Głodzenie się – jakie mogą być skutki i konsekwencje stosowania głodówek?

Brak zdjęcia

1 czerwca 2016

Głodzenie się traktowane jest często jako jeden ze sposobów na szybkie odchudzanie. Głodówka daje jednak krótkotrwałe efekty. Ponadto może powodować efekt jo-jo i prowadzić do powstania groźnych niedoborów witamin oraz minerałów. Skutkiem głodzenia się i restrykcyjnych diet może być co więcej zwiększone ryzyko rozwoju chorób w przyszłości. Głodówki, zwłaszcza u młodych kobiet, doprowadzają czasem do anoreksji.

Jakie są skutki głodzenia się?

Dążąc do zredukowania masy ciała wiele osób, zwłaszcza kobiet, stosuje głodówki, licząc na szybkie efekty. Pomimo że utrata wagi jest spektakularna, to głodówka stanowi zdecydowanie zły pomysł na osiągnięcie wymarzonej sylwetki. Głodzenie się może mieć fatalne konsekwencje dla organizmu człowieka, a ponadto daje krótkotrwały spadek masy ciała. Trzeba wiedzieć, że głodówka zazwyczaj zmniejsza wagę głównie poprzez utratę wody, w niewielkim stopniu naruszając zapasy tłuszczu. Wskutek głodzenia się w organizmie dochodzi do:

  • szybkiego zużycia zapasu węglowodanów;
  • utraty elektrolitów – potasu, magnezu, wapnia, sodu;
  • zwiększenia katabolizmu tzn. rozpadu białek do aminokwasów, które służą do syntezy glukozy niezbędnej do prawidłowej pracy mózgu (źródłem białek może być każda tkanka, np.: mięśniowa, łączna, krew);
  • spowolnienia przemiany materii – organizm zmniejsza zapotrzebowanie na tłuszcz w celu ochrony tkanki tłuszczowej.

Powrót do poprzedniej diety (nawyków żywieniowych) po zakończeniu głodówki, przy zmniejszonych wskutek głodzenia się potrzebach organizmu, powoduje powrót do wyjściowej masy ciała, a w wielu przypadkach – nawet dużo większej. Ten tzw. efekt jojo bardzo często jest również skutkiem nadmiernego spożywania pokarmów po zakończonej głodówce.

Do czego prowadzi głodzenie się? Jakie są konsekwencje głodówki?

Należy podkreślić, że głodówka jest szczególnie niebezpieczną dla zdrowia metodą odchudzania. Prowadzi do zaburzeń funkcjonowania narządów, takich jak: serce, wątroba, nerki, jelita, oraz układów – nerwowego czy hormonalnego.

  • Stosowanie głodówki przyczynia się do występowania niedoborów witamin i składników mineralnych.
  • Może być przyczyną anemii wskutek niedoboru żelaza lub witaminy B12.
  • Zwiększa ryzyko rozwoju osteoporozy (niedoboru wapnia, nieprawidłowej przemiany witaminy D).
  • Prowadzi do atrofii (poprzez rozpad białek), czyli zaniku mięśni szkieletowych.
  • Skutkuje również obniżeniem odporności organizmu.
  • Osoby stosujące głodówkę skarżą się na ogólne osłabienie związane z szybkim zużywaniem węglowodanów, ponadto mają problemy ze: skórą, kruchymi i łamliwymi paznokciami oraz złą kondycją włosów.
  • Podczas stosowania głodówki szczególnie groźne dla zdrowia są zaburzenia gospodarki wodno-elektrolitowej. Bardzo niebezpieczny jest niedobór: sodu, potasu, a także magnezu, którego deficyt powoduje poważne powikłanie, tj. zaburzenia rytmu serca mogące prowadzić nawet do zgonu.

Konsekwencje głodzenia się – anoreksja

Częste głodówki mogą być jednym z objawów anoreksji, czyli jadłowstrętu psychicznego. W chorobie tej pacjent nieustannie ogranicza ilość i częstość przyjmowanych posiłków, ograniczając do minimum przyjmowane kalorie. Trzeba mieć jednak świadomość, że choroba ta: należy do grupy zaburzeń psychicznych, charakteryzuje się całą gamą objawów i wymaga specjalistycznego leczenia.

U pacjentek, bo schorzenie to dotyczy najczęściej młodych dziewcząt, poza głodzeniem się występuje zaburzony obraz ciała i duży lęk przed przytyciem. Nie zauważają one znacznego ubytku masy ciała, ciągle uważając, że są „za grube”. Ponadto: wykonują forsowne ćwiczenia fizyczne, stosują środki przeczyszczające lub moczopędne, a w niektórych przypadkach – prowokują wymioty. Anoreksji towarzyszą liczne zaburzenia hormonalne – kobiety przestają miesiączkować, u mężczyzn zaś obniża się libido.Co więcej występują: zaburzenia funkcji tarczycy, nieprawidłowe poziomy hormonu wzrostu i insuliny.

Choroba powoduje wyniszczenie organizmu skutkujące nieprawidłowym funkcjonowaniem wielu układu i narządów. Schorzenie to prowadzi do poważnych zaburzeń psychicznych oraz somatycznych, a nieleczone – może skończyć się zgonem.

Co zamiast głodówki?

Najtrwalsze efekty w odchudzaniu, nie narażające organizmu na powikłania, daje powolna, racjonalna redukcja masy ciała (0,5–1kg tygodniowo). Długotrwałe rezultaty można osiągnąć, stosując dietę ubogoenergetyczną (bogatoresztkową, z ograniczeniem tłuszczu i cukrów prostych). Dieta ta jest bogata w warzywa i owoce, które powinno spożywać się głownie w postaci surowej.

Problem w czasie odchudzania stanowi często nieprzestrzeganie reżimu dietetycznego oraz kalorycznego i podjadanie. To ostatnie jest przyczyną dostarczania do organizmu dodatkowych kalorii, bardzo często w godzinach wieczornych, kiedy metabolizm okołodobowy znacznie zwalnia.

Czerwone mięso zaleca się zastępować drobiem i rybami, smalec zamienić na olej i oliwę z oliwek. Należy spożywać: razowe pieczywo, produkty zbożowe z grubego przemiału (np. kasza gryczana, otręby zbożowe), ciemny ryż i makaron, które są bogate w błonnik pokarmowy odgrywający dużą rolę w procesie odchudzania.

Należy także bezwzględnie wykluczyć z diety produkty zawierające cukry proste: biały cukier, miód, dżemy, słodycze, desery. Każda dieta redukcyjna ustalana jest indywidualnie według zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze pacjenta. Warto skonsultować się ze specjalistą, który pomoże ułożyć odpowiedni jadłospis. Nie można również zapomnieć o codziennej aktywności fizycznej (minimum 30 minut dziennie), która: wspomoże proces odchudzania, wyrzeźbi ciało i wpłynie pozytywnie na nastrój.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.5


Może cię

Głodówka

Głodówka to rezygnacja z przyjmowania pokarmów czy też reżim żywieniowy. Może ona przybierać różne formy, ...

Wideo – Głodówki a odchudzanie

Ludzie od wieków stosują posty, ze względów religijnych. W medycynie alternatywnej głodówki są zalecane, w ...

Czy głodówka to dobry sposób na oczyszczenie organizmu z toksyn?

Kobiety często decydują się na restrykcyjne diety oczyszczające czy głodówki w celu pozbycia się zbędnych ...

Dieta Diamondów – zasady, efekty, wady, zalety, produkty zalecane i przeciwwskazane w jadłospisie

Dieta Diamondów oparta jest na zasadach niełączenia pokarmów z różnych grup spożywczych. Efektem jej stosowania ...

Dieta 1000 kalorii

Dieta 1000 kalorii to jedna z najpopularniejszych diet odchudzających. Czy jest bezpieczna i daje oczekiwane ...

Dieta jednoskładnikowa – jak monodieta wpływa na zdrowie?

Dieta jednoskładnikowa określana jest także jako monodieta. Jest ona uznawana za skuteczną i szybką metodę ...

Dieta ziemniaczana – zasady, efekty, przeciwwskazania, jadłospis

Dieta ziemniaczana, stosowana niegdyś jako dieta lecznicza w niewydolności nerek, obecnie traktowana jest jako kuracja ...

Jak pozbyć się głodu w czasie odchudzania?

Wiele osób decydujących się na dietę odchudzającą uznaje pojawienie się głodu jako naturalny i prawidłowy ...

Czy głodzenie się jest bezpieczne? Czy głodówka to dobry sposób na szybkie odchudzanie?

Głodzenie się w trakcie odchudzania prowadzi do pojawienia się niedoborów poszczególnych składników pokarmowych, np.: witamin, ...

Dieta IF – czym jest Intermittent Fasting, zasady i efekty postu przerywanego

Dieta IF, znana również jako przerywany post to model odżywiania, który zakłada spożycie pokarmów w ...

Kiedy nie należy się odchudzać? Kiedy i dla kogo odchudzanie może być szkodliwe?

Wiele kobiet rozpoczyna odchudzanie, nie licząc się często z konsekwencjami stosowania bardzo rygorystycznych diet. Można ...

Dieta trzustkowa – jak powinna wyglądać dieta przy chorej trzustce?

Dieta trzustkowa zalecana jest w umiarkowanych uszkodzeniach trzustki spowodowanych różnymi chorobami. Stosowanie diety przy chorej ...

Komentarze i opinie (2)


Chciałbym zauważyć, że głodzenie się, a głodówka to zupełnie inne pojęcia. Głodzenie się to zmniejszanie ilości kalorii w pożywieniu, a głodówka to całkowite zaprzestanie przyjmowania pokarmów stałych. W powyższym artykule jest totalny rozgardiasz - nie wiadomo co autor ma na myśli Dlatego artykułu nie polecam.

#polo312 Głodówka to częściowe ALBO całkowite zaprzestanie przyjmowania pokarmów, pojęcia mogą być używane zamiennie.
Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon