Dieta warzywna na odchudzanie

Warzywa są bogate w witaminy, składniki mineralne i błonnik, dlatego każdy powinien uwzględniać je w swoim codziennym jadłospisie. Stosowanie diety warzywnej to dobry sposób na odchudzanie, oczyszczenie organizmu z toksyn i uregulowanie metabolizmu. Kuracja powinna mieć jednak charakter krótkookresowy. W przeciwnym razie może doprowadzić do deficytów cennych składników pokarmowych i efektu jo-jo.

Na czym polega dieta warzywna?

W czasie stosowania diety warzywnej podstawę jadłospisu stanowią oczywiście warzywa. Można spożywać je w dowolnej formie – surowej, gotowanej, kiszonej, duszonej, a także jako soki czy koktajle. W czasie diety warzywnej należy stosować się do określonych zasad:

  • warzywa można jeść w dowolnej ilości i nie trzeba liczyć kalorii – jarzyn nie powinno być jednak mniej niż 0,5 kg dziennie;
  • nie należy używać soli – można za to dodawać naturalne przyprawy, zioła, czosnek, koperek, pietruszkę lub sok z cytryny;
  • trzeba pamiętać o odpowiednim nawodnieniu organizmu i wypijaniu około 2 l wody dziennie – z kolei kawę i czarną herbatę należy ograniczyć;
  • trzeba pamiętać o dokładnym przeżuwaniu posiłków, co ułatwia proces trawienia.

Warzywa można wybierać w zależności od swoich preferencji smakowych, spośród tych, które w tej diecie są zalecane.

Jakie warzywa wybierać?

Większość warzyw cechuje niska kaloryczność, dlatego w diecie warzywnej można jeść ich dowolną ilość. W jadłospisie diety warzywnej wskazane jest jednak uwzględnienie takich jarzyn, jak:

  • buraki, marchew, chrzan;
  • wszystkie rodzaje kapusty i sałaty;
  • brokuł, kalafior;
  • seler i pietruszka – zarówno korzeń jak i nać.

W menu nie może zabraknąć ponadto: szpinaku, bakłażana, papryki, pomidora, cukinii, cebuli, pora, czosnku, kalarepy, rzodkiewki, jarmużu, szparagów, fasolki szparagowej.

W diecie warzywnej nie uwzględnia się zaś ziemniaków, kukurydzy, soi, soczewicy, fasoli białej i czerwonej, a także grochu. Wynika to z wyższej kaloryczności tych warzyw, a także ze znacznej zawartości skrobi.

Czy warto stosować dietę warzywną?

Z uwagi na fakt, iż warzywa są cennym źródłem szeregu różnorodnych minerałów i witamin, stosowanie diety warzywnej może pozytywnie wpływać na funkcjonowanie organizmu:

  • pozwala w krótkim czasie zgubić nawet kilka kilogramów, jest tania, bardzo prosta, nie wymaga skupiania się na kaloriach, a warzywa są produktami łatwo dostępnymi;
  • oczyszcza organizm z toksyn;
  • wzmacnia odporność;
  • wpływa pozytywnie na metabolizm i procesy trawienne;
  • może być pomocna przy problemach z zaparciami;
  • powoduje spadek cholesterolu i trójglicerydów;
  • wpływa pozytywnie na wygląd włosów, skóry i paznokci.

Czy dieta warzywna jest zdrowa? Wady diety warzywnej

Dieta warzywna nie może być stosowana przez długi czas, nie powinna trwać dłużej niż 10 dni. Kuracja nie jest bowiem odpowiednio zbilansowana – choć warzywa stanowią źródło wielu cennych substancji, nie są w stanie zaspokoić zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze. Stosowana długotrwale może doprowadzić do znacznego osłabienia organizmu, będącego efektem niedoborów ważnych dla zdrowia składników pokarmowych.

Dieta warzywna nie może być stosowana przez wszystkich. Unikać powinny jej osoby cierpiące na cukrzycę i chorobę wrzodową. Natomiast osoby zdrowe, przed rozpoczęciem diety, powinny skonsultować swoje zamiary z lekarzem lub dietetykiem, by upewnić się, że nie istnieją żadne przeciwwskazania do jej rozpoczęcia.

Tego typu model żywienia wiąże się z dużym ryzykiem wystąpienia efektu jo-jo. Dieta należy dowiem do kuracji restrykcyjnych, dlatego po jej zakończeniu należy stopniowo włączać do jadłospisu kolejne grupy produktów, kontrolując kaloryczność posiłków.

Taka dieta nie powinna być traktowana jako kilkudniowa odskocznia od niezbyt zdrowego sposobu żywienia. Nagły spadek i wzrost masy ciała niekorzystnie oddziałuje na organizm, spowalniając przemianę materii. Dieta warzywna powinna stanowić fazę przejściową prowadzącą do całkowitej zmiany dotychczasowego sposobu żywienia na zdrowszy.

Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.7


Może cię

Detoks organizmu – oczyszczanie organizmu z toksyn

Dieta oczyszczająca organizm polecana jest wszystkim, których nawyki żywieniowe odbiegają od zasad zdrowego żywienia. Tak ...

Oczyszczanie organizmu z toksyn

Ekspozycja na zanieczyszczenia środowiska, nieprawidłowa dieta czy stosowanie używek to czynniki wpływające niekorzystnie na stan ...

Czy głodówka to dobry sposób na oczyszczenie organizmu z toksyn?

Kobiety często decydują się na restrykcyjne diety oczyszczające czy głodówki w celu pozbycia się zbędnych ...

Dieta oczyszczająca – usuwanie toksyn z organizmu

Nagromadzenie toksyn w organizmie może być wynikiem nieprawidłowej diety, stosowania używek oraz zanieczyszczenia środowiska. Pierwszymi ...

Dieta ryżowa - efekty, zasady i jadłospis

Dieta ryżowa to przykład oczyszczającej monodiety, której podstawowym składnikiem jest brązowy ryż. Przestrzeganie zasad diety ...

Dieta a zakwaszenie organizmu – jakie składniki diety mogą zakwaszać i odkwaszać organizm?

Zakwaszony organizm oznacza zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej ustroju. Tym, co powoduje zakwaszenie organizmu, są składniki mineralne ...

Master cleanse – dieta lemoniadowa

Dieta master cleanse, zwana także dietą lemoniadową czy cytrynową, to przede wszystkim dieta oczyszczająca. Kuracja ...

Dieta oczyszczająca organizm – skuteczny detoks organizmu

Dieta bogata w wysoko przetworzoną żywność i zanieczyszczenie środowiska powodują, że organizm narażony jest na ...

Wideo – Dieta oczyszczająca

Diety oczyszczające są propagowane w książkach napisanych przez autorów z kręgu medycyny alternatywnej oraz na ...

Dieta owocowo-warzywna oczyszczająca organizm - zasady, przeciwwskazania i jadłospis

Dieta owocowo-warzywna jest jedną z najskuteczniejszych diet detoksykujących. Powala na szybkie oczyszczenie organizmu z toksyn ...

Głodówka oczyszczająca – na czym polega i czy jest bezpieczna?

Głodówka oczyszczająca uważana jest za skuteczny sposób na szybkie odchudzanie i detoks organizmu. Uchodzi także ...

Detoks sokowy

W ostatnim czasie detoks sokowy to jedna z bardziej popularnych diet oczyszczających. Warzywa i owoce, ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon