Dieta pomidorowa – zasady, efekty i jadłospis w diecie pomidorowej

Dieta pomidorowa, stosowana w racjonalny sposób, umożliwia nie tylko szybkie odchudzanie, ale także wsparcie pracy całego ustroju. Z uwagi na właściwości pomidorów, które obfitują m.in. w witaminy, potas i likopen, zalecana jest osobom zmagającym się z nadciśnieniem czy nadmiarem wody w organizmie. Włączenie do jadłospisu surowych warzyw, soku czy przecieru pomidorowego pozwala także na skuteczny detoks.

Jakie właściwości zdrowotne mają pomidory?

Pomidory to bardzo popularne warzywa na polskim stole. W kuchni można wykorzystać je na wiele sposobów, a mnogość odmian powoduje, że nigdy się nie nudzą. Najcenniejsze pod względem smaku i właściwości zdrowotnych są pomidory, które dojrzewały w słońcu, a nie w magazynie. Można je rozpoznać po wyrazistym zapachu przy szypułce.

Pomidory w ponad 90% składają się z wody, dlatego są bardzo niskokaloryczne. Średni pomidor o masie około 80 g ma mniej niż 20 kcal. Z tej przyczyny mogą być bez obaw stosowane w dietach odchudzających.

Pomidory to doskonałe źródło potasu. Pierwiastek ten uczestniczy w regulowaniu gospodarki wodnej organizmu, pomaga pozbyć się nadmiaru płynów zatrzymanych w przestrzeniach międzytkankowych, zapobiega powstawaniu obrzęków i obniża ciśnienie krwi, dlatego pomidorów nie powinno zabraknąć w posiłkach osób z nadciśnieniem. Potas wspomaga też pracę serca i innych mięśni.

W pomidorach znajdziemy witaminę C, E, B1, PP i β-karoten. Nie zapominajmy również o likopenie – bardzo silnym przeciwutleniaczu, który chroni komórki przed działaniem wolnych rodników, zapobiega powstawaniu nowotworów, spowalnia procesy starzenia, wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i chroni przed miażdżycą. Warto wiedzieć, że likopen jest najlepiej przyswajalny z przetworzonych pomidorów, dlatego nie bójmy się ich obróbki termicznej.

Warto wiedzieć, że popularny sok pomidorowy rzeczywiście jest remedium na kaca za sprawą dużej zawartości potasu i witaminy C. Uzupełnia on elektrolity, których równowaga została zaburzona w wyniku picia alkoholu. Potas w soku z pomidorów zapobiega nierównemu rytmowi serca i dreszczom, witamina C łagodzi dolegliwości żołądkowe, a związki o charakterze przeciwutleniaczy wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn.

Na czym polega dieta pomidorowa?

Dieta pomidorowa jest dietą niskokaloryczną, która dostarcza około 1000 kcal dziennie. Trwa 10 dni, w ciągu których chudnie się 1,5–2 kg. Można powtarzać ją raz w miesiącu. W diecie powinno się bazować na pomidorach, które ze względu na swoją niską energetyczność umożliwią zwiększenie objętości posiłków przy bardzo niewielkim limicie kalorycznym zalecanym w jadłospisie.

Nie można wskazać jednej odmiany pomidorów, która byłaby szczególnie polecana w diecie. Wręcz przeciwnie, różnorodność, bogactwo kształtów i kolorów pomogą uniknąć monotonii w posiłkach. Świetnie sprawdzą się słodkawe i miękkie pomidory malinowe, twarde bycze serca, podłużne pomidory paprykowe, drobne koktajlowe, jak i żółte o ziołowym posmaku czy zielone, w smaku przypominające cukinię.

Wszystkie one posiadają podobne, korzystne wartości odżywcze w diecie. Pomidorów nie trzeba jeść tylko na surowo. Można z nich zrobić sos, podawać w postaci grillowanej, upiec czy udusić. Przetwory, takie jak sok pomidorowy, przecier pomidorowy i pomidory z puszki również mogą pojawić się w jadłospisie. Należy jedynie sprawdzić, czy nie zawierają cukru i soli.

Wady i zalety diety pomidorowej

Jak każda dieta produktowa, dieta pomidorowa ma wady i zalety, mimo że jest dosyć racjonalna. Polecana jest tym, którzy mają problemy z nadwagą i nadciśnieniem. Jednak wariant dostarczający 1000 kcal dziennie powinny stosować tylko kobiety prowadzące siedzący tryb życia, choć nawet w tym przypadku jest to duży deficyt kalorii.

