Gluten - co z nim nie tak?

[Karabella]

Dlaczego ten cały gluten jest ostatnio tak demonizowany?

[motocyklistka]

Może powodować alergie, poza tym spowalniać metabolizm.

[Riola]

Ale dlaczego teraz taka nagonka na niego? Czy to ma związek z gmo?

[buba]

Generalnie glutenu nie powinny jeść osoby chore na celiakię. W innych przypadkach to totalna bzdura. Zrobiono doświadczenia, gdzie podawano ludziom zdrowym jedzenie z glutenem informując ich jednocześnie, że nie ma w nim glutenu. Większość zgłaszała, ze czuje się lepiej na tej diecie Poza tym gluten ma też dużo wartości - cynk, żelazo, witaminy z grupy B etc.

Poczytajcie tutaj - nie ma nic o takich objawach jak zmęczenie np. To są naprawdę poważne objawy obserwowane tylko u osób faktycznie chorych na celiakię.

http://wylecz.to/pl/zdrowy-styl-zycia/diety/gluten.html

[wiosennyświerszcz]

Czyli to kolejna moda po prostu...

[Prześwit]

Moim zdaniem najlepiej zrobić badania na nietolerancję, ja właśnie poszukuję jakiejś dobrej jednostki, która takowe wykonuje. Czy ktoś ma może informacje na ten temat?

[Kierka]

A w czym znajduje się gluten?

[Strokrotka]

Na pewno w pszenicy, ale też w innych zbożach.

[onika]

niestety to nie moda, gluten to jest cholerstwo naszych czasów, pszenica jest tak zmodyfikowana że w tej chwili to jest trucizna, dla każdego, nie tylko dla chorych na celiakę. Choroby autoimmunologiczne, nadwaga, depresje, nerwice, alergie i wiele innych poprawia się lub całkowicie przechodzą po wyrzuceniu glutenu z jadłospisu, to jest mega trudne bo gluten jest wszędzie (mydło, pasta do zębow)