Dieta przyspieszająca metabolizm

Tempo metabolizmu odgrywa istotną rolę w prawidłowym i skutecznym odchudzaniu. Niestety bardzo często z własnej winy, np. poprzez stosowanie zbyt restrykcyjnych diet, doprowadzamy do spowolnienia przemiany materii. Dieta przyspieszająca metabolizm to jedna spośród metod, którą warto zastosować, by usprawnić zachodzące w organizmie procesy i wspomóc utratę kilogramów.

Co to jest metabolizm?

Metabolizm, czyli przemiana materii, to ogół przemian chemicznych jakie zachodzą w organizmie, związanych z dostarczaniem składników odżywczych, ich przekształcaniem oraz wydalaniem zbędnych produktów przemiany materii. Metabolizm warunkuje przebieg wszystkich procesów życiowych zachodzących w organizmie. Przemiana materii dzieli się na tzw. podstawową i całkowitą.

  • Podstawowa przemiana materii (PPM) – to ilość energii, którą dostarczyć organizmowi, aby mogły zachodzić w nim podstawowe procesy życiowe, takie jak choćby oddychanie, będąc w spoczynku. Jest to zatem ilość energii potrzebnej organizmowi każdego dnia, aby w ogóle mógł przeżyć.
  • Całkowita przemiana materii (CPM) – to taka ilość energii, której organizm potrzebuje, aby pokryć wydatki związane z aktywnością fizyczną. Jest to więc podstawowa przemiana materii, powiększona o ilość energii zużywanej przez organizm, w związku z aktywnością fizyczną.

Przemiana materii to kwestia indywidualna i każdy ma inne tempo całkowitego metabolizmu. Uzależnione jest to w dużej mierze od wieku, płci, wzrostu, masy ciała, poziomu aktywności fizycznej oraz uwarunkowań genetycznych. Niestety wraz z wiekiem tempo przemian metabolicznych spada. Często też wielokrotne odchudzanie, zwłaszcza diety niskokaloryczne, dodatkowo spowalniają przemianę materii. Jednak poprzez wprowadzenie kilku zmian w stylu życia, przyspieszenie metabolizmu jest możliwe. Jak przyspieszyć metabolizm?

Co przyspiesza metabolizm?

Właściwe tempo przemiany materii ma bardzo duże znaczenie, zwłaszcza podczas odchudzania. Im szybszy metabolizm, tym intensywniejsze tempo wydatkowania dostarczanych do organizmu kalorii. Co w takim razie przyspiesza przemianę materii?

  • Odpowiednia dieta – stosowanie się do zasad jakie wyznacza dieta przyspieszająca metabolizm, może znacząco poprawić efektywność spalania spożywanych kalorii. Właściwa ilość posiłków oraz odpowiednie przerwy między nimi, włączenie do diety produktów, które mogą podkręcić metabolizm oraz usunięcie tych nie do końca pożądanych, to podstawowe aspekty, niezbędne do przyspieszenia przemiany materii. Poza tym bardzo istotny jest także właściwy dobór kaloryczności diety i unikanie diet, tzw. głodówek, które spowalniają metabolizm i utrudniają odchudzanie.
  • Aktywność fizyczna – to kolejny obok diety, bardzo ważny aspekt, który może poprawić tempo metabolizmu. Przemiana materii jest tym szybsza, im wyższa w organizmie zawartość tkanki mięśniowej. Mięśnie znacznie szybciej wykorzystują dostarczaną do organizmu energię. Dlatego włączenie do planu dnia ćwiczeń fizycznych lub zwiększenie dotychczasowej aktywności jest niezbędne, jeśli chcemy poprawić przemianę materii.
  • Odpoczynek i spokój – zarówno szybkie tempo życia, brak snu oraz stres mogą przyczyniać się do spadku tempa przemiany materii. Stąd bardzo istotne jest, aby unikać stresu lub znaleźć sobie zajęcie, które pomoże rozładować napięcie. Ponadto koniecznie należy zadbać o właściwą dawkę snu, ok. 7– 8 godzin na dobę. Odpoczynek i sen to moment, kiedy przemiana materii może nieco zwolnić, aby z właściwą siłą móc przetrwać kolejne godziny całodziennej aktywności.

Dieta przyspieszająca metabolizm – zasady

Jeśli chcemy przyspieszyć przemianę materii, podstawową zmianą jaką należy wprowadzić, jest zastosowanie diety, która ma za zadanie zwiększyć tempo metabolizmu. Respektowanie zasad diety na metabolizm sprawi, że efekty naszych działań będą szybciej zauważalne oraz trwalsze.

  • Posiłki należy spożywać regularnie, w równych odstępach czasu, czyli co ok. 3–4 godziny. Zalecane jest spożywanie 4–5 posiłków dziennie, z czego bardzo istotny jest pierwszy posiłek, czyli śniadanie, które należy zjadać po ok. 1 godzinie od przebudzenia. Bardzo ważne jest także, aby ostatni posiłek spożywać nie później niż 2–3 godziny przed pójściem spać, gdyż wraz z upływem dnia, przemiana materii zwalnia, dlatego trzeba dać organizmowi możliwość strawienia jedzenia jeszcze przed snem.
  • Istotne jest dostarczanie z pożywieniem pełnowartościowego białka, głównie zwierzęcego, z uwagi na to, iż białko jest składnikiem potrzebnym do pracy mięśni i przyczynia się do szybszego spalania kalorii.
  • Należy pamiętać o włączeniu do diety produktów, które wpływają na przyspieszenie tempa przemian metabolicznych, np. ostrych przypraw czy żywności będącej źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych.
  • Ważne jest również dbanie o właściwe nawodnienie – minimum 2 litrów płynów dziennie, głównie w postaci wody mineralnej. Woda przyspiesza usuwanie z organizmu toksyn, które mogą być przyczyną spowolnienia przemiany materii oraz przyczynia się do wzrostu intensywności metabolizmu.
  • Konieczne jest ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie wszelkiego rodzaju używek.

