Dieta ziemniaczana – zasady, efekty, przeciwwskazania, jadłospis

Dieta ziemniaczana, stosowana niegdyś jako dieta lecznicza w niewydolności nerek, obecnie traktowana jest jako kuracja odchudzająca i oczyszczająca organizm z toksyn. Aby ziemniaki na diecie przyniosły zamierzony efekt, przepisy należy komponować z określonymi zasadami. Dzięki odpowiednio ułożonemu jadłospisowi dieta ziemniaczana może pozytywnie wpływać na zdrowie.

Ziemniaki – właściwości i wartości odżywcze

Głównym składnikiem ziemniaków jest skrobia, która podczas obróbki termicznej ulega skleikowaniu, jest całkowicie i szybko trawiona. Ziemniaki to cenne źródło witaminy C (w średnim ziemniaku mamy ok. 15 mg) oraz witamin: K, H, PP, B1, B2, B6. Ziemniaki zawierają też minerały: wapń, magnez, miedź, mangan, żelazo, jod, sód, fluor i siarkę. Ponadto w żółtych odmianach ziemniaka występuje beta-karoten.

Zaletą jest niska kaloryczność ziemniaków – 100 g produktu dostarcza ok. 50–80 kcal. Bulwy są lekkostrawne, zawierają niewielką ilość tłuszczu (ok. 0,1 proc.). Ponadto warzywa te są źródłem węglowodanów, białka (bogate w aminokwasy egzogenne: leucynę, lizynę, fenyloalaninę, treoninę), błonnika (2,0–2,5 proc.).

Jak ziemniaki wpływają na zdrowie? Wspomniana witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, chroni organizm przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, może więc ustrzec przed rozwojem m.in. nowotworów i chorób układu krążenia. Zawarty w ziemniakach potas normuje ciśnienie tętnicze krwi, a magnez wzmacnia układ nerwowy, zapobiegając skutkom przemęczenia i stresu. Ponadto potas, wapń i magnez działają zasadotwórczo, neutralizując zakwaszające działanie mięsa, ryb i przetworów zbożowych.

Spożywanie ziemniaków reguluje pracę układu pokarmowego – poprawia perystaltykę jelit, zwiększa objętość treści pokarmowej, dając uczucie sytości. Ziemniaki na odchudzanie są więc dobrym wyborem.

Dieta ziemniaczana a niewydolność nerek

Dieta kartoflana wywodzi się z leczenia szpitalnego stosowanego u osób cierpiących na niewydolność nerek. Uboga w białko dieta ziemniaczana przy niewydolności nerek miała za zadanie odciążyć organizm chorego.

Pacjentom podawano potrawy ziemniaczane (1 kg ziemniaków na dobę), stanowiące główne źródło białka w codziennej diecie. Przepisy na diecie ziemniaczanej uwzględniały dodatki: masło lub oleje roślinne (120 g), cukier rafinowany (50 g), dżemy/konfitury, owoce lub warzywa (300 g) i zagęstnik – mąka ziemniaczana.

Obecnie dietę ziemniaczaną o zmienionych zasadach stosuje się jako kurację odchudzającą i oczyszczająca z toksyn.

Zasady diety ziemniaczanej

Dieta ziemniaczana jest rodzajem diety węglowodanowej, powinna trwać 14 dni. Menu diety ziemniaczanej składa się 3 zasadniczych posiłków (co najmniej 2 z nich bazują na ziemniakach) i 2 niskokalorycznych przekąsek (jogurty naturalne, wafle ryżowe, owoce: jabłko, grejpfrut, melon, kiwi, surowe warzywa: marchew, pomidor, ogórek). Wartość energetyczna diety to około 1200 kcal. Można powtarzać ją nie częściej niż co 3–4 tygodnie.

Ziemniaki na diecie to dobry pomysł, o ile stosujemy się do zasad kuracji. Ziemniaki powinno się przygotowywać tak, by nie traciły swoich cennych wartości odżywczych oraz by nie podnosiła się ich wartość kaloryczna. Warto je więc gotować w mundurkach, a jeśli je obieramy, to bardzo cienko. Najkorzystniej jest gotować ziemniaki na parze lub piec w piekarniku w foli/naczyniu żaroodpornym. Ze smażenia w tłuszczu (frytki) czy pieczenia z dodatkiem tłuszczu i innych kalorycznych dodatków (sery) należy zrezygnować. Ugotowane ziemniaki można skropić zdrowym tłuszczem, np. oliwą z oliwek czy olejem rzepakowym tłoczonym na zimno.

Poza ziemniakami jadłospis diety ziemniaczanej uwzględnia warzywa niskoskrobiowe, czyli kapustę, czosnek, ogórki, pomidory, paprykę oraz chudy nabiał fermentowany, zioła i niewielką ilość soli. Wszystkie produkty powinny być bez cukru.

Bardzo ważne przy tej diecie jest odpowiednie nawodnienie organizmu. Zaleca się wypijać około 2 litrów płynów dziennie (woda niegazowana, herbatki ziołowe, świeże soki z owoców i warzyw o niskiej zawartości cukru). Jak przy każdej diecie zalecana jest równie codzienna aktywność fizyczna.

Efekty diety ziemniaczanej – ile można schudnąć?

Odchudzająca dieta ziemniaczana, stosowana zgodnie z zasadami, wpływa na utratę 3–4 kg i oczyszcza organizm. Dzięki właściwościom ziemniaków może przyspieszyć przemianę materii, kondycję skóry, włosów i paznokci. 3-dniowa dieta ziemniaczana czy też jednodniowa dieta ziemniaczana może być stosowana u osób zdrowych jako kuracja odchudzająca i oczyszczająca.

Należy jednak pamiętać, iż dieta ziemniaczana nie powinna być długotrwale stosowana, gdyż może doprowadzić do niedoboru białka, wapnia i tłuszczu.

Warto zmienić swoje nawyki żywieniowe. Zdrowe odżywianie pomoże zrzucić zbędne kilogramy i zadba o nasze zdrowie długotrwale.

Dieta kartoflana – przeciwwskazania

Ziemniaczana dieta oczyszczająca nie powinna być stosowana przez kobiety w ciąży, matki karmiące oraz dzieci, młodzież i osoby starsze. Ponadto nie jest ona dobrym pomysłem dla diabetyków – wadą diety ziemniaczanej jest wysoki indeks glikemiczny ziemniaków po obróbce termicznej, co przekłada się na wzrost stężenia glukozy we krwi.

Jadłospis diety ziemniaczanej 1200 kcal

Poniedziałek

ŚNIADANIE: OWSIANKA Z GRANATEM I ORZECHAMI WŁOSKIMI

Orzechy włoskie - 7 g

Jogurt naturalny - 120 g

Granat - 100 g (1 sztuka)

Płatki owsiane - 30 g (3 łyżki)

Wymieszać składniki razem.

DRUGIE ŚNIADANIE: KEFIR Z JABŁKIEM I CYNAMONEM

Cynamon - 5 g (1 łyżeczka)

Jabłko - 150 g (1 sztuka)

Kefir (1.5 proc. tł.) - 140 g (7 łyżek)

Jabłko pokrój w grubą kostkę. Kefir wymieszaj z cynamonem i dodaj jabłko.

OBIAD: ZAPIEKANE BATATY I ZIEMNIAKI Z DIPEM CZOSNKOWYM

Czosnek - 2 g (0.5 ząbka)

Jogurt naturalny - 60 g (3 łyżki)

Ziemniaki - 140 g (2 sztuki)

Bataty - 200 g (1 sztuka)

Warzywa dokładnie umyć, doprawić ulubionymi ziołami i upiec. Z jogurtu przygotować dip, dodając pieprz, sól i czosnek.