Mężczyźni, którzy chcą spróbować diety pomidorowej, powinni zwiększyć jej kaloryczność co najmniej o połowę. Kuracji tego typu nie powinny stosować kobiety w ciąży i karmiące, dzieci i młodzież, osoby mające problemy z nerkami oraz żołądkiem, ponieważ pomidory często nasilają objawy nadkwasoty.

Jakie są zasady diety pomidorowej?

  • pozwala szybko schudnąć, a jednocześnie nie jest monotonna;
  • dopuszcza w diecie zdrowe produkty żywnościowe, jak kasze, chude mięso i ryby, warzywa inne niż pomidory, owoce, oleje roślinne;
  • opierając się na pomidorach, pozwala zwalczać duży problem związany z nadwagą – nadmiar wody w organizmie;
  • pomaga walczyć z nadciśnieniem.

Jest to jednak dieta bardzo niskokaloryczna, umożliwia określony spadek wagi bez uwzględnienia indywidualnych, rzeczywistych potrzeb, a dodatkowo grozi efektem jo-jo.

Analizując bilans zalet i wad diety pomidorowej, widzimy, że z jej stosowania może płynąć wiele korzyści. Dietę tę można bezpiecznie stosować, jeśli zwiększy się limit kalorii i dopasuje go do potrzeb swojego organizmu. Poza tym włączanie pomidorów do każdego posiłku może dać bardzo dobre skutki.

Przykładowy jadłospis w diecie pomidorowej

Dieta pomidorowa jest dietą odchudzającą, w której należy: opierać się na zasadach zdrowego odżywiania, jeść 5 niewielkich posiłków dziennie, bazować na warzywach, chudym mięsie i rybach, produktach pełnoziarnistych, pić 8–10 szklanek płynów dziennie, do każdego posiłku włączać pomidory.

Przykładowy jadłospis może prezentować się następująco:

  • śniadanie – 2 kromki razowego pieczywa z wędliną drobiową i sałatką z pomidorów z cebulką, oliwą i pieprzem;
  • drugie śniadanie – serek wiejski i garść pomidorów koktajlowych, brzoskwinia;
  • obiad – ryż brązowy, dorsz zapiekany w pomidorach, surówka z kiszonej kapusty, sok pomidorowy do popicia;
  • podwieczorek – wydrążony pomidor z wbitym do środka jajkiem, zapiekany w piekarniku;
  • kolacja – pomidory z mozzarellą light i rukolą, posypane świeżo mielonym pieprzem z niewielkim dodatkiem oliwy.
Opublikowano: ; aktualizacja: 28.03.2017

Oceń:
4.4


Może cię

Seler naciowy

Seler naciowy to warzywo o licznych właściwościach zdrowotnych. Szczególnie polecane jest osobom odchudzającym się oraz ...

Jak oczyścić organizm?

Zanieczyszczenie organizmu może prowadzić do pojawienia się szeregu niekorzystnych komplikacji, takich jak np. bóle głowy ...

Detoks organizmu – oczyszczanie organizmu z toksyn

Dieta oczyszczająca organizm polecana jest wszystkim, których nawyki żywieniowe odbiegają od zasad zdrowego żywienia. Tak ...

Dieta odtruwająca organizm

Niezdrowa żywność, używki, a także zanieczyszczenie środowiska to czynniki, które narażają organizm na kontakt ze ...

Czy warto stosować dietę owsianą?

Dieta owsiana umożliwia relatywnie szybką utratę masy ciała. Stanowi ona także skuteczny sposób na obniżenie ...

Dieta oczyszczająca wątrobę

Nieprawidłowa dieta, zwłaszcza tłusta i ciężkostrawna, częste spożywanie alkoholu, stosowanie leków, które głównie metabolizują się ...

Dieta na wątrobę

Zdrowa dieta ma ogromny wpływ na funkcjonowanie poszczególnych narządów organizmu, w tym na wątrobę. Dieta ...

Dieta na wątrobę – co jeść przy chorej wątrobie?

Dieta wątrobowa to zespół zaleceń dla wszystkich, którzy mają problemy z wątrobą. Dietę na wątrobę ...

Cukinia – jakie ma właściwości i jak wpływa na zdrowie?

Cukinia, nazywana również kabaczkiem, jest warzywem, które wyglądem przypomina dużego ogórka, choć zalicza się ją ...

Detoksykacja organizmu – jak przeprowadzić detoks?

Detoksykacja organizmu wspomaga naturalne procesy usuwania nagromadzonych w ustroju toksyn, które wnikają do niego wskutek ...

Detoks sokowy

W ostatnim czasie detoks sokowy to jedna z bardziej popularnych diet oczyszczających. Warzywa i owoce, ...

