Retencja wody w organizmie a dieta

Retencji wody w organizmie sprzyja nieprawidłowa dieta, niewłaściwy styl życia oraz stosowanie używek. Ten typowo kobiecy problem może być również spowodowany wahaniami poziomu hormonów bądź stosowaniem niektórych leków. Wprowadzenie odpowiednich zmian w codziennym jadłospisie pomoże zmniejszyć uciążliwe objawy związane z zatrzymywaniem wody w ustroju.

Retencja wody w organizmie – przyczyny

Na występowanie retencji wody w organizmie może mieć wpływ wiele czynników. Zjawisko to towarzyszy stanom fizjologicznym, takim jak ciąża, występuje też u kobiet w okresie około menstruacyjnym i wynika bezpośrednio z zmian w poziomie hormonów płciowych. Często odczuwane jest podczas stosowania antykoncepcji hormonalnej. Retencji wody w organizmie towarzyszą obrzęki, które mogą wiązać się z bólem, dyskomfortem, sztywnością oraz wahaniami wagi. Różnice masy ciała w przypadku zatrzymywania płynów mogą być znaczne i wynosić nawet 2–3 kilogramy w stosunkowo krótkim okresie czasu.

Wśród przyczyn retencji wody w ustroju znajdziemy wiele czynników związanych ze stylem życia takich jak:

  • spożywanie żywności typu fast food i produktów wysoko przetworzonych;
  • nadmierna konsumpcja soli;
  • brak odpowiedniego spożycia płynów;
  • nadużywanie alkoholu i napojów zawierających kofeinę;
  • niska aktywność fizyczna

Należy równocześnie widzieć, że przyczynami tego zjawiska mogą być też poważne stany chorobowe dotyczące układu krążenia, nerek czy tarczycy. Dlatego, jeśli mimo eliminacji wszystkich czynników żywieniowych, obrzęki nie ustępują należy zgłosić się z tym problemem do lekarza.

Dieta na zatrzymanie wody – co jeść?

Aby przeciwdziałać retencji wody w organizmie i przyspieszyć usuwanie jej nadmiaru, warto w jadłospisie umieścić:

  • źródła potasu, takie jak banany, ziemniaki, pomidory, awokado, pestki dyni seler, marchewkę;
  • źródła krzemu – minerał ten znajdziemy w kaszy gryczanej, pełnoziarnistych produktach zbożowych, owocach morza, czosnku, rybach morskich;
  • odpowiednią ilość płynów – głównie wodę mineralną z niską zawartością sodu, samodzielnie przygotowywane napoje izotoniczne;
  • źródła witaminy C, takie jak: natka pietruszki, żurawina, cytrusy, czerwona papryka, truskawki – wymienione warzywa i owoce działają również diuretycznie, czyli pomagają usunąć nadmiar wody z organizmu;
  • odpowiednią ilość białka obecnego m.in. w mięsie indyczym, cielęcinie, jajach, nasionach roślin strączkowych czy nabiale;
  • produkty bogate w antyoksydanty uszczelniające naczynia krwionośne – bez czarny, aronia, dzika róża, jagody, borówki, porzeczki, wiśnie, rokitnik;
  • działające moczopędnie zioła, np. skrzyp polny, mniszek lekarski, pokrzywa zwyczajna, dziurawiec pospolity; jeśli przyjmujemy jakiekolwiek leki, przed wprowadzeniem ziół do diety należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą, upewniając się czy ich stosowanie jest bezpieczne (dotyczy to także antykoncepcji hormonalnej).

Retencja wody w organizmie – czego unikać?

Podstawą diety przeciwdziałającej retencji wody w organizmie jest ograniczenie spożycia lub wykluczenie następujących produktów:

  • alkoholu;
  • soli;
  • produktów solonych, takich jak chipsy, paluszki, solone śledzie, kiełbasy, wędliny, konserwy;
  • żywności typu fast food;
  • produktów wysoko przetworzonych zawierających glutaminian sodu;
  • ostrych przypraw;
  • napojów z kofeiną: kawy, herbaty, napojów energetycznych;
  • cukru oraz słodyczy i słodzonych napojów gazowanych.