PODWIECZOREK: POMIDORKI KOKTAJLOWE Z KIEŁKAMI

Pieprz czarny mielony - 2 g (2 szczypty)

Rozmaryn - 5 g (1 łyżeczka)

Sok cytrynowy - 1 łyżka

Dynia, pestki, łuskane - 5 g (0.5 łyżki)

Oliwa z oliwek - 5 g (łyżeczka)

Kiełki brokuła - 24 g (3 łyżki)

Pomidory koktajlowe - 120 g (6 sztuk)

Oliwę, sok z cytryny i rozmaryn suszony wymieszać. Dodać kiełki i przekrojone wzdłuż pomidorki. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Wymieszać i posypać pestkami dyni.

KOLACJA: SAŁATKA Z PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Papryka czerwona - 70 g (0.5 sztuki)

Groszek zielony mrożony - 75 g (0.5 porcji)

Ziemniaki - 140 g (2 sztuki)

Ziemniaki upiec. Pokroić składniki i wymieszać. Dodać oliwę i doprawić do smaku.

Wtorek

ŚNIADANIE: MUSLI Z SUSZONYMI OWOCAMI I CYNAMONEM

Cynamon - 2 g (0.4 łyżeczki)

Jogurt naturalny, 2 proc. tłuszczu - 160 g (8 łyżek)

Musli z owocami suszonymi - 60 g (6 łyżek)

Musli wymieszaj z jogurtem i cynamonem.

DRUGIE ŚNIADANIE: SOK JABŁKO-BURAK-MARCHEW

Jabłko - 150 g (1 sztuka)

Marchew - 45 g (1 sztuka)

Burak - 50 g (0.5 sztuka)

Wyciśnij sok ze składników w sokowirówce/ wyciskarce.

OBIAD: PIECZONA DYNIA, BATATY I POMIDORY

Ziemniaki - 70 g (1 sztuka)

Rozmaryn - 4 g (1 łyżeczka)

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Bataty - 200 g (1 sztuka)

Pomidor - 120 g (1 sztuka)

Dynia - 200 g (1 porcja)

Dynię i bataty pokroić w kostkę, pomidory w ósemki. Posypać rozmarynem i nieznacznie solą.

Piec około 10 - 15 minut w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 stopni C. Skropić

oliwą.

PODWIECZOREK: MARCHEWKOWE "PALUSZKI" Z SERKIEM

Serek wiejski (naturalny) - 100 g (0.5 opakowanie)

Marchew - 45 g (1 sztuka)

Marchewkę pokroić w paseczki i zjeść z serkiem.

KOLACJA: SAŁATKA JARZYNOWA (PRZEPIS NA 2 PORCJE)

Zjeść 1 z 2 porcji

Seler korzeniowy - 120 g (2 plastry)

Jaja kurze całe - 56 g (1 sztuka)

Olej lniany tłoczony na zimno - 10 g (1 łyżka)

Jogurt naturalny - 80 g (4 łyżka)

Ogórek kwaszony - 60 g (1 sztuka)

Groszek zielony - 15 g (1 łyżka)

Ziemniaki - 280 g (4 sztuka)

Pietruszka 50 g (1 sztuka)

Marchew - 45 g (1 sztuka)

Marchew, pietruszkę, selera, ziemniaki ugotować na parze. Jajka ugotować na twardo. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę. Wymieszać z jogurtem, olejem i doprawić.

Środa

ŚNIADANIE: SAŁATKA JARZYNOWA

Zjedz 2 porcję (przygotowaną dzień wcześniej)

DRUGIE ŚNIADANIE: SOK JABŁKO-GRUSZKA-LIMONKA-SELER

Gruszka - 65 g (0.5 sztuki)

Seler naciowy - 45 g (1 łodyga)

Jabłko - 150 g (1 sztuka)

Składniki umyć, limonkę obrać. Przecisnąć przez sokowirówkę/ wyciskarkę.