Ponadto dieta powinna być zbilansowana pod względem zawartości wszystkich składników odżywczych oraz dostarczać odpowiedniej ilości kalorii w zależności od potrzeb danej osoby. Należy unikać stosowania diet niskokalorycznych, które spowalniają przemianę materii.

Produkty przyspieszające metabolizm

Dieta przyspieszająca metabolizm polega przede wszystkim na zwiększeniu spożycia produktów, które mogą wzmagać tempo przemian zachodzących w organizmie. Niezbędne jest więc włączenie do codziennego jadłospisu produktów takich jak:

  • zielona herbata oraz kawa – zawarte w nich: teina oraz kofeina, wpływają na przyspieszenie przemiany materii. Ich regularne picie może znacząco poprawić metabolizm i ułatwić odchudzanie;
  • ostre przyprawy, np. papryka lub pieprz – zawierają składniki, które wykazują działanie rozgrzewające i pobudzające organizm do szybszego spalania, zatem nie należy żałować sobie doprawiania nimi dań;
  • woda – to niezbędny składnik każdej diety, szczególnie odchudzającej i poprawiającej metabolizm; woda uczestniczy we wszystkich przemianach zachodzących w organizmie a właściwe nawodnienie przyczynia się do szybszego tempa przemiany materii oraz oczyszczenia organizmu ze zbędnych metabolitów;
  • łuste ryby morskie, oleje roślinne, oliwa z oliwek, orzechy i nasiona – są one źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wpływają na przyspieszenie przemiany materii; ryby morskie to także źródło jodu, niezbędnego do produkcji hormonu tyroksyny, która warunkuje właściwe tempo przemiany materii (im mniej tyroksyny, tym metabolizm zwalnia, a gdy jest jej więcej to przemiana materii przyspiesza).
  • chude mięso, wędliny, jaja, niskotłuszczowe przetwory mleczne – z uwagi na wysoką zawartość białka, które wpływa na wzrost metabolizmu i jest niezbędnym składnikiem budującym mięśnie, białko prowadzi także do zwiększenia produkcji hormonu wzrostu, który z kolei zwiększa zapotrzebowanie na energię;
  • awokado, otręby, mąka z pełnego przemiału, soja – dostarczają one znacznych ilości witaminy B6, która wpływa na uwalnianie i szybsze spalanie energii z komórek tłuszczowych, dlatego produkty bogate w tę witaminę koniecznie powinny znaleźć się w diecie przyspieszającej metabolizm.
Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.2


Może cię

Dlaczego warto jeść płatki owsiane? Jaka jest ich wartość odżywcza?

Płatki owsiane wykazują szereg cennych właściwości zdrowotnych. Z uwagi na wysoką wartość odżywczą wpływają na ...

Czy jajka są zdrowe? Jakie mają właściwości? Czy podwyższają cholesterol?

Jajka są jednymi z najbardziej wartościowych produktów naturalnych, choć jeszcze kilka lat temu traktowano je ...

Czego nie jeść na kolację?

Wiele osób ma wątpliwości, w jaki sposób komponować ostatni posiłek w ciągu dnia, aby nie ...

Burak czerwony i sok z buraków – właściwości i wartość odżywcza

Burak czerwony i sok z buraków to idealny dodatek do diety dla osób, którym zależy ...

Dieta przy biegunce – co jeść przy biegunce?

Zachowanie odpowiedniej diety przy biegunce to jedna z najlepszych metod łagodzenia przykrych dolegliwości, które jej ...

Dieta w trakcie i po chemioterapii

Nowotwory to druga w kolejności po chorobach układu krążenia przyczyna zgonów Polaków. Przebieg tych schorzeń ...

Dieta na przyspieszenie metabolizmu

Pomimo ścisłego przestrzegania diety, wiele osób skarży się na brak efektów odchudzania. W większości przypadków ...

Dieta przyspieszająca przemianę materii

W pogoni za szczupłą sylwetką często sięgamy po restrykcyjne diety, które mają zapewnić widoczną utratę ...

Wideo – Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna

Choroba Leśniowskiego-Crohna jest to nieciągłe, odcinkowe zapalenie wszystkich warstw układu pokarmowego, z najczęstszą lokalizacją w ...

Dieta na potencję

Na potencję i sprawność seksualną żywienie wpływa w znacznym stopniu. Codzienna dieta ma znaczenie nie ...

Co przyspiesza metabolizm? Jak poprawić i podkręcić metabolizm?

Dieta przyspieszająca metabolizm jest bogata w białko, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminy i składniki mineralne ...

Dieta ryżowa

Dieta ryżowa to przykład oczyszczającej monodiety, której podstawowym składnikiem jest brązowy ryż. Przestrzeganie zasad diety ...

Komentarze (0)