Jadłospis obfitujący w nadmierną ilość sodu, żywności typu fast food, alkoholu oraz cukru stanowi główny żywieniowy czynnik sprzyjający zatrzymywaniu wody w organizmie. Zmiana nawyków żywieniowych w kierunku zdrowej diety, obfitującej w nieprzetworzone produkty, pozwoli ograniczyć problem obrzęków, ale także ułatwi kontrolę masy ciała i poprawi zdrowie.

Dieta a retencja wody w organizmie – zasady

Założeniem diety przeciwdziałającej retencji wody w organizmie jest dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, odpowiednie nawodnienie oraz unikanie czynników sprzyjających występowaniu obrzęków. Zasady takiego jadłospisu obejmują:

  • spożycie minimum 2–2,5 litra płynów na dobę z dużym udziałem wody mineralnej;
  • ograniczenie spożycia kawy, herbaty i alkoholu;
  • eliminację słodzonych napojów gazowanych oraz napojów energetycznych;
  • spożywanie różnokolorowych warzyw i owoców do każdego posiłku; warzywa powinny być konsumowane częściej niż owoce;
  • ograniczenie spożycia soli – można zastąpić ją aromatycznymi ziołowymi przyprawami, takimi jak bazylia, tymianek, oregano, czosnek, cebula;
  • spożycie odpowiedniej ilości białka;
  • eliminację żywności typu fast food i słodyczy;
  • przygotowywanie dań metodą gotowania w wodzie, na parze, duszenia, pieczenia bez tłuszczu.

W celu profilaktyki zatrzymywania wody w organizmie, warto wprowadzić regularną, dostosowaną do stanu zdrowia aktywność fizyczną.

Opublikowano: ; aktualizacja: 13.06.2016

Oceń:
4.7


Może cię

Wideo – Dieta wegetariańska

Wegetarianizm oznacza wyłączenie części lub wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Jego radykalną formą jest weganizm, który ...

Dieta w zapaleniu trzustki

W przebiegu ostrego zapalenia trzustki, podczas pierwszych 3 dób, konieczna jest bezwzględna głodówka, której celem ...

Dieta rotacyjna – przykłady, produkty, jadłospis, zasady, odchudzanie, efekty

Dieta rotacyjna to propozycja dla osób z alergiami czy nietolerancjami pokarmowymi. Komponowanie jadłospisu polega na ...

Wirusowe zapalenie wątroby – dieta – co jeść, a czego unikać w diecie przy WZW?

Wirusowe zapalenie wątroby jest ostrą chorobą zakaźną, dla której charakterystyczne jest pierwotne uszkodzenie narządu przez ...

Produkty tłuste i ciężkostrawne – kto i dlaczego powinien ich unikać?

Pokarmy tłuste i smażone uchodzą powszechnie za niezdrowe i ciężkostrawne. Ich regularne spożywanie w nadmiernej ...

Czego nie jeść na kolację?

Wiele osób ma wątpliwości, w jaki sposób komponować ostatni posiłek w ciągu dnia, aby nie ...

Ocet jabłkowy na odchudzanie

Ocet jabłkowy wymieniany jest często w grupie naturalnych substancji przyspieszających spadek wagi. Uważa się go ...

Co to jest jednostka chlebowa?

Jednostka chlebowa stanowi narzędzie ułatwiające osobom z cukrzycą określenie ilości węglowodanów w codziennym jadłospisie. Spełnia ...

Jak opanować apetyt na słodycze?

Często zastanawiamy się jak zrezygnować ze słodyczy. Niejedzenie słodyczy jest trudne, zwłaszcza wtedy, gdy często ...

Dieta antycholesterolowa – co obniża cholesterol?

Zbyt wysoki poziom cholesterolu we krwi to stan, który może doprowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. ...

Owoce na odporność – naturalny sposób na odporność

Aby uchronić się przed infekcjami, warto korzystać z naturalnych sposobów na odporność – szczególnie w ...

Jak oczyścić wątrobę – dieta na odtruwanie wątroby

Oczyszczanie wątroby jest możliwe dzięki odpowiednio zaplanowanej diecie. Detoksykacja wątroby oznacza wzbogacenie diety o produkty ...

Komentarze (0)