OBIAD: FRITTATA Z PAPRYKĄ, GROSZKIEM I POMIDORKAMI

Ziemniaki - 140 g (2 sztuki)

Olej kokosowy (płynny) - 10 g (1 łyżka)

Papryka czerwona - 70 g (0.5 sztuki)

Pomidory koktajlowe - 120 g (6 sztuk)

Jaja kurze całe - 112 g (2 sztuki)

Paprykę i pomidorki koktajlowe podsmażyć na oleju kokosowym. Jajka ubić delikatnie widelcem i wlać na patelnię. Dodać groszek i gotowane ziemniaki starte na tarce o grubych oczkach. Gdy masa jajeczna będzie ścięta, przewrócić na drugą stronę.

PODWIECZOREK: GAZPACHO (PRZEPIS NA 2 PORCJE)

Zjedz 1 z 2 porcji

Ocet winny - 6 g (1 łyżka)

Pieprz czarny mielony - 2 g (2 szczypty)

Sól biała - 1 g (1 szczypta)

Czosnek - 5 g (1 ząbek)

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Pietruszka, liście - 6 g (1 łyżeczka)

Cebula - 100 g (1 sztuka)

Papryka czerwona - 140 g (1 sztuka)

Pomidor - 480 g (4 sztuki)

Pomidory sparzyć wrzątkiem, obierać ze skórki i pokroić na kawałki.

Paprykę umyć i pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą. Zmiksować dokładnie blenderem wszystkie składniki wraz z przyprawami, olejem, octem oraz szklanką wody. Schłodzić w lodówce.

SAŁATKA Z PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW

Ogórek - 40 g (1 sztuka)

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Dorsz wędzony - 50 g (0.5 porcji)

Papryka czerwona - 70 g (0.5 sztuka)

Ziemniaki - 140 g (2 sztuki)

Ziemniaki upiec. Pokroić składniki i wymieszać. Dodać oliwę i doprawić do smaku.

Czwartek

ŚNIADANIE: KANAPKI Z TWAROGIEM I OLEJEM LNIANYM

Sól himalajska - 1 g (1 szczypta)

Szczypiorek - 5 g (1 łyżeczka)

Ser twarogowy chudy - 100 g (0.5 opakowania)

Chleb żytni razowy - 60 g (2 kromki)

Olej lniany tłoczony na zimno - 10 g (1 łyżka)

Ser wymieszać z pokrojonym szczypiorem i olejem. Doprawić do smaku. Nałożyć na chleb

DRUGIE ŚNIADANIE: KOKTAJL MAŚLANKA Z POMARAŃCZĄ

Maślanka spożywcza - 125 g (0.5 szklanki)

Pomarańcza - 200 g (1 sztuka)

Wszystkie składniki zmiksować blenderem.

OBIAD: DIP CURRY Z WARZYWAMI W SŁUPKACH

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Papryka czerwona - 70 g (0.5 sztuki)

Seler naciowy - 45 g (1 łodyga)

Marchew - 90 g (2 sztuki)

Czosnek granulowany - 2 g (2 szczypty)

Cebula - 50 g (0.5 sztuki)

Sól biała - 1 g (1 szczypta)

Ziemniaki - 210 g (3 sztuki)

Curry - 4 g

Ziemniaki z marchewką (1 sztuka) ugotować. Zmiksować ugotowane produkty z wodą po gotowaniu. Dodać pokrojoną cebulkę, oliwę z oliwek. Zmiksować na gładką masę. Pokroić warzywa w słupki i podać z dipem.

PODWIECZOREK: GAZPACHO (PRZEPIS NA 2 PORCJE)

Zjedz 1 z 2 porcji (potrawa powinna być już gotowa)

KOLACJA: PIECZONE FRYTKI

Ziemniaki - 210 g (3 sztuki)

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Obrane i pokrojone ziemniaki wymieszać z ulubionymi przyprawami. Piec w piekarniku ok. 40 minut w 180 stopniach. Upieczone skropić oliwą z oliwek.

Piątek

ŚNIADANIE: KANAPKA Z JAJKIEM I PESTKAMI DYNI

Masło ekstra - 5 g (1 łyżeczka)

Szczypiorek - 15 g (3 łyżeczki)

Jaja kurze (gotowane) - 50 g (1 sztuka)

Bułka grahamka - 32 g (0.5 sztuki)

Pomidor - 60 g (0.5 sztuki)

Dynia, pestki, łuskane - 10 g (1 łyżka)

Bułkę posmarować masłem. Ułożyć na niej pokrojone w plasterki jajko i pomidora. Posypać pestkami dyni.

DRUGIE ŚNIADANIE: SOK JABŁKO-GRUSZKA-LIMONKA-SELER

Seler naciowy - 45 g (1 łodyga)

Limonka - 29 g (0.5 sztuki)

Gruszka - 65 g (0.5 sztuki)

Jabłko - 150 g (1 sztuka)

Składniki umyć. Limonkę obrać. Przecisnąć przez sokowirówkę/ wyciskarkę.

OBIAD: BATATY ZAPIEKANE Z DIPEM

Bataty - 400 g (2 sztuki)

Pieprz czarny mielony - 2 g (2sczypty)

Sól himalajska - 1 g (1 szczypta)

Oregano (suszone) - 1 g

Bazylia (suszona) - 2 g (0.5 łyżeczki)

Tymianek - 2 g (0.5 łyżeczki)

Jogurt naturalny - 100 g (5 łyżek)

Bataty obrać i pokroić w grube plastry. Wyłożyć na blachę do pieczenia, posypać ziołami i

przyprawami. Piec około 20 minut w 180 stopniach (termoobieg). Jogurt doprawi według uznania i polać bataty.

PODWIECZOREK: POMIDORKI KOKTAJLOWE Z KIEŁKAMI

Pieprz czarny mielony - 2 g

Rozmaryn - 4 g (1 łyżeczka)

Sok cytrynowy - 6 g (1 łyżka)

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Kiełki brokuła - 24 g (3 łyżki)

Pomidory koktajlowe - 120 g (6 sztuk)

Oliwę, sok z cytryny i rozmaryn wymieszać. Dodać kiełki i przekrojone wzdłuż pomidorki. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Wymieszać.

KOLACJA: SAŁATKA Z PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW (PRZEPIS NA 2 PORCJE)

Zjedz 1 z 2 porcji

Ogórek zielony (długi) - 180 g (1 sztuka)

Cebula czerwona - 100 g (1 sztuka)

Rzodkiewka - 90 g (6 sztuk)

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Papryka czerwona - 140 g (1 sztuka)

Ziemniaki - 350 g (5 sztuk)

Ziemniaki upiec. Składniki pokroić i wymieszać. Dodać oliwę i doprawić do smaku.

Sobota

ŚNIADANIE: PLACUSZKI Z MARCHWI I DYNI

Marchew - 45 g (1 sztuka)

Dynia - 200 g

Sól biała - 1 g

Pieprz czarny mielony - 1 g

Mielona słodka papryka - 1 g

Imbir mielony - 1 g

Kurkuma - 1 g

Szczypiorek - 10 g (2 łyżeczki)

Płatki jaglane - 30 g (3 łyżki)

Jaja kurze całe - 55 g (1 sztuka)

Płatki jaglane zmiksować na mąkę. Wymieszać startą dynię i marchewkę. Dodać jajko, olej i przyprawy oraz zmiksowane płatki. Całość dokładnie wymieszać. Wyłożyć blachę z papierem do pieczenia i formować łyżką placuszki. Piec w temperaturze 180 st. C przez około 15 minut lub do momentu, kiedy placki będą rumiane.

DRUGIE ŚNIADANIE: SOK WARZYWNO-OWOCOWY

Jabłko - 150 g (1 sztuka)

Marchew - 45 g (1 sztuka)

Seler naciowy - 45 g (1 łodyga)

Składniki umyć i pokroić. Przepuścić składniki przez sokowirówkę/ wyciskarkę.

OBIAD: ZUPA KREM Z MARCHEWKI

Cebula - 50 g (0.5 sztuki)

Sól himalajska - 1 g

Pieprz czarny mielony - 3 g

Mielona słodka papryka - 5 g

Sok cytrynowy - 6 g (1 łyżka)

Oliwa z oliwek - 10 g (1 łyżka)

Bulion warzywny (domowy) - 250 g (1 szklanka)

Czosnek - 5 g (1 ząbek)

Ziemniaki - 280 g (4 sztuki)

Marchew - 90 g (2 sztuki)

Warzywa obierać i umyć. Marchewkę pokroić w talarki, a ziemniaki i cebulę w kostkę, pora, czosnek w cienkie plasterki. Warzywa przełożyć do garnka, dodać gorący bulion i gotować 20 minut. Zmiksować na krem, przyprawić i wymieszać dodając trochę soku z cytryny, soli, pieprzu i mielonej słodkiej papryki.

PODWIECZOREK: KEFIR Z MALINAMI

Maliny, mrożone - 200 g

Kefir (1.5% tł.) - 180 g (9 łyżek)

Zmiksować blenderem rozmrożone maliny z kefirem.

KOLACJA: SAŁATKA Z PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW (PRZEPIS NA 2 PORCJE)

Zjedz 1 z 2 porcji

Niedziela

ŚNIADANIE: OWSIANKA NA CIEPŁO ZE ŚLIWKAMI

Cynamon - 5 g (1 łyżeczka)

Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - 200 g (10 łyżek)

Śliwki - 80 g (1 garść)

Płatki owsiane - 40 g (4 łyżki)

Wsypać do miski płatki i pestki dyni. Zalać je do połowy wrzątkiem, wymieszać i odstawić pod przykryciem na 3 minuty. Dodać jogurt naturalny i cynamon oraz pokrojone owoce.

DRUGIE ŚNIADANIE: SOK JABŁKOWY

Sok jabłkowy - 250 g (1 szklanka)

OBIAD: ZIEMNIACZANA SAŁATKA ZE SZPINAKIEM

Burak - 100 g (1 sztuka)

Sól biała - 1 g (1 szczypta)

Bazylia (suszona) - 4 g (1 łyżeczka)

Ocet jabłkowy z dojrzałych jabłek - 3 g (1 łyżeczka)

Awokado - 42 g (0.3 sztuki)

Olej rzepakowy tłoczony na zimno - 10 g (1 łyżka)

Szpinak - 25 g (1 garść)

Ziemniaki - 280 g (4 sztuki)

Ziemniaki i buraki upiec w naczyniu żaroodpornym. Pokroić wszystkie warzywa (oprócz szpinaku) i awokado. Zrobić dressing: wymieszać olej z octem i przyprawami. Zalać sałatkę dressingiem.

PODWIECZOREK: SAŁATA Z POMIDORAMI W CYTRYNOWYM DRESSINGU

Pieprz czarny mielony - 2 g

Sól biała - 1 g

Oregano (suszone) - 1 g

Czosnek - 5 g (1 ząbek)

Oliwa z oliwek - 5 g

Sok cytrynowy - 6 g (1 łyżka)

Pomidory koktajlowe - 80 g (4 sztuki)

Sałata - 25 g (5 liści)

Sałatę i pomidory dokładnie umyć i osuszyć. Porwać liście sałaty, pomidorki pokroić. Wymieszać oliwę, sok z cytryny i jedną łyżkę wody z oregano i czosnkiem. Wymieszać warzywa z dressingiem.

