Dieta w zaparciach u dzieci

Brak zdjęcia

26 lipca 2013

U większości dzieci zaparcia mają charakter czynnościowy i przewlekły. Najczęstszą przyczyną zaparć przewlekłych jest wadliwe żywienie: zbyt mała ilość płynów w diecie (zwłaszcza podczas upałów, przy podwyższonej ciepłocie ciała, podczas pocenia się), niedostateczna ilość błonnika pokarmowego, węglowodanów, dieta ubogo energetyczna.

Czym są zaparcia?

O zaparciach mówimy, gdy defekacja występuje rzadziej, niż raz na 3 dni i wymaga dużego wysiłku. Przyczyną nieoddawania stolca (smółki) przez noworodka mogą być wady rozwojowe, jak np. niedrożność smółkowa w mukowiscydozie, zarośnięcie odbytu, wady rozwojowe jelit. W przypadku wad rozwojowych, konieczne jest leczenie chirurgiczne.
U dziecka może wystąpić nagłe zatrzymanie stolca, spowodowane różnymi schorzeniami, np. zapaleniem wyrostka robaczkowego, uwięźnięciem przepukliny, niedrożnością jelit, wgłobieniem jelita. W tych przypadkach dieta jest nieskuteczna, a podawanie środków przeczyszczających może spowodować zgon dziecka.

Jakie jest znaczenie diety w zaparciach u dzieci?

U większości dzieci zaparcia mają charakter czynnościowy i przewlekły. Najczęstszą przyczyną zaparć przewlekłych jest wadliwe żywienie: zbyt mała ilość płynów w diecie (zwłaszcza podczas upałów, przy podwyższonej ciepłocie ciała, podczas pocenia się), niedostateczna ilość błonnika pokarmowego, węglowodanów, dieta ubogo energetyczna.
Zaparcia przewlekłe powodują uczucie pełności, bóle brzucha, zmęczenia, brak apetytu, niesmak w ustach, dlatego niezwykle istotna jest modyfikacja sposobu żywienia dzieci w taki sposób, by przeciwdziałać i zapobiegać zaparciom.

Podstawowe zalecenia żywieniowe w zaparciach u dzieci

Niemowlętom ze skłonnością do zaparć należy jak najwcześniej wprowadzać soki z owoców, warzyw oraz jarzynki i podawać je w większych ilościach. Wskazane są płyny podawane na czczo: soki, woda przegotowana, herbatka z kopru włoskiego, herbatka z rumianku. Korzystne działanie ma także w zwiększonej ilości glukoza. W drugim półroczu życia dziecka można podać przed śniadaniem wodę przegotowaną z miodem o temperaturze pokojowej.

Dla dzieci starszych, cierpiących na zaparcia, konieczne jest zwiększenie w diecie ilości błonnika pokarmowego – frakcji nierozpuszczalnych, do których zalicza się celulozę, niektóre hemicelulozy i ligniny. Źródłem błonnika nierozpuszczalnego są przede wszystkim gruboziarniste produkty zbożowe. W posiłkach powinno znaleźć się ciemne pieczywo, warzywa, owoce, dodatek otrąb pszennych do potraw, szczególnie do surówek. Podaż otrąb wymaga większej ilości płynów, w przeciwnym razie ich działanie nie jest skuteczne. Błonnik pokarmowy zwiększa masy kałowe średnio o 50%, ma zdolność wiązania wody, wpływa na konsystencję stolca, skraca czas pasażu jelitowego. W diecie bogatoresztkowej stosowanej u dzieci zaleca się około 0,5 g błonnika pokarmowego na 1 kilogram masy ciała. Ponieważ błonnik obniża wchłanianie składników mineralnych oraz obniża wartość energetyczną diety, dlatego jego ilość nie powinna przekraczać 35 g na dobę (w zależności od wieku dziecka).

Należy pamiętać, że długotrwałe stosowanie diety bogato resztkowej może doprowadzić do zubożenia organizmu w mikroelementy i wapń. Dlatego też, przy stosowaniu diety bogatej w błonnik zależy zwiększyć w niej o około 10% podaż wapnia. Dieta powinna być wzbogacona w mleko i przetwory mleczne: jogurty, kefiry, świeże kwaśne mleko.

Na pół godziny przed śniadaniem można podać dziecku pół szklanki przegotowanej wody z miodem, jogurt lub sok owocowo-warzywny.

Produkty zalecane w zaparciach u dzieci

  • Wody mineralne niegazowane, soki, kompoty, płyny obojętne: herbata z rumianku, z kopru włoskiego.
  • Pieczywo razowe z dodatkiem otrąb, chleb graham, chrupki, kasza gryczana, kasza jaglana, ryż brązowy, płatki owsiane, płatki kukurydziane, otręby, mąka razowa.
  • Mleko i napoje fermentowane mleczne: jogurt, kefir.
  • W większych ilościach warzywa w postaci surówek, poza warzywami kapustnymi i cebulowymi.
  • Owoce w każdej postaci: świeże, suszone, z przetworów, w dużej ilości soki, przeciery, nektary. Ponadto, dla dzieci powyżej trzeciego roku życia zaleca się spożywanie na czczo jagód, poziomek, truskawek.
  • Jaja, mięso, drób, ryby, wędliny, sery, tłuszcze, cukier i słodycze zalecane są zgodnie z normami dla danego wieku.

Produkty przeciwwskazane w zaparciach u dzieci

  • Bardzo słodkie napoje, wody gazowane, nieświeże kwaśne mleko.
  • Ryż biały, płatki ryżowe, kasza manna, mąka ziemniaczana, pieczywo jasne, pieczywo cukiernicze.
  • Tłuste produkty pochodzenia zwierzęcego: mięsa, wędliny, smalec, boczek.
  • Warzywa wzdymające: kapustne, cebulowe, suche strączkowe.
  • Dżemy wysokosłodzone, czekolada.
     
Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.3


Może cię

Przyczyny zaparć u dziecka

Zaparcia są częstym problemem u dzieci i młodzieży. Przyjmuje się, że dziecko cierpi na zaparcia, ...

Przyczyny zaparć

Zaparcia mogą być spowodowane różnymi przyczynami. Należą do nich m.in. niewłaściwa dieta, przyjmowanie leków oraz ...

Uporczywe zaparcia

Zaparcie (łac. constipatio) oznacza małą liczbę wypróżnień, mniejszą niż dwa razy w ciągu tygodnia. Zaparcie ...

Wideo – Leczenie zaparć

Według definicji, zaparcie jest to oddawanie trzech lub mniej stolców na tydzień o bryłowatej, twardej ...

Błonnik w diecie

Błonnik to grupa związków chemicznych, których źródłem są pokarmy pochodzenia roślinnego. Mimo, że nie ulegają ...

Zaparcia – leczenie

Prawie każdy z nas w jakimś momencie swojego życia doświadcza zaparcia. Należy pamiętać, że zaparcie ...

Co na zaparcia – jaka jest najlepsza dieta przy zaparciach?

Przyczyną częstych i uporczywych zaparć są najczęściej błędy dietetyczne oraz zbyt mała ilość ruchu, który ...

Zaparcia w ciąży

Ciąża to szczególny stan, w którym zachodzą zmiany hormonalne w organizmie kobiety. Hormony powodują wiele ...

Jak zapobiegać chorobom przewodu pokarmowego?

Choroby przewodu pokarmowego są dużą grupą chorób obejmujących infekcje bakteryjne i wirusowe, zatrucia, zaparcia, zapalenia ...

Wzdęcia

Wzdęcie należy do grupy objawów dyspeptycznych, inaczej mówiąc związanych z pracą układu pokarmowego. Jest to ...

Zaparcia

Zaparcia są dolegliwością, która występuje u co czwartej osoby, przede wszystkim u osób, które przekroczyły ...

Wideo – Zaparcia

Zaparcia są jednym z najczęstszych problemów żołądkowo-jelitowych, które dotykają pacjentów. Przeważnie są one związane z ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon