Dietetyk

Marzena Rojek

Dietetyk, specjalista ds. zdrowia publicznego. Absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Posiada ponad dziesięcioletnie doświadczenie w pracy z pacjentami indywidualnymi, także cierpiącymi na zaburzenia odżywiania. Prowadzi szkolenia oraz warsztaty kulinarne z zakresu prawidłowego odżywiania dla dorosłych, dzieci i młodzieży, zajmuje się przygotowywaniem i realizacją programów profilaktyki zdrowotnej. Pracuje jako nauczyciel i wykładowca. Autorka wydanej w 2018 roku książki „Polskie superfoods”. Prezentuje racjonalne podejście do prawidłowego odżywiania, oparte na aktualnej wiedzy z tego zakresu. Sprzeciwia się radykalnym dietom „cud” i stara się przekonywać, że zdrowy styl życia może być łatwy i przyjemny. Prywatnie szczęśliwa mama, pasjonatka długich spacerów i rowerowych wycieczek. Wolne chwile spędza w kuchni, gdzie doskonali i testuje przepisy dietetyczne.

Marzena Rojek
Jesteś lekarzem lub wykonujesz inny zawód medyczny?

Dołącz do grona naszych ekspertów

Zobacz, dlaczego warto
0 filmów
203 artykułów

Artykuły tego autora

Dieta odtruwająca organizm
Niezdrowa żywność, używki, a także zanieczyszczenie środowiska to czynniki, które narażają organizm na kontakt ze szkodliwymi substancjami, niekorzystnie wpływającymi na zdrowie i samopoczucie. Odpowiednia dieta odtruwająca pozwala oczyścić organizm z toksyn, dzięki czemu zyskamy lepszy nastrój, promienną cerę oraz obniżymy ryzyko wielu chorób
  • 4.7
  • Liczba polubień 236
  • 1
Na czym polega dieta odkwaszająca?
Nieprawidłowa dieta prowadzi do zachwiania równowagi kwasowo-zasadowej i do pojawienia się objawów zakwaszenia organizmu. Podstawowym założeniem diety na odkwaszenie organizmu jest komponowanie jadłospisu z dużym udziałem produktów bogatych w pierwiastki zasadotwórcze (wapń, magnez, sód i potas)
  • 4.5
  • Liczba polubień 270
  • 0
Produkty o niskiej kaloryczności
Dieta z niską zawartością kalorii to podstawa skutecznego odchudzania. Jadłospis diety niskokalorycznej powinien zakładać dostarczenie nie więcej niż 1500 kcal na dobę
  • 4.4
  • Liczba polubień 306
  • 1
Jadłospis i zasady diety łatwostrawnej
Dieta łatwostrawna zakłada wyeliminowanie produktów, które nadmiernie obciążają pracę przewodu pokarmowego. Przepisy na dietę łatwostrawna zakładają unikanie tłuszczu i smażenia
  • 4.6
  • Liczba polubień 425
  • 0
Dieta na odporność
Okres jesieni i zimy to czas sprzyjający pojawianiu się infekcji bateryjnych oraz wirusowych. Obniżona odporność, wynikająca często z nieprawidłowej diety, prowadzi do występowania przeziębień i innych przykrych konsekwencji zdrowotnych
  • 4.2
  • Liczba polubień 63
  • 0