Syrop z cebuli – przepis, wskazania, dawkowanie

Naturalne antybiotyki w cebuli

Cebula była przez wieki stosowana w medycynie ludowej, m.in. jako lekarstwo na bóle reumatyczne, nadciśnienie czy problemy trawienne. Obecnie dość powszechnie wykorzystuje się to warzywo jako lek na przeziębienie. Jest to spowodowane zawartością w nim wielu drogocennych składników.

Lecznicze właściwości cebuli:

• Witamina C.
• Minerały (krzem, magnez, cynk, siarka), które zwiększają odporność organizmu.
• Związki lotne, działające bakteriobójczo. Są one uwalniane podczas siekania, miażdżenia czy krojenia warzywa.
• Związki nielotne, wspomagające zwalczanie drobnoustrojów. Znajdują się w miąższu.

Warto dodać, iż substancje bakteriobójcze zawarte w cebuli są często w stanie zwalczyć bakterie odporne na klasyczne antybiotyki. To drogocenne warzywo nie tylko hamuje rozwój infekcji, ale również odpowiada za wzmożoną produkcję śluzu. Jest to zbawienne zarówno w przypadku uporczywego, suchego kaszlu, jak i mokrego, gdyż ułatwia odkrztuszanie.

Przepisy na syrop z cebuli

Jest wiele przepisów na domowy syrop z cebuli – każda rodzina ma swój ulubiony. Najczęściej stosowany jest przepis na warstwowy syrop z cebuli.

Warstwowy syrop z cebuli

Pokrój 3 duże cebule na grube talarki, po czym ułóż je warstwami, przekładając na zmianę miodem lub posypując cukrem trzcinowym. Ugniataj kolejno każdą warstwę. Taki zabieg pobudzi wydzielanie soków. Do mikstury najlepiej wykorzystać szczelny pojemnik z zamknięciem. Odstaw na kilka godzin w temperaturze pokojowej, potrząsając od czasu do czasu zawartością pudełka. W tym czasie cebula puści sok. Syrop należy spożyć w ciągu kilku dni. Poza cebulą do tej mieszanki możesz również dodać odrobinę imbiru lub kilka plastrów cytryny. Nie tylko wzmocnią działanie syropu, ale także polepszą walory smakowe.

Ekspresowy syrop z cebuli

Potnij cebulę średniej wielkości w piórka, połóż na talerzu lub w misce, posyp 2 płaskimi łyżkami cukru trzcinowego i odstaw w ciepłe miejsce. Pierwsza porcja syropu powinna być gotowa po upływie godziny.

Syrop z tartej cebuli

Zetrzyj 2 duże cebule na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z 4 łyżkami miodu i odstaw na około godzinę. Po upływie tego czasu delikatnie podgrzej miksturę, nie doprowadzając do zagotowania. Odcedź płyn przy użyciu sitka lub gazy.

Syrop z cebuli całonocny

Posiekaj drobno średnią cebulę, włóż do słoika, dodaj 2 łyżki miodu, dokładnie wymieszaj oba składniki, zamknij szczelnie słoik i odstaw na całą noc w ciepłym miejscu. Do mikstury warto dodać pokrojone ząbki czosnku.

Syrop z gotowanej cebuli

Posiekaj drobno cebulę średniej wielkości. Zalej szklanką wody i zagotuj. Ostudź delikatnie, po czym dodaj 2 łyżki miodu. Następnie odstaw na 30 minut. Odcedź i przelej syrop do czystego pojemnika.

Syrop z cebuli dla dzieci

Ze względu na charakterystyczny smak, syrop z cebuli może być różnie tolerowany przez dzieci. Jedne uwielbiają tę domową miksturę, a inne nie są w stanie znieść jej intensywnego aromatu. Niegdyś uznawano, że syrop z cebuli może być przyjmowany jedynie przez pociechy powyżej drugiego roku życia. Wedle najnowszej wiedzy nie istnieją żadne przeciwwskazania, by podawać lekarstwo również młodszym maluchom (nawet w 10. miesiącu życia niemowlaka). Warto dodać, iż wprowadzenie tego warzywa do codziennej diety dziecka wymaga czasu, tak by układ pokarmowy mógł się przyzwyczaić. Na początku najlepiej dodawać cebulę jako przyprawę do dań gotowanych.

Jak stosować syrop z cebuli?

Syrop z cebuli jest bezpiecznym, domowym lekiem. Jedynymi przeciwwskazaniami do stosowania medykamentu są uporczywe gazy, wzdęcia oraz alergia na miód pszczeli (w takim przypadku można użyć cukru trzcinowego). Miksturę najlepiej przyjmować po posiłku, nie dłużej niż przez 7 dni.

Jak wygląda dawkowanie syropu z cebuli?

• Dzieci – dwa razy dziennie po 1 łyżeczce.
• Dorośli – trzy razy dziennie po 1 łyżce.

W przypadku łagodnych infekcji warto sięgać po naturalne metody leczenia, w tym domowe syropy. Jeśli chodzi o zakażenia górnych dróg oddechowych, to syrop z cebuli nie ma sobie równych!