyswajalności żelaza (co ma znaczenie np. w zespole niespokojnych nóg).

Czy witamina C jest skuteczna na przeziębienie?

W dalszym ciągu pokutuje powszechne niegdyś przekonanie, że rolą witaminy C jest również wzmacnianie odporności i zmniejszanie ryzyka zachorowania na infekcje górnych dróg oddechowych. Czy jednak jest to uzasadniona teoria?

Przeprowadzono wiele badań naukowych, których celem było odnalezienie związku między stosowaniem witaminy C a funkcjonowaniem układu odpornościowego. Wszystkie wykazały, że zarówno zapadalność na infekcje, jak i przebieg oraz czas trwania choroby w grupie osób stosujących i niestosujących witaminy C były niemalże identyczne. Jedyną grupą, u której wykazano korelację między zażywaniem witaminy C, a spadkiem zapadalności na infekcje byli sportowcy przebywający na dużym mrozie (np. narciarze).

Nie ma więc mocnych dowodów na to, iż witamina C na przeziębienie czy grypę, skraca przebieg infekcji. Nie jest ona zalecana także jako profilaktyka przeziębień i grypy u małych dzieci.

Witamina C i rutyna skuteczne w leczeniu przeziębienia

Nie można zatem mówić o skuteczności witaminy C na przeziębienie. Badania kliniczne pozbawiły nas też nadziei, że witamina C pozwala chronić przed infekcją. Czy oznacza to, że powinniśmy kompletnie zmienić strategię i zrezygnować z jej zażywania w trakcie przeziębień? Otóż nie, robiąc zakupy w aptece, warto sięgnąć po preparaty zawierające witaminę C w skojarzeniu z rutyną. Rutyna to związek z grupy flawonoidów, którego zadaniem jest wzmacnianie i uszczelnianie naczyń krwionośnych oraz usuwanie wolnych rodników. W połączeniu z witaminą C, która ma podobne funkcje, pełni swoje zadania jeszcze skuteczniej.

W związku z tym, że uporczywy katar towarzyszący przeziębieniu powoduje niszczenie drobnych naczyń krwionośnych obecnych w nosie i zwiększa ryzyko krwawienia z nosa, warto zastosować preparaty z witaminą C i rutyną.

Źródła witaminy C

Witamina C (kwas askorbinowy) jest organicznym związkiem chemicznym będącym pochodną glukozy. Jej źródła to przede wszystkim:

• owoce cytrusowe (pomarańcze, cytryny, mandarynki itp.),
• czarna porzeczka,
• papryka,
• dzika róża,
• acerola,
• kapusta kiszona.

Zapotrzebowanie dobowe na witaminę C wynosi 45–90 mg.