KOLACJA: ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BROKUŁEM

Jogurt naturalny - 20 g (1 łyżka)

Oliwa z oliwek - 5 g (0.5 łyżki)

Pietruszka, liście - 6 g (1 łyżeczka)

Pomidor - 60 g (0.5 sztuki)

Ziemniaki - 140 g (2 sztuki)

Czosnek - 5 g (1 ząbek)

Pieczarka uprawna, świeża - 60 g (3 sztuki)

Cebula - 50 g (0.5 sztuki)

Brokuły - 150 g (0.3 sztuki)

Pieczarki poddusić na oliwie. Dodać posiekaną cebulkę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Ugotowane ziemniaki wyłożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Dodać ugotowane brokuły, plasterki pomidorów. Zalać farszem pieczarkowym i jogurtem. Zapiec w piekarniku.

Bibliografia

  1. Stypa I., Ziemniak produktem spożywczym ważnym w walce z otyłością, „Ziemniak Polski”, 2015.
  2. Zarzecka K., Gugała M., Zarzecka K., Ziemniak jako dobre źródło składników odżywczych, „Postępy Fitoterapii” 2013 .
  3. Włodarek D., Lange E., Kozłowska L., Głąbska D., Dietoterapia, PZWL, Warszawa 2015.
Opublikowano: ; aktualizacja: 15.11.2018

Oceń:
4.7


Może cię

Dieta przy zespole niespokojnych nóg

Zespół niespokojnych nóg, czyli RLS, to choroba objawiająca się silną potrzebą poruszania nogami w trakcie ...

Dieta na żylaki i pajączki na nogach – co jeść, a czego unikać?

Żylaki nóg są problemem wielu kobiet. Rozwój niewydolności żylnej to proces długotrwały, dlatego przynajmniej częściowo ...

Dieta na trądzik – czego unikać?

Pojawienie się trądziku w okresie dojrzewania to dla wielu młodych osób początek długiej i koszmarnej ...

Fioletowe ziemniaki – przepisy, właściwości i wartości odżywcze

Fioletowe ziemniaki, zwane również truflowymi czy niebieskimi są odmianą tradycyjnych białych ziemniaków. Są jednak od ...

Węglowodany a choroby cywilizacyjne

Węglowodany stanowią jeden z trzech podstawowych makroskładników – są głównym źródłem energii dla naszego organizmu. ...

Jak dieta wpływa na zdrowie intymne kobiety?

Odpowiednia dieta jest często niedocenianą formą profilaktyki infekcji dróg rodnych. Prawidłowo skomponowana pozwala wzmocnić odporność ...

Dzika róża – właściwości i zastosowanie owoców dzikiej róży

Dzika róża właściwości lecznicze zawdzięcza przede wszystkim swoim owocom. Stanowią one bardzo bogate źródło witaminy ...

Wideo – Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna

Choroba Leśniowskiego-Crohna jest to nieciągłe, odcinkowe zapalenie wszystkich warstw układu pokarmowego, z najczęstszą lokalizacją w ...

Dynia – jak wpływa na zdrowie? Jakie są właściwości lecznicze dyni?

Dynia to warzywo odznaczające się wysoką zawartością witamin oraz składników mineralnych. Posiada liczne właściwości zdrowotne, ...

Suszone owoce – właściwości i wartość odżywcza owoców suszonych

Suszone owoce to świetna przekąska między posiłkami zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy nie ma tak ...

Które produkty wzmagają apetyt?

Dlaczego po zjedzeniu niektórych produktów spożywczych przychodzi ochota na więcej? Za nasilanie apetytu odpowiadają przede ...

Wideo – Dieta przy nadciśnieniu – dieta DASH

Nadciśnienie tętnicze jest szeroko rozpowszechnioną chorobą przewlekłą, do której przyczyniają się m.in. czynnik stylu życia, ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon