loader loader

Ostropest plamisty – właściwości lecznicze, zastosowanie, przeciwwskazania

Ostropest plamisty (łacińska nazwa: Silybum marianum) to roślina, której lecznicze właściwości znane są już od dawna. Ostropest korzystnie wpływa na poprawę funkcjonowania organizmu. Słynie przede wszystkim z działania oczyszczającego, a także wspomagania pracy wątroby. Ostropest plamisty jest doskonałym, naturalnym składnikiem, którego obecność w codziennej diecie może korzystnie wpłynąć na nasze zdrowie.

Czym jest ostropest plamisty?

Ostropest plamisty należy do rodziny astrowatych. Jego kwiaty mają kolor różowy i wyglądem przypominają powszechnie spotykany oset. Owocnia ostropestu zawiera sylimarynę, substancję należącą do silnych przeciwutleniaczy, która odpowiada za zwalczanie w organizmie wolnych rodników. Poza tym sylimaryna wykazuje ochronne działanie na wątrobę, wspiera jej pracę oraz regenerację. To właśnie sylimaryna jest najczęściej podstawowym składnikiem leków stosowanych przy problemach z wątrobą. Ostropest plamisty zawiera ponadto m.in. sterole roślinne, garbniki i witaminę E.

Z liści i nasion ostropestu wytwarza się różnego rodzaju środki farmakologiczne w postaci np. tabletek, które mają za zadanie wspomóc pracę wątroby. Nasiona ostropestu plamistego można spożywać także na surowo lub stosować jako dodatek do potraw (ostropest plamisty mielony).

Stosowanie ostropestu plamistego nie ogranicza się do leków. Z ostropestu przygotowuje się wyciągi, nalewki czy herbaty. Dostępny jest też olej z ostropestu, który wykazuje podobne działanie, jak sam ostropest. Olej ten zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które są niezbędne w codziennej diecie, aby m.in. zapobiegać chorobom układu krążenia.

Ostropest plamisty – właściwości

Ostropest plamisty wykazuje liczne, korzystne właściwości dla zdrowia organizmu. Jest przede wszystkim substancją o właściwościach leczniczych. Może zapobiegać powstawaniu niektórych chorób lub wspomagać leczenie już występujących jednostek chorobowych. Działanie ostropestu jest wielokierunkowe:

  • wspomaga pracę wątroby, jej odtruwanie oraz regenerację po uszkodzeniach,
  • przyczynia się do poprawy profilu lipidowego krwi,
  • zapobiega wahaniom poziomu glukozy we krwi,
  • wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn,
  • odpowiada za prawidłowe wydzielanie soków trawiennych,
  • chroni przed nowotworami poprzez usuwanie z organizmu wolnych rodników przyczyniających się do rozwoju komórek nowotworowych,
  • wspiera regenerację organizmu po kuracjach antybiotykowych,
  • wspomaga pracę woreczka żółciowego, reguluje wydzielanie żółci.

Ostropest plamisty na wątrobę i woreczek żółciowy

Choć ostropest plamisty ma liczne, cenne dla organizmu właściwości, najbardziej znany jest ze swojego korzystnego działania przy problemach z wątrobą. Wspomniana sylimaryna odpowiada za regenerację oraz produkcję nowych komórek wątroby. Ostropest plamisty jest wykorzystywany jako środek wspomagający terapię odtruwania tego narządu. Doskonale sprawdza się podczas przywracania funkcji wątroby po zatruciach wszelkiego rodzaju toksynami, np. przy nadużywaniu alkoholu lub zjedzeniu trujących grzybów.

Właściwości lecznicze ostropestu polegają nie tylko na usuwaniu nadmiaru substancji toksycznych, ale także ochronie wątroby przed zbyt dużym uszkodzeniem. Również przy kuracjach antybiotykowych czy chemioterapii zaleca się stosowanie ostropestu, gdyż chroni on wątrobę przed negatywnym wpływem silnych leków. Ponadto jest niezbędnym składnikiem podczas leczenia kamicy żółciowej lub w profilaktyce tego schorzenia.

Ostropest plamisty powinny więc przyjmować osoby cierpiące na schorzenia wątroby lub przyjmujące leki przyczyniające się do uszkodzenia tego narządu. Roślina ta doskonale sprawdzi się także przy problemach trawiennych oraz po spożyciu posiłku obfitującego w tłuszcz.

Dobroczynnie wpływa ponadto na funkcjonowanie woreczka żółciowego. Pobudza wydzielanie żółci, zapobiega tworzeniu się groźnych złogów i wspomaga jego oczyszczanie z groźnych mikroorganizmów.

Jak stosować ostropest plamisty?

Wyciąg z ostropestu plamistego można znaleźć w dobrej jakości tabletkach wspierających pracę wątroby, choć zażywany bywa także w formie naturalnej – nasion całych lub zmielonych. Wszelkiego rodzaju środki farmakologiczne należy stosować zgodnie z informacją zawartą na opakowaniu.

Natomiast ziarna ostropestu czy ostropest mielony zaleca się przyjmować 2–3 razy dziennie po jednej łyżeczce. Nasion można użyć także jako dodatku do potraw bądź napojów. Ostropest jest neutralny w smaku i nie powinien wpływać na ich cechy sensoryczne.

Zmielone nasiona ostropestu posłużą do przygotowania naparu – 2 łyżeczki ostropestu należy zalać przegotowaną wodą. Jeśli przestrzega się zalecanych dawek, można go stosować nieprzerwanie, przez długi czas, gdyż nie udowodniono, aby mógł mieć szkodliwy wpływ na organizm.

Ostropest – przeciwwskazania do stosowania

Nie każdy może zażywać ostropest plamisty. Przeciwwskazania do stosowania ostropestu to:

Opublikowano: 04.08.2022; aktualizacja:

Oceń:
4.8

Joanna Ludwiszewska

Joanna Ludwiszewska

Dietetyczka

Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, kierunku Dietetyka oraz Technologia Żywności i Żywienie Człowieka o specjalności Żywienie Człowieka. Doświadczenie zawodowe zdobyła podczas licznych zajęć praktycznych w szpitalach, poradniach żywieniowych, domach opieki, prowadząc warsztaty żywieniowe, pracując jako dietetyk na portalu internetowym o tematyce żywieniowej. Na bieżąco poszerza swoją wiedzę uczestnicząc w licznych szkoleniach oraz konferencjach naukowych. Dietetyka to przede wszystkim jej pasja, dlatego interesuje się każdą jej dziedziną. W swojej pracy do każdego pacjenta podchodzi indywidualnie, aby jak najlepiej pomóc mu osiągnąć zamierzony cel. Przygotowywane jadłospisy zawsze dostosowuje do potrzeb i preferencji pacjenta. Interesuje się gotowaniem i ciągle poszukuje nowych przepisów na ciekawe i zdrowe dania.

Komentarze i opinie (0)

Może zainteresuje cię

Rzodkiew japońska (daikon) – właściwości odżywcze, przeciwwskazania, przepisy, gdzie kupić?

 

Okoń – właściwości odżywcze, wskazania i przeciwwskazania, przepis

 

Ser halloumi – właściwości zdrowotne, zastosowanie, przepisy

 

Karp – wartości odżywcze, jak przyrządzić karpia?

 

Guarana – właściwości, dawkowanie oraz skutki uboczne

 

Grzyby mun – właściwości, przeciwwskazania, gdzie kupić i jak przygotować chińskie grzybki mun?

 

Natka pietruszki – jedz jej jak najwięcej

 

Maliny – właściwości zdrowotne i odżywcze, zastosowanie, nalewka z malin