Najlepsze letnie owoce na odchudzanie

Okres późnej wiosny oraz lata to czas, w którym dostępnych staje się wiele różnokolorowych, bogatych ...

Komentarze i opinie (0)

Drogi Użytkowniku!
Zależy nam, aby dostarczane przez nas serwisy w pełni spełniały Twoje oczekiwania. Dlatego prosimy — wyraź zgodę na przetwarzanie danych, które trafiają do nas, gdy korzystasz ze stron i aplikacji HF Media sp z o.o. W każdej chwili możesz wycofać swoją zgodę.

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”).

Dowiedz się więcej o zasadach przetwarzania Twoich danych, które weszły w życie 25 maja 2018. Zebraliśmy dla Ciebie najważniejsze informacje, które z pewnością rozwieją wszystkie Twoje wątpliwości. Jeżeli masz więcej pytań — skontaktuj się z nami.

Dane — jak je zbieramy?

Twoje dane zbieramy w momencie, gdy korzystasz z naszych usług (np. serwisów internetowych). Dane mogą być zapisywane np. w plikach cookies, które instalujemy lub instalują nasi zaufani partnerzy na naszych stronach oraz urządzeniach, które wykorzystujesz do korzystania z naszej oferty.

Administrator danych — kto nim będzie

HF Media sp z o.o. z siedzibą w Łodzi przy ul. Łąkowa 7a, ale także inne podmioty z którymi stale współpracujemy (przede wszystkim w zakresie dostosowywania naszych treści oraz reklam do Twoich potrzeb oraz zainteresowań), ale które nie należą do HF Media sp z o.o. . Oczywiście możesz sprawdzić listę naszych zaufanych partnerów - znajduje się w zakładce Zauwani partnerzy

Przetwarzanie Twoich danych — w jakim celu?

Zależy nam na tym, by przetwarzać Twoje dane w kilku celach:
  • by świadczone przez nas usługi były odpowiedzią na to, co Cię interesuje
  • by treści ukazujące się w naszych serwisach były dopasowane do Twoich zainteresowań
  • również by publikowane przez nas reklamy odpowiadały Twoim potrzebom i upodobaniom
  • by świadczone przez nas usługi nie były polem do nadużyć i oszustw — bezpieczeństwo Twoich danych jest nas najważniejsze

Możliwość przekazywania Twoich danych — komu?

W większości dane dotyczące ruchu naszych użytkowników gromadzone są przez naszych zaufanych partnerów. Prawo daje nam także możliwość przekazania danych podmiotom, które będą je przetwarzać na nasze zlecenie. Mogą to być na przykład podwykonawcy naszych usług, agencje marketingowe oraz oczywiście organy typu sądy czy policja, które mogą żądać danych na podstawie obowiązującego prawa.

Twoje prawa w stosunku do danych

Pamiętaj, że w każdej chwili masz prawo do wycofania udzielonej zgody na przetwarzanie danych przez HF Media sp z o.o. i jego zaufanych partnerów. Możesz również zażądać dostępu do swoich danych — w dowolnym momencie możesz je usunąć, sprostować, ograniczyć ich przetwarzanie, przenieść czy wnieść skargę do organu nadzorczego — GIODO.

Podstawy prawne przetwarzania Twoich danych

Nie zapominaj, że w każdym przypadku przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na podstawie prawnej na bazie obowiązujących przepisów. Jedną z nich może być konieczność przetwarzania danych do wykonania lub zawarcia umowy, której jesteś stroną. Taką umowę może stanowić regulamin jednego z naszych serwisów www, który odwiedzasz. W przypadku marketingu, w tym profilowania podstawą prawną jest Twoja dobrowolna zgoda. W przypadku pozostałych celów, takich jak analityka ruchu lub zapobieganie nadużyciom, podstawą prawną jest uzasadniony interes administratora danych.

Wyraź zgodę na przechowywanie 25 maja 2018 roku, w Twoim urządzeniu plików cookies, jak też na przetwarzanie w celach marketingowych, w tym profilowania, Twoich danych pozostawianych przeze mnie w ramach korzystania oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Wyraź zgodę na przetwarzanie danych po 25 maja 2018 roku w ramach korzystania z oferowanych przez nas i naszych zaufanych partnerów usług. Dzięki temu będziemy trafiać jeszcze lepiej w Twoje preferencje poprzez nasze treści i reklamy. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne.

Jeszcze więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych znajduje się w Polityce Prywatności serwisów HF Media.
Oktawave
FreshMail Sp. z o.o.
Google
Cloudflare
Facebook
Criteo
HotJar
Disqus
TVN
Wirtualna Polska
Quarticon