Wilczy głód – jak sobie z nim radzić?

Co to jest wilczy głód?

Wilczy głód to odczuwanie bardzo silnej potrzeby jedzenia, która niekoniecznie wiąże się z głodem fizycznym. Napady głodu bardzo często prowadzą do spożywania ogromnych ilości żywności, w efekcie czego pochłania się znacznie więcej kalorii niż wynosi dzienne zapotrzebowanie przeciętnej osoby dorosłej. To z kolei rodzi zazwyczaj silne wyrzuty sumienia prowadzące do spadku poczucia własnej wartości.

Wilczy głód skutkuje zatem pogorszeniem kondycji psychicznej, a przede wszystkim – fizycznej. Skutkiem niepohamowanego apetytu jest:

• przejedzenie,
• uczucie pełności i ciężkości na żołądku,
• wzdęcia.

Objawy te skłaniają często do podejmowania groźnych dla zdrowia, restrykcyjnych diet, które zaburzają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Notoryczne objadanie się może prowadzić do nadwagi, a nawet otyłości.

Objawy wilczego głodu – kiedy mamy do czynienia z napadami objadania się?

Wilczy głód objawia się nagłą chęcią spożycia żywności w bardzo dużej ilości, choć tak naprawdę nie odczuwa się głodu w postaci ssania w żołądku.

Niepokojącym symptomem jest jedzenie bez opamiętania, często żywności o odmiennych cechach sensorycznych, np. zagryzanie produktów słonych słodkimi. Myśl o jedzeniu notorycznie zaprząta umysł, staje się wręcz obsesyjna, dlatego trudno odmówić sobie ciągłego podjadania.

Bardzo ważne jest, aby nigdy nie lekceważyć objawów wilczego głodu, nawet jeśli napady zdarzają się bardzo rzadko. Mogą one bowiem doprowadzić do rozwoju poważnych zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja czy bulimia. Jeżeli zatem zaobserwujemy u siebie niepokojące objawy, warto zastanowić się, co może być ich źródłem.

Przyczyny wilczego głodu

Przyczyny wilczego apetytu najczęściej tkwią w błędach popełnianych w codziennym żywieniu. Zalicza się do nich:

• stosowanie diet bardzo restrykcyjnych, niskokalorycznych, monotonnych, na skutek których organizm po pewnym czasie zaczyna domagać się większych ilości pożywienia;
• brak regularności w spożywaniu posiłków, rezygnacja ze śniadań, unikanie jedzenia przez cały dzień, lecz spożywanie obfitych posiłków dopiero w godzinach wieczornych;
• znaczne wahania poziomu glukozy we krwi spowodowane spożywaniem produktów o wysokim indeksie glikemicznym; szczególnie niebezpieczna jest obecność w diecie dużych ilości słodyczy, wyrobów cukierniczych, oczyszczonych produktów zbożowych, po których bardzo szybko ponownie odczuwa się głód, o jeszcze większym nasileniu;
• obecność w codziennym jadłospisie znacznych ilości żywności o wysokim stopniu przetworzenia, której składniki bardzo często rozbudzają apetyt i chęć ciągłego podjadania;
• zbyt częste spożywanie przekąsek pomiędzy posiłkami, co prowadzi do zaburzenia naturalnych mechanizmów odczuwania głodu oraz sytości.

Należy pamiętać, że napady wilczego głodu mogą mieć związek z niektórymi schorzeniami, między innymi takimi jak:

• cukrzyca,
• depresja,
• choroby tarczycy.

Jak zmniejszyć nadmierny apetyt?

Silne uczucie głodu wymaga zastosowania odpowiednich zmian w codziennej diecie, które pomogą w jego złagodzeniu oraz, z czasem, całkowitym wyeliminowaniu. Co w takim razie robić, aby nie doprowadzać do nagłych napadów głodu?

• Konieczne jest stosowanie się do zasad zdrowego odżywiania. Zaleca się spożywanie 4–5 posiłków w ciągu dnia, w równych odstępach czasu, tak aby nie dopuścić do nagłego uczucia głodu i zjadania ogromnych ilości jedzenia.
• Posiłki powinny być odpowiednio zbilansowane i dostarczać wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych, których niedobory także mogą być przyczyną wilczego głodu.
• Należy unikać spożywania produktów o wysokim indeksie glikemicznym, do których zalicza się przede wszystkim słodycze, słone przekąski, produkty zbożowe z jasnej mąki, wyroby cukiernicze, niektóre owoce (np. banany) oraz żywność o wysokim stopniu przetworzenia.
• Jeśli nie potrafimy się obyć bez podjadania między posiłkami, warto przygotować sobie zdrowe, niskokaloryczne przekąski. Dobrym pomysłem są surowe warzywa, np. marchewka, papryka, rzodkiewka, które można jeść w zasadzie bez umiaru, gdyż mają niewiele kalorii, za to mnóstwo wartości odżywczych.
• Przy napadach wilczego głodu bardzo dobrze jest mieć pod ręką wodę, która wypełnia żołądek i daje pozorne poczucie